摘 要:動物醫(yī)學(xué)專業(yè)通俗來說,就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè),它是以生物學(xué)為基礎(chǔ),研究動物(包括家禽、家庭寵物、野生動物等)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,并在此基礎(chǔ)上對疾病進(jìn)行診斷和防治,保障動物健康的綜合性學(xué)科。其基本任務(wù)是有效地防治畜禽、伴侶動物、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動物及其他觀賞動物疾病的發(fā)生。與其他醫(yī)學(xué)類專業(yè)類似,動物醫(yī)學(xué)首先要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)生物學(xué)和醫(yī)學(xué)理論,然后通過大量解剖實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生對理論的理解。
關(guān)鍵詞:動物醫(yī)學(xué);科學(xué);理論;實(shí)踐
動物醫(yī)學(xué)專業(yè)需要研究很多科學(xué)包括動物學(xué),生理學(xué),生物化學(xué),免疫學(xué),微生物學(xué),解剖學(xué),組織胚胎學(xué),病理學(xué),藥理學(xué),毒理學(xué),內(nèi)科學(xué),外科學(xué),產(chǎn)科學(xué),診斷學(xué),畜牧科學(xué)基礎(chǔ),小動物疾病學(xué),經(jīng)濟(jì)動物疾病學(xué),傳染病學(xué),動物檢疫學(xué)和各種學(xué)科的實(shí)驗(yàn)課。動物醫(yī)學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè),為使學(xué)生成為合格的優(yōu)秀型實(shí)用性人才,達(dá)到教育的真正目的,在教學(xué)過程中必須注重理論聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)生綜合能力;通過改進(jìn)理論教學(xué),兔唇并強(qiáng)化重難點(diǎn);注重教師自身素質(zhì)培養(yǎng),適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),以做到理論和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)的結(jié)合。
一、動物醫(yī)學(xué)理論體系呀適應(yīng)社會需求
作為地方高等院校的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生要適應(yīng)21世紀(jì)畜牧業(yè)發(fā)展的需要,課程體系和教學(xué)內(nèi)容要圍繞這一目標(biāo)展開,課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容要符合畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和發(fā)展趨勢。規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖方式對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的要求:隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由戶養(yǎng)、散養(yǎng)、小規(guī)模飼養(yǎng)動物的經(jīng)營形式,向產(chǎn)業(yè)化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展,畜禽疾病的種類越來越多、越來越復(fù)雜,其中傳染病種類占絕大多數(shù)。另外,由于飼料、添加劑的質(zhì)量及飼養(yǎng)與飼喂方式不當(dāng)、工業(yè)污染、生態(tài)環(huán)境變化等原因引起的群發(fā)性中毒、代謝病也不斷增加。這些疾病情況的變化,要求獸醫(yī)人員既要有高水平的疾病診斷、治療和預(yù)防與控制技術(shù),又要具備畜牧現(xiàn)代化管理知識。畜牧業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的要求:湖北省的畜禽生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不同于國內(nèi)其它地區(qū)。其特點(diǎn)是豬禽為主,城市寵物不斷增多。作為地方高等學(xué)校的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育應(yīng)加強(qiáng)豬禽方面的教學(xué)與研究,同時充分考慮城市寵物數(shù)量的不斷增加的情況,加強(qiáng)犬、貓及經(jīng)濟(jì)動物與珍稀動物疾病的教學(xué)。獸藥、飼料的生產(chǎn)與營銷對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的要求:近年來,湖北省的獸藥與飼料業(yè)發(fā)展迅速,需要大量的既有專業(yè)知識,又懂畜牧經(jīng)營管理的專門人才。近幾年我校畢業(yè)生從事獸藥、飼料的生產(chǎn)與營銷人數(shù)比例是最多的。因此應(yīng)在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)中加強(qiáng)動物營養(yǎng)、獸藥和市場營銷等方面的課程。
二、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建
要使動物醫(yī)學(xué)專業(yè)走向21世紀(jì),適應(yīng)廣東省畜牧業(yè)發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的要求,必須屏棄傳統(tǒng)動物醫(yī)學(xué)教育觀點(diǎn),重新構(gòu)建課程體系,更新教學(xué)內(nèi)容,樹立“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、強(qiáng)能力”新的教學(xué)觀念。我們培養(yǎng)出來的學(xué)生必須具有“多面手”的能力,要求學(xué)生既能從事獸醫(yī)工作,又具有畜牧經(jīng)營管理、衛(wèi)生檢驗(yàn)和檢疫等方面的能力,同時應(yīng)具有能下到第一線接受任何形式的就業(yè),并具備一生中多次就業(yè)和轉(zhuǎn)向就業(yè)時的心理素質(zhì)和能力。為此,我們確定了本專業(yè)走向21世紀(jì)的培養(yǎng)目標(biāo)是:具有良好的政治和道德素養(yǎng)、較高的人文素質(zhì)、健康的身心素質(zhì)和吃苦耐勞的精神;具有較高的英語水平、較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識和實(shí)踐工作能力。