拉薩，赴一場今生的約定

安潔

2000 年，我大學(xué)畢業(yè)。身邊的女孩獨(dú)自一人去了西藏，那時(shí)她坐火車硬座從武漢到成都再轉(zhuǎn)飛機(jī)到拉薩，幾天幾夜，站在布達(dá)拉宮前面拍下的照片，青春的臉龐在高原的陽光下閃閃發(fā)光。她是我一直羨慕的女子，灑脫、勇敢。我從不曾活得如她那般率性，我那么羨慕她，羨慕她獨(dú)身走西藏。于是，從那時(shí)起，我對自己說，我一定要去西藏，如她那般完成對自我的肯定。

2 0 0 6 年，我在上海。麗江已成小資青年的聚集地，西藏更成了骨灰文藝青年的朝圣地。我已經(jīng)有足夠去西藏的錢和時(shí)間，但是我仍然沒有動(dòng)身。也許，西藏之于我，不僅是旅行， 而是在這途中尋找另外一個(gè)自我。

2 0 1 2 年，我經(jīng)歷人生的一些事情，在起落與紛雜里，我終于去了西藏。我希望看見一片新的天地，遇見未知的自己。

大昭寺的陽光啊

請?jiān)试S我對你匍匐而行

抵達(dá)拉薩已是夜晚11 點(diǎn)，高原凜冽的空氣刺激著人的神經(jīng)。吸氣再呼氣，是的，這是我要的空氣，雖然有些稀薄但是那么甘醇，空氣里也能聞到原野的氣息。

拉薩是一座具有1 300 多年歷史的古城，布達(dá)拉宮、大昭寺等世界文化遺產(chǎn)使這座古城聞名于世。大昭寺是次日早上就要去的。站在大昭寺廣場上仰望， 陽光在藍(lán)天里毫無保留地傾瀉下來，第一次，感覺自己和天離得那么近，身體和大地在一起。

在西藏有“先有大昭寺，再有拉薩城” 的說法，因?yàn)樗聫R最初稱“惹薩”，后來惹薩又成為這座城市的名稱，演化成為今天的“拉薩”。寺內(nèi)不大的天井里， 匍匐著從各方來的信徒。他們或手持轉(zhuǎn)經(jīng)筒虔誠祈禱，或在大昭寺的活佛前三拜九叩，一步一行，在我前方的一名女子因?yàn)榭念^，額頭已經(jīng)紅腫。

從天井可直達(dá)后面的回廊，回廊后面的墻壁上都是古老的壁畫，因畫滿了佛像被稱為“千佛廊”。由于時(shí)間久遠(yuǎn)， 有的地方已經(jīng)剝落了， 壁畫所用的顏料是天然的綠松石和紅珊瑚， 至今還保持著鮮艷的色彩。 大昭寺的主殿是坐東面西。長明酥油燈后是大昭寺主殿正門，大昭寺最早的建筑都從正門開始；外院是后來修建、擴(kuò)充的，而主殿是1 400 多年前的建筑。主殿周邊有很多小的佛殿，面積也就二三十方平方米，里面都是來朝拜的藏民。

從大昭寺出來，轉(zhuǎn)經(jīng)的信徒越來越多了，手中的轉(zhuǎn)經(jīng)筒不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，口中念念有詞。他們無怨無悔，所有美好的愿望在經(jīng)筒轉(zhuǎn)動(dòng)的瞬間得到寄托。

瑪吉阿米

你會(huì)在月光下等我嗎

八廓街的瑪吉阿米對于城市人而言并不陌生。從大昭寺出來，沿八廓街順時(shí)針向里東北方向走，就能看見“瑪吉阿米”，這是一個(gè)小酒館，也是當(dāng)年倉央嘉措和他心愛的姑娘約會(huì)的地方。

這個(gè)藏式的小樓還保持著300 年前的模樣，土黃色的墻體，黑白相間的窗戶。從窄窄的門里沿陡峭的樓梯旋轉(zhuǎn)而上，仿佛剎那間穿越了時(shí)光隧道。身后是充滿力量的大昭寺，前面是自己心愛的姑娘。

瑪吉阿米的三樓是個(gè)天臺(tái)，坐在拐角處可以看見整條八廓街。各種不同的人在這里駐足。翻開留言本：

拉薩，我來了，騎行一個(gè)月。朵兒，成都。

曉曉，我在這里，想你。ALEX，深圳。

我祈禱我身邊的朋友都能快樂：） 小白，北京。

許多年過去了，倉央嘉措和瑪吉阿米漸漸地走遠(yuǎn)了，但是他們的故事還在， 也留給了人們懷念愛情的地方。東山之山的瑪吉阿米，已經(jīng)成為城市人在拉薩的精神驛站。

西藏美食

【藏紅花松茸湯】

瑪吉阿米的一切飲食都印證了“文藝”二字，小資而且有氣質(zhì)。松茸湯用小小的金邊骨瓷碗裝著，淺淺一盅， 泛著金色的光，煞是好看。湯上漂著兩三絲細(xì)碎的藏紅花把湯映襯得格外精致。

【魯朗石鍋雞】

魯朗是距拉薩不遠(yuǎn)的林海，因海拔不高且有森林覆蓋，所以盛產(chǎn)菌類。這里有種特制的石鍋，形狀如同青銅器般，厚約3 ～ 4 厘米。用火燒很久水才會(huì)沸騰，相應(yīng)的，湯也很久才會(huì)冷卻。用這種鍋煲山雞，加入各種菌類， 堪稱人間一絕。雞湯入口醇香而不膩， 異常滋補(bǔ)。

【川香冷鍋魚】

在拉薩生活久的人，因?yàn)楦吆０危?味蕾需要強(qiáng)刺激才能敏感，因此川菜店在西藏特別多。當(dāng)然這也是四川與西藏鄰近的緣故。拉薩河里的魚都非常肥美，自然生長。川菜的冷鍋魚用野生魚做原料，將魚通過爆、炒、熬等工序，先后放入各種佐料， 魚烹調(diào)好后才連火鍋料一起裝鍋， 端上桌時(shí)，魚已烹熟，鍋卻還是冷的。這種冷鍋里的魚，肉質(zhì)鮮美入口即化，非常好吃。