28大熱門草根創(chuàng)業(yè)行業(yè)趨勢變化

熱門生意趨勢

餐飲行業(yè)：外賣+堂食模式流行

這種新的模式非常適合二三線城市的某些區(qū)域，小型的中央廚房為中心點的運作模式勢必為當下的餐飲市場注入新鮮的活力，其運作模式目前在我國南方地區(qū)十分流行，是一個非常值得推廣的未來餐飲發(fā)展模式，很適合小資金、剛踏入餐飲行業(yè)的人士，關鍵在于其能迅速做大做強。

重點關注：匹薩店、漢堡店等西式快餐

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會裴亮秘書長表示，2014年西式快餐處于快速發(fā)展的階段，十分值得草根投資者關注，一是整體投資規(guī)模不大；二是有一套成熟的運營模式；三是市場成熟度高。

烘焙業(yè)：熱點項目恐難成創(chuàng)業(yè)夢

2014年初起司蛋糕成為當下的投資熱點，一時間國內(nèi)至少出現(xiàn)了不少于50個相關品牌，但事實上目前真正活得滋潤的門店只占10%，大多數(shù)門店處于維持階段。

重點關注：品牌魚龍混雜，抄襲成風

據(jù)中國烘焙協(xié)會負責人透露，目前出現(xiàn)這種局面主要是因為該項目魚龍混雜，而且各自運營模式相互模仿。像成功的門店必須選址在一線商圈的大型購物中心中，這就增加了投資者的初始投資，而很多連鎖項目方為了圈錢，生搬硬套，將門檻放寬，導致投資者賺不到錢。

早教：私人定制開始流行

2014年下半年，早教領域中開始流行私人定制，即早教機構(gòu)不再統(tǒng)一教學，而是根據(jù)寶寶們的特點因材施教。目前在國內(nèi)一線城市，這種模式開始流行。

重點關注：市場剛性需求旺盛

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮介紹：與民生相關的剛性需求更具抗跌性，有更好的抗風險能力，而兒童教育屬于剛性需求。加之今年國家放寬“二胎”政策，使得早教市場的剛性需求持續(xù)上升。

孕嬰：開始流行“合作模式”

作為時下熱門行業(yè)之一孕嬰行業(yè)，從2014年下半年在代理經(jīng)銷環(huán)節(jié)開始流行合作模式，即代理商開始滲入零售環(huán)節(jié)，與零售建立了合作關系，共擔風險，共享利潤，而不是之前簡單的發(fā)貨模式。此舉最大的好處是，增加了零售終端的競爭力。

重點關注：三四線城市成為了熱門區(qū)域

據(jù)業(yè)內(nèi)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有47%的代理商開始考慮渠道下沉，將市場重心不再放在一二線城市，而是三四線城市中。業(yè)內(nèi)人士透露，此舉透露了三個信息，一是一二線市場日趨飽和；二是三四線城市的消費潛力增強；三是傳統(tǒng)經(jīng)營模式已經(jīng)落伍，需要新的模式來打開局面。

婚慶：O2O市場爆發(fā)

統(tǒng)計顯示，婚慶市場每年的產(chǎn)值大約8000億，蛋糕之誘人吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者。但從婚禮籌備到婚禮舉辦再到之后蜜月旅行，產(chǎn)業(yè)鏈如此之長，該從哪里入手？這讓不少創(chuàng)業(yè)者看到用互聯(lián)網(wǎng)來整合零散婚慶商家的機會。

重點關注：C2B網(wǎng)站

對于商家來說，C2B網(wǎng)站的吸引力在于帶來精準的流量。至于平臺的盈利方式，采用類似于競價排名的方式，即商家想獲得更多的曝光和推薦，就要向平臺支付費用。這也是目前該領域唯一可行的盈利模式。

電商：流行輕模式

“開網(wǎng)店，現(xiàn)在是越來越難?！边@個話題在網(wǎng)店店主圈子里引發(fā)了很多共鳴。但也有人覺得，現(xiàn)在開網(wǎng)店是越來越容易了。理由是現(xiàn)在圍繞著網(wǎng)店已經(jīng)形成了一個特定的產(chǎn)業(yè)圈，有人稱之為服務外包。相當于把開網(wǎng)店這么一項工程，分拆成為N個模塊，分別交由專業(yè)的公司去負責。

重點關注：客服與物流外包

業(yè)內(nèi)人士表示，物流和客服是網(wǎng)店的“命根子”，這兩個環(huán)節(jié)也開始涉獵外包的根本原因，一是人力成本日益增高；二是電商回歸本質(zhì)——產(chǎn)品至上，對于吆喝變得不那么至關重要；三是物流配送企業(yè)日益增多，它們?yōu)榱烁偁?，搶市場，也愿意分擔店主的“麻煩”?/p>

加工業(yè)：機器人開始走俏

2014年在加工領域中最熱的詞匯當數(shù)“機器人”，現(xiàn)在在沿海地區(qū)，有超過3成的企業(yè)已經(jīng)開始使用機器人替代人工。據(jù)介紹其最大的好處就是節(jié)約成本。

