發(fā)揮教材多元價值 培養(yǎng)學(xué)生生物素養(yǎng)

黃琳

課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)的重要途徑，高中生物教學(xué)也必須寓新課改理念于課堂中。在新編的高中生物教材中，十分注重提高學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，不斷拓展學(xué)生的創(chuàng)造能力，從而培養(yǎng)良學(xué)生良好的思維品質(zhì)，形成深厚的文化素養(yǎng)。因此，教師要發(fā)揮新教材的多元價值，真正的踐行新課改理念，從而有效的培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)。

一、緊扣教材內(nèi)容，進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)教育

在生物教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)的教育，重點應(yīng)該放在課堂教學(xué)中進(jìn)行。所，我們要充分的挖掘課本中的科學(xué)教育內(nèi)涵，從中提出科學(xué)的觀點與方法。在課堂教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)方面的滲透。例如：在緒論部分中明確的指出“學(xué)習(xí)生物要注重研究知識的形成過程，在學(xué)習(xí)過程中獲得科學(xué)素養(yǎng)?！痹凇吧L素的發(fā)現(xiàn)”、“肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗”與“噬菌體侵染細(xì)菌的實驗”中都有力的證明了DNA是遺傳物質(zhì)。教師緊扣這些內(nèi)容，讓學(xué)生了解科學(xué)的研究方法可以形成良好的科學(xué)素養(yǎng)。因此，我們在教學(xué)生物知識的同時，要緊扣課本內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的生物素養(yǎng)，啟發(fā)學(xué)生的大腦思維，形成科學(xué)的素養(yǎng)。例如：在教學(xué)“遺傳規(guī)律”時，就講述了孟德爾研究遺傳規(guī)律的過程，經(jīng)過長達(dá)8年的艱苦努力，最后終于研究出這個科學(xué)規(guī)律。盡管沒有當(dāng)時的人們認(rèn)可，但今天我們終于承認(rèn)了這個事實。這樣的事例讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得一定的啟示。教學(xué)實踐證明，教師在講解過程中，可以通過引用科學(xué)家們艱苦卓絕的科學(xué)研究的軼事，把神圣的科學(xué)知識與科學(xué)家攻堅克難的事跡聯(lián)系到一起，讓學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)同感與欽佩感。這樣，也讓學(xué)生懂得學(xué)習(xí)要刻苦鉆研、堅持不懈。

二、重視實驗教學(xué)，培養(yǎng)信息處理能力

生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗中那直觀、生動的形象給學(xué)生以強(qiáng)烈的感染，從而促使學(xué)生進(jìn)一步的認(rèn)真思考，加深理解，充分的調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。同時，在實驗中獲得處理各種信息的能力。在實驗中獲得處理信息的能力，對學(xué)習(xí)生物知識，認(rèn)識生物學(xué)中各種規(guī)律有著極極其重要的作用。例如：在信息“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健睍r，師生一起討論“人工無蛋白質(zhì)的脂雙層膜對不同分子的通透性”，從而理解了蛋白質(zhì)在膜對物質(zhì)跨膜運輸過程中的重要性。要求學(xué)生自主討論課文中講述的內(nèi)容，教師在黑板上板書三種物質(zhì)運輸方式，讓學(xué)生自己討論得出正確的結(jié)論。在這個過程中，平行的幾個班級中在教學(xué)后都與教師的備課準(zhǔn)備有出入，有的班級課堂氣氛安靜；有的班級甚至完全不知道教師在講什么。高中階段的學(xué)生自我意識較強(qiáng)，他們會考慮自己將來的人生道路，不斷的認(rèn)識自我。往往會根據(jù)自己的興趣與愛好，分析自己的特長，了解自己的優(yōu)勢與劣勢，盡力發(fā)揮自己的內(nèi)在潛能，選擇努力的方向，力爭取得進(jìn)步。實驗中要讓學(xué)生了解自己的內(nèi)在學(xué)習(xí)潛能，培養(yǎng)他們在實驗中處理各種信息的能力。

