拾遺補缺 夾縫中求生存

朱龍舟

品牌農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、配送農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景被越來越多的人看好，領(lǐng)導(dǎo)層予以高度關(guān)注，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社也為之而不懈努力，行業(yè)協(xié)會也在不斷探索、努力引領(lǐng)。

然而，企業(yè)與企業(yè)之間，企業(yè)與合作社之間，合作社與合作社之間，方法、技巧和經(jīng)驗相互保守，互不溝通交流，互不切磋研討，唯恐經(jīng)驗泄漏而培養(yǎng)更多的競爭對手，而政府職能部門僅注重并局限在生產(chǎn)技能方面的培訓(xùn)和引領(lǐng)。

近年來，在政府職能部門的高度重視和大力推動下，農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平得到大幅度提升，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也有了很大提高。但是，高品質(zhì)、好產(chǎn)品未必都能賣好價錢。相反，路子廣、渠道暢，不是很講究品質(zhì)的產(chǎn)品照樣能賣好價錢，有時候還真讓農(nóng)民很迷茫，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與常規(guī)生產(chǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，在價格上很難體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。久而久之，農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的熱情受到嚴(yán)重挑釁。于是，上有政策，下有對策的投機現(xiàn)象屢見不鮮，這就給農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)埋下了隱患。

在某種程度上，生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要銷售環(huán)節(jié)的配合與協(xié)助，銷售環(huán)節(jié)的地位不亞于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，或者說銷售環(huán)節(jié)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)同等重要。假如，銷售渠道單一、通道狹窄，再好的產(chǎn)品也會積壓、滯銷。因此，生產(chǎn)需要銷售配合，銷售也需要生產(chǎn)協(xié)助，兩者互為條件，互為目的，缺一不可。事實上，這些年政府在扶持銷售環(huán)節(jié)上的力度大大小于生產(chǎn)力度，確切一點說，目前農(nóng)口系統(tǒng)還沒有賦予哪一個部門承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的職能。因此，還有相當(dāng)一部分農(nóng)民和相當(dāng)一部分合作社，商業(yè)模式原始，銷售渠道狹窄，一直處于黑暗中探索，摸著石子過河，趕沒有方向，超沒有目標(biāo)，彎路一走再走，學(xué)費一付再付，創(chuàng)業(yè)的道路何等艱難！

鑒于這個現(xiàn)狀，協(xié)會積極思考并作探索，但苦于沒有政策、沒有項目、沒有資金。在大政府、小社會的體制背景下，行業(yè)協(xié)會的出路在哪里？謀求生存的法則在哪里？在政府與社會的夾縫中行業(yè)協(xié)會能否尋找一席立足之地？帶著思索、帶著問題，針對性的走訪了部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品專賣店，接觸了一些市場營銷人員和生產(chǎn)種植戶，聽到了一些農(nóng)民發(fā)自內(nèi)心的聲音。

有作為才有地位。要想得到社會的認(rèn)可、政府的支持，首先，協(xié)會要有所作為、有所創(chuàng)新，我們也深信這條千古不變的真理。鑒于目前的現(xiàn)狀，結(jié)合行業(yè)的特點，上海市瓜果行業(yè)協(xié)會初步擬定了“內(nèi)強素質(zhì)、外樹形象、把握方向、引領(lǐng)發(fā)展”的工作新思路，并初步確立了“拾遺補缺”的行動綱領(lǐng)。把行業(yè)協(xié)會辦成為政府職能部門拾遺補缺的外包機構(gòu)。重點在于培育行業(yè)品牌、開拓銷售渠道、創(chuàng)新商業(yè)模式、搶占市場份額，引領(lǐng)品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

一、發(fā)展原則

堅持以中央一號文件精神為指導(dǎo)，以上海市社團(tuán)局關(guān)于促進(jìn)行業(yè)協(xié)會發(fā)展的總體要求為指針，以培育行業(yè)品牌、引領(lǐng)會員發(fā)展為宗旨，以規(guī)范行業(yè)自律、建設(shè)誠信體系為使命，以推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、營造良好的生產(chǎn)環(huán)境為目標(biāo)，以推動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、構(gòu)建和諧快樂的購銷環(huán)境為任務(wù)，以創(chuàng)新商業(yè)模式、促進(jìn)行業(yè)增收為目的，以捆綁抱團(tuán)、打造上海瓜果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為方向。形成生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體化的運行機制，推動和促進(jìn)上海瓜果行業(yè)的健康、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展。