重點關注：智能化機器人

業(yè)內(nèi)人士表示，目前國內(nèi)機器人種類很多，傳統(tǒng)流水線的機器人離草根投資者略遠，而一些具有較高智能化的機器人的經(jīng)銷代理更加適合草根投資者介入。

特色小吃：自助模式走紅

人工成本日益增高，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式使得特色小吃的毛利潤率下降迅速，為了扭轉(zhuǎn)局面，時下業(yè)內(nèi)開始流行自助模式。所謂自助模式就是人們常說的自助餐形式。據(jù)介紹，這種模式可以幫助投資者節(jié)約掉1—1.5萬元/月的人工成本，這對于利潤本就不高的特色小吃項目而言，無疑是雪中送炭。

重點關注：自助小火鍋

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然自助模式走紅，但是最受市場歡迎，對于草根投資者而言，介入門檻也不高的，當數(shù)自助小火鍋項目。

一句話趨勢

睫毛嫁接：流行的時尚創(chuàng)業(yè)項目

在美甲項目日趨飽和的情況下，市場中出現(xiàn)一種新的創(chuàng)業(yè)項目：睫毛嫁接。目前該項目在江浙地區(qū)十分火爆，平均每家小店的月均凈利潤超過萬元。

汽車美容業(yè)：室內(nèi)消毒成為新的掘金點

資深業(yè)內(nèi)人士、北愛集團副總裁王天表示，隨著消費者對健康的愈加重視，將摒棄只做“表面功夫”的習慣，消費者選擇對汽車室內(nèi)消毒殺菌將成為一種常態(tài)。近年來，由于空氣環(huán)境的惡化，霧霾天不斷來襲，影響著人們的健康。這也使得一些原本習慣于開窗通風的車主們在惡劣的天氣狀況下，選擇了緊閉車窗，更多的使用了內(nèi)循環(huán)裝置。與此同時，車內(nèi)消毒、車內(nèi)空氣凈化等問題也受到越來越多的車主關注。

成人藝術(shù)培訓：選秀熱推動市場

據(jù)北京某成人藝術(shù)培訓機構(gòu)負責人透露，隨著國內(nèi)各種選秀活動熱，成人藝術(shù)開始走紅，像在該機構(gòu)學習跳舞，課時費高達8000元，但是目前已經(jīng)收滿了3個班（每個班學員15個），而且還不斷有學員進行預約。

小家電：定制業(yè)務已成業(yè)內(nèi)最后一座金礦

在市場反饋情況中，定制小家電在今年一直保持著強勁的增長態(tài)勢。在房地產(chǎn)市場蓬勃發(fā)展的今天，個性化的裝修風格逐漸受到人們的追捧，定制小家電同時也成為一種時尚生活的標志。

茶館： 中高端規(guī)模開始走俏，投資回報期延長

趨勢一，目前面積在200平方米以上的茶館數(shù)量越來越多，占到總量的70%以上，其主要原因是更多的投資者看好茶館業(yè)的發(fā)展前景。

趨勢二，隨著規(guī)模的擴大，以及受到房租、人工成本的上漲影響，其投資回報期開始延長，其中2年可以收回成本的占27.2%，3年可以收回成本的占33.3%，尚無一年可以收回成本的。大部分茶館的利潤率在20%—30%之間，25%的茶館利潤率高于30%。

禮品：個性化禮品將成趨勢，連鎖經(jīng)營模式逐漸擴大

趨勢一，品牌、個性禮品將成為禮品市場的寵兒，供給與需求的雙向增長使個性禮品成為未來趨勢。

趨勢二，連鎖經(jīng)營模式逐漸擴大。在禮品業(yè)中已經(jīng)建立起自己成熟連鎖品牌的企業(yè)，一般市場知名度更高。

家庭監(jiān)控：流行“私人定制”

在2014年初就已經(jīng)嶄露頭角的民用安防市場，并且“私人定制”在2014年上半年大范圍普及。因為家庭監(jiān)控自身就是一種定制化表現(xiàn)，而且特別符合“私人定制”標準，另外價格上也將更加親民。

快遞：盯上旅游包裹這塊“蛋糕”

旅游在外，特產(chǎn)、禮物不再自己扛自己帶，包裹郵寄回去，這樣的消費習慣不僅被越來越多的游客所接受，同時讓一些快遞企業(yè)看到了新的商機。

為何快遞企業(yè)對這類旅游包裹這么熱衷呢？業(yè)內(nèi)人士表示，像電商、寫字樓等快遞包裹，價格戰(zhàn)打得很厲害，報價壓得非常低，而景區(qū)游客這類散客的包裹利潤反而比較高。

演藝公司：私人定制婚宴和個性派對

政府的“八項規(guī)定”出臺，對演藝公司沖擊很大，如今演藝公司紛紛向私人定制婚宴和個性派對進行發(fā)展，比如承接酒店的圣誕晚會；私人定制的婚宴、上檔次的派對以及高端人群私人派對。預估這部分收益將會成為未來3—5年的主流盈利渠道。

