產(chǎn)品介紹
“面皮”是使用面粉制作的一種小吃,且多為涼拌食用,是“涼皮”的一種,具有勁道、柔軟、酸辣可口、四季皆宜的特點(diǎn),是中國(guó)西部較有地方特色風(fēng)味的食品之一,選料精良,工藝嚴(yán)謹(jǐn),調(diào)味講究,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1.新式果蔬面皮,天然營(yíng)養(yǎng)。
總部經(jīng)多年研發(fā),將果蔬汁與面皮結(jié)合起來,不僅使面皮顏色絢麗,又滿足了人體所需維生素和膳食纖維。公司采用特有模具開發(fā)出了心形、菱形、卡通形狀的異形面皮,又搭配可愛又富有創(chuàng)意的時(shí)尚餐具,令人難擋“新式面皮”的誘惑。
2.只需調(diào)配,經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單。
加盟特色面皮項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者,合作開店廠家即送面皮機(jī)。前店后廠,自產(chǎn)自銷,保證最大獲取利潤(rùn);另外廠供秘制料包,店主只需調(diào)配成不同比例即可出售??偛刻峁┐髲N師傅親自傳授技術(shù),讓加盟者精通涼拌、熱炒、砂鍋三種面皮的全部制作技術(shù)。
市場(chǎng)分析
隨著人們的生活節(jié)奏日益加快,很多速食產(chǎn)品成為了上班族的必備食品??系禄Ⅺ湲?dāng)勞等外國(guó)快餐進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),逐漸成為一種時(shí)尚。但近幾年西式快餐安全問題頻出,人們的飲食健康意識(shí)也在逐步加強(qiáng),綠色、天然、美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的中國(guó)本土傳統(tǒng)小吃因好吃不貴等特點(diǎn)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,且越來越受到投資商家的青睞。
經(jīng)營(yíng)條件
根據(jù)投資金額的不同,特色面皮加盟方式目前分為檔口店和殿堂店兩個(gè)級(jí)別,分別需要向總部交納1.68萬元和3.28萬元的加盟費(fèi)以及每年3000元的管理費(fèi)。如果開設(shè)檔口店售賣的話,店鋪?zhàn)畹兔娣e5—10平方米即可經(jīng)營(yíng)。
效益估算
面皮銷售的毛利率可達(dá)83%,以一家10平方米的面皮加盟店為例,按照店內(nèi)日均消費(fèi)顧客數(shù)為500人次,人均消費(fèi)7元的面皮計(jì)算,當(dāng)月營(yíng)業(yè)額即可達(dá)到500人×7元/人×30天=105000元,再除去成本,利潤(rùn)為105000元×83%=87150元。減去房屋租金3000元和其他水電雜費(fèi)2000元,單月純利達(dá)到8萬元以上。
投資提示
由于面皮店對(duì)店址所處地點(diǎn)要求不高,作為加盟商都可以根據(jù)實(shí)地情況或者投資能力來選擇開店場(chǎng)所。