二、戰(zhàn)略定位

戰(zhàn)略定位就是根據(jù)行業(yè)的具體實際情況，結(jié)合產(chǎn)品的自身特點及所處的地理位置和區(qū)域優(yōu)勢，規(guī)劃設(shè)計與其相匹配的產(chǎn)業(yè)布局、商業(yè)布點和功能定位，描繪一幅符合都市型農(nóng)業(yè)生態(tài)格局和具有未來發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)圖景，通過實施能有效將圖景變?yōu)楝F(xiàn)實的戰(zhàn)略意圖。

1、產(chǎn)業(yè)布局

根據(jù)行業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品的特色、優(yōu)勢和資源，結(jié)合初具規(guī)模并形成地方特色、區(qū)域優(yōu)勢的資源，原則導(dǎo)向規(guī)劃“一區(qū)（縣）一品”的產(chǎn)業(yè)布局。如：南匯8424西瓜、奉賢黃桃、金山蟠桃、松江水晶梨、青浦草莓、嘉定葡萄、崇明柑橘等。

核心導(dǎo)向規(guī)劃“一島多品”，傾力打造崇明綠島瓜果產(chǎn)業(yè)園，聚焦南匯8424西瓜、奉賢黃桃、金山蟠桃、松江水晶梨、青浦草莓、嘉定葡萄、崇明柑橘于一島的綠色瓜果生態(tài)園，形成上海地方特色和區(qū)域優(yōu)勢的綠色瓜果島。

2、商業(yè)布點

根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局，結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢，本著優(yōu)勢互補、資源共享的精神，原則導(dǎo)向規(guī)劃“旗艦店+專賣店+體驗店”的商業(yè)布點。郊區(qū)以田頭超市為典范，市區(qū)以體驗店為案例，推進(jìn)的程序為：先郊區(qū)、后市區(qū)。為全面規(guī)劃“一區(qū)一人一店”的商業(yè)布點打通渠道、培育模式、培養(yǎng)人才、積累經(jīng)驗、創(chuàng)造條件，形成新時期產(chǎn)銷一體化的商業(yè)模式。

3、功能定位

根據(jù)產(chǎn)業(yè)布局和商業(yè)布點，規(guī)劃與其相匹配的功能定位。形成優(yōu)質(zhì)瓜果生產(chǎn)功能、優(yōu)良品種繁育功能、生產(chǎn)技術(shù)孵化功能、銷售渠道培育功能、商業(yè)模式創(chuàng)新功能、自主創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)功能、品牌農(nóng)業(yè)引領(lǐng)功能、旅游度假休閑功能于一體的多功能戰(zhàn)略格局。

三、戰(zhàn)略目標(biāo)

戰(zhàn)略目標(biāo)就是根據(jù)行業(yè)的戰(zhàn)略定位，將生產(chǎn)和銷售有機的統(tǒng)一結(jié)合，規(guī)劃設(shè)計相互促進(jìn)、相互制約、相互作用的產(chǎn)銷機制，確立最終的生產(chǎn)目標(biāo)和銷售目標(biāo)，構(gòu)筑產(chǎn)銷一體化的新型商業(yè)模式。

1、生產(chǎn)目標(biāo)

以市級層面的“一業(yè)一人一田”為抓手，輻射到區(qū)級層面的“一業(yè)一人一田"，并逐步覆蓋到鎮(zhèn)級層面的”一業(yè)一人一田"，通過樣板示范和資源整合，有效兼并10畝以下的散戶小生產(chǎn)，逐步將土地流轉(zhuǎn)集中到種植大戶、家庭農(nóng)場或合作社，徹底消除非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)死角。

2、銷售目標(biāo)

以“一區(qū)一人一店”為抓手，逐步輻射涵蓋到“一鎮(zhèn)一人一店”和“一街一人一店”。通過樣板示范和資源整合，有效推進(jìn)“按質(zhì)分級，按級論價”的營銷意識，滿足各種不同層面的需求，逐步引領(lǐng)“一分價錢一