三、開展生命教育，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識

生命質(zhì)量與生存環(huán)境息息相關(guān)，環(huán)境保護(hù)問題已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。如關(guān)于酸雨的危害性課本中就作了深刻的概括，同時又設(shè)計了“觀察二氧化硫?qū)χ参锏挠绊憽薄Ｔ趯嶒炛星宄爻霈F(xiàn)了植株萎蔫甚至死亡的事實，再用多媒體視頻播放世界各地的酸雨給人類生活造成的危害。例如：挪威這個國家有1750個湖泊中的魚蝦已經(jīng)絕跡；在瑞典的35000湖泊中，有1000多個生態(tài)已經(jīng)遭到不同程度的破壞；我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因遭受酸雨而造成的損失每年達(dá)15億多元人民幣之多；威尼斯的古建筑物與部分藝術(shù)珍品由于酸雨的破壞而嚴(yán)重受損；英國的保羅教堂石料被蝕3CMD，這些圖片真實地再現(xiàn)了酸雨帶來的危害，讓人觸目驚心。接著就引導(dǎo)學(xué)生對酸雨的防治展開了交流討論，有學(xué)生說，我們是否應(yīng)該選用不含硫或低硫的優(yōu)質(zhì)煤來作為燃料；還有的說可以對含由硫與氮的燃料進(jìn)行脫硫或脫碳處理，然后再作為燃料；還有的說應(yīng)該開發(fā)利用新能源。如太陽能、風(fēng)能等。通過實驗，學(xué)生們深刻認(rèn)識了環(huán)境保護(hù)的重要性，大大的增強(qiáng)了環(huán)保意識，提高了自己的社會責(zé)任感。

四、激發(fā)創(chuàng)造能力，培養(yǎng)良好思維品質(zhì)

激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力力需要開展創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)模式。這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，還能培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。而探究型學(xué)習(xí)就是一種很好的學(xué)習(xí)模式。在探究型學(xué)習(xí)中，能讓學(xué)生掌握生物知識，培養(yǎng)良好的思維品質(zhì)。例如：在學(xué)習(xí)“基因工程及其應(yīng)用”這一內(nèi)容時，如果我們只按照傳統(tǒng)的教法來講述基因工程原理與其操作步驟，學(xué)生就會按部就班的記憶這些知識。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)造能力力，真正的認(rèn)識并理解基因工程技術(shù)，就采取了問題探究的辦法：①復(fù)習(xí)雜交育種與誘變育種的方法及過程。因為傳統(tǒng)育種方法一般在同種生物中進(jìn)行，而很難把生物的優(yōu)良性狀移植到另一種生物體中。那么，我們有什么方法來實現(xiàn)不同種生物之間的基因移植，打破雜交的不親和性，定向的改造生物形狀？通過這個問題來引發(fā)學(xué)生探究，很多學(xué)生提出了“植物嫁接”的辦法。②嫁接后的植物生長的果實與接穗親本的性狀完全一樣。但是，假如只要物種的某個優(yōu)點，而不是全部時應(yīng)該怎么辦？經(jīng)過大家的交流討論，認(rèn)為可以采取基因雜交、基因嫁接、基因轉(zhuǎn)移等方法。學(xué)生能想到這些辦法，說明我們的教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)了。

總之，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是新課改倡導(dǎo)的理念之一。隨著新課程的深入推進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)生物素養(yǎng)是重要的教學(xué)內(nèi)容，只要教師認(rèn)真的鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，充分的挖掘教材，就一定能做好這項工作。提高國民素質(zhì)是教師的已任，用我們的智慧與對教育事業(yè)的忠誠，就會在新課程改革的浪潮中奮勇前進(jìn)。

（作者單位：江蘇省蘇州市田家炳實驗高級中學(xué)）