軟飲料和碳酸飲料？

Lucy醫(yī)生有話說

我想對那些正在為肚子里的寶寶健康發(fā)育而進補的孕媽媽們說：在你孕期的頭3個月里，你不需要攝入額外的熱量，只要吃得健康些就可以了！而在接下來的6個月里，體重正常的孕媽媽每天需要額外攝入300卡路里，這比沒有懷孕的時候僅多出20%～30%，且總的攝入量應控制在每天1900～2500卡路里。如果孕前你的體重較輕，或者過重，甚至肥胖以及懷有多胞胎，你則需要不同的攝入量。對此，你可以在做常規(guī)檢查的時候詳細咨詢一下你的產(chǎn)科醫(yī)生，聽聽她們有哪些建議。

這個月，一位32歲的快樂媽媽來我這里做常規(guī)檢查，她有一個兩歲的女兒。她說整個孕期、分娩以及照顧孩子都讓她和先生覺得非常美好！她和先生都非常享受與孩子在一起的時光！他們想要第二個孩子，所以來做健康檢查。對此我舉雙手支持！這位媽媽還說自己一直特別健康！孕期也很好，能吃能睡，整個分娩也只用了5個小時！但現(xiàn)在最讓她煩惱的是上次懷孕她足足胖了50斤！產(chǎn)后哺乳也只減了20斤。如果再懷第二胎，那體重會如何發(fā)展下去？

這位媽媽懷孕的時候心情好極了，胃口也好，各種吃的來者不拒。全家人也都把她當成“寶貝”，拼命地給她補。她和先生都喜歡喝碳酸飲料，恰巧懷孕時正值酷夏，于是喝了很多冰鎮(zhèn)飲料，導致在臨產(chǎn)前足足重了50斤！

上個星期，我在坐飛機的時候聽到空姐問我后排的3歲小男孩要喝什么飲料。他說：“我要喝汽水！”讓我驚訝的是孩子媽媽竟然對此毫無異議。

軟飲料里都含有什么？

蘇打水——蘇打水是大部分軟飲料的主要成分。水被二氧化碳酸化，通過高壓將二氧化碳注入水中，使得水里產(chǎn)生豐富氣泡，而二氧化碳本身無色無味不易察覺，最后形成一種溫和的酸性液體。

糖——除了水，糖分是可樂類飲料中含量最高的。一聽可樂中含有35g，相當于8茶匙的糖！按理說，人一下吃進去這么多糖會感到惡心。但可樂中的磷酸會讓所含的糖帶有一點酸味， 喝起來似乎沒有“那么甜”，所以我們不僅不會吐反而會產(chǎn)生想繼續(xù)喝下去的錯覺。在喝完一聽可樂之后，體內血糖迅速升高，導致胰島素大量被分泌。除非我們是運動員，否則身體無法很快消耗掉那么多的熱量，于是多余的糖分就會轉化為脂肪，儲存在體