旅行社：“躲霧游”成為新賣點

隨著國內(nèi)霧霾的覆蓋面積越來越大，不少旅行社推出了新的業(yè)務，如“躲霧游”、“好空氣游”等生意，主推一些空氣質(zhì)量較好的山水景區(qū)，目前這些業(yè)務推出近半年，就受到了市場的歡迎，特別是北京、天津、上海等霧霾較為嚴重的城市。

家庭農(nóng)場：發(fā)展電商有商機

中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥近日表示，未來不看好阿里巴巴這類網(wǎng)絡電商發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務，反倒是現(xiàn)在家庭農(nóng)場發(fā)展電商有很大商機。家庭農(nóng)場發(fā)展電子商務，從生產(chǎn)方把產(chǎn)品直接送到消費方，這中間省去很多環(huán)節(jié)。但需要注意產(chǎn)品標準化，此外信息化也需要得到重視。

兒童家具：潛力巨大

雖然我國兒童家具起步晚，市場開發(fā)還處于初期階段，但卻具有較大的潛力。從最近幾年家具市場的發(fā)展情況來看，兒童家具是家具業(yè)中發(fā)展速度最快的門類之一。未來兒童家具將會呈現(xiàn)三個潮流：一是符合時代潮流的時尚類家具；二是具有開發(fā)智力功能的兒童家具；三是自然天真的兒童家具，讓孩子在自然的客觀規(guī)律下健康成長。

玩具業(yè)：早教機器人受追捧

據(jù)廣東省玩具協(xié)會負責人透露，目前早教機器人頗受市場追捧，以北京某品牌早教機器人為例，2013年全年銷售額只有不到2000萬元，而截至2014年9月底，銷售額已經(jīng)突破5000萬元。

服裝：緊追廣場舞大媽

現(xiàn)在不少草根投資者將目光瞄向了廣場舞大媽，并且專門針對這些大媽提供專業(yè)的跳舞服裝。雖然市場看似小眾，但是利潤卻一點也不低。武漢一家企業(yè)轉(zhuǎn)型僅半年，不僅扭虧為盈，而且還通過電商渠道打開了異地市場。

家居：流行到寫字樓里做生意

業(yè)內(nèi)人士介紹，在寫字間做展廳，100平米的套房每月租金2000元左右，人工和各種管理費用雜費等總共不到一萬元。而賣場費用就相當高。就拿墻紙行業(yè)來說，賣場商家的鋪面面積大多在100平方米以上，每平方米的月租金在180元左右，僅僅租金每月就是一萬八千元，每個賣場專營店還要配備三四個營業(yè)員，每月賣場的活動推廣費用幾千上萬，選擇在賣場經(jīng)營每月的硬開銷就在四萬元。

自行車出租：定向服務生意火

自行車出租生意曾經(jīng)火爆市面，但是很快就消失了，原因就是不易管理，盈利低，但是有人就開始定向服務，專門在高校、大型工業(yè)園區(qū)開展租車服務，結(jié)果生意相當火爆，日均營業(yè)額均在四五千元左右。

健身：流行小型健身房

現(xiàn)在在東部沿海地區(qū)開始流行一種小型健身房，其與傳統(tǒng)大型健身房相比，門店小，經(jīng)營種類只有一兩種，需要的員工也少，而且大多數(shù)守著社區(qū)。別看種類少了，但是實際上的客人數(shù)量并不少，而且開在社區(qū)周邊，還能滿足人們健身閑暇時的社交需求。

休閑食品專賣：二三線城市“吃貨”大增

過去被忽略的二三線城市市場在2014年迎來了大發(fā)展。業(yè)內(nèi)近六成的品牌都將重點放到了二三線城市，不少品牌在二三線城市的加盟店數(shù)量已經(jīng)占到加盟總店數(shù)的三分之二，甚至更多。

五金業(yè)：工具禮品化凸顯商機

在產(chǎn)品模仿逐漸趨同現(xiàn)象的今天，越來越多的五金件就像藝術(shù)品一樣，外形優(yōu)雅與做工精良形神兼?zhèn)?，與禮品市場的變化緊緊相連。五金企業(yè)走禮品化營銷其實是產(chǎn)品高端化走向的一種表現(xiàn)，是產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展到一定階段的一種升級。

酒店養(yǎng)護：成為新熱點

酒店養(yǎng)護其實不僅僅是對酒店的衛(wèi)生進行清掃保潔，同時也包括對酒店內(nèi)的各種設施如地毯、桌椅、瓷器等進行修復，降低酒店設施的壞損率，同時減少酒店因此而增加的運營成本。據(jù)了解，托管的方式是按年來收取費用，一年僅護理一次。中低端酒店的護理費用為2萬—5萬元，而高檔酒店的年護理費用為8萬—15萬元。