在專業(yè)上應(yīng)具備治病防病、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、畜牧經(jīng)營管理以及科學(xué)研究方面的綜合能力和素質(zhì),并具備接受高層次教育的能力和終身學(xué)習(xí)及轉(zhuǎn)向就業(yè)的能力。課程體系構(gòu)建的原則是:課程設(shè)置要適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需要,夯實(shí)基礎(chǔ),拓寬口徑,重視實(shí)踐技能,增設(shè)交叉學(xué)科課程,適當(dāng)增大選修課比例,體現(xiàn)一專多能。課程體系由公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成??倢W(xué)分:192.5,其中課內(nèi)教學(xué)學(xué)時/學(xué)分為2508/140.5,占總學(xué)分的73%。
1.公共基礎(chǔ)課包括馬克思主義哲學(xué)原理,毛澤東思想概論、馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、鄧小平理論概論、思想道德修養(yǎng)、法律基礎(chǔ)、軍事理論、大學(xué)英語、大學(xué)體育、大學(xué)物理、高等數(shù)學(xué)、普通化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、Visual Foxpro程序設(shè)計(jì)和人文自然科學(xué)共17門課,72.5個學(xué)分,占總學(xué)分的37.3%。
2.學(xué)科基礎(chǔ)課由必修課和任選課構(gòu)成。必修課包括家畜解剖學(xué)、動物學(xué)、家畜組織學(xué)與胚胎學(xué)、動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、畜牧學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、專業(yè)導(dǎo)論、分子生物學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、家畜病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等15門課程。任選課包括:畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、家禽學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、池塘養(yǎng)魚學(xué)、獸醫(yī)藥劑學(xué)、動物尸體解剖與病理學(xué)診斷、獸醫(yī)影象學(xué)和動物衛(wèi)生法等8門課程學(xué)科基礎(chǔ)課程。學(xué)科基礎(chǔ)課共46個學(xué)分,占總學(xué)分的23.9%。
3.專業(yè)課包含必修課和任選課兩個模塊。必修課包括:獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、家畜傳染病學(xué)、禽病學(xué)、家畜寄生蟲學(xué)、動物食品衛(wèi)生學(xué)等9門課程。專業(yè)課程的學(xué)分占總學(xué)分的19.7%。
4.實(shí)踐教學(xué)由社會實(shí)踐、課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)、臨床實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等六個模塊構(gòu)成。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)52個學(xué)分,占總學(xué)分的27%。
5.人才培養(yǎng)模式:厚基礎(chǔ)為培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和多次就業(yè)與轉(zhuǎn)向就業(yè)能力,人才培養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)重視加強(qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ)。在此過程中應(yīng)充分考慮:一是對本專業(yè)來說,“厚基礎(chǔ)”要厚到哪里去,即加強(qiáng)什么基礎(chǔ);二是“厚基礎(chǔ)”厚到什么程度。這些問題值得探討和研究。我們的基礎(chǔ)課包括以下幾個方面:一是政治和道德素質(zhì)課,這方面的課程占總學(xué)分的20.26%;二是英語和計(jì)算機(jī)課程,隨著我國加入WTO、全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快以及信息化程度的明顯提高,對學(xué)生英語和計(jì)算機(jī)能力的要求越來越高,因此將英語和計(jì)算機(jī)作為學(xué)生的重要基礎(chǔ)課程,兩種課程的學(xué)分占總學(xué)分的12.47%;三是數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)基礎(chǔ),高等數(shù)學(xué)是使學(xué)生具有數(shù)學(xué)知識處理科研和生產(chǎn)中資料統(tǒng)計(jì)分析的能力。物理學(xué)使學(xué)生具有掌握和使用高尖醫(yī)學(xué)儀器的基礎(chǔ)知識?;瘜W(xué)是動物醫(yī)學(xué)及其它生命學(xué)科的重要基礎(chǔ)課。三門課程的學(xué)分占總學(xué)分的10.91%,其中化學(xué)課程占8.31%;四是學(xué)科基礎(chǔ)課程,學(xué)科基礎(chǔ)課程除了國家規(guī)定的學(xué)科基礎(chǔ)課程外,增設(shè)了動物學(xué)、分子生物學(xué)和專業(yè)導(dǎo)論。增設(shè)動物學(xué)的目的是使學(xué)生具備生物進(jìn)化、分類比較解剖的知識,讓學(xué)生能從更深層次上了解生命機(jī)體結(jié)構(gòu)和機(jī)能的關(guān)系;增設(shè)分子生物學(xué)是使學(xué)生具有將生物技術(shù)應(yīng)用于畜牧、動物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的理論基礎(chǔ);在一年級增設(shè)專業(yè)導(dǎo)論是讓新生了解動物醫(yī)學(xué)專業(yè),鞏固學(xué)生的專業(yè)思想。
參考文獻(xiàn):
[1] 王洪斌,田文儒,魏萍.醫(yī)教結(jié)合:動物醫(yī)學(xué)專業(yè)臨床教學(xué)的一種有效模 式.
[2] 趙曼:獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容改革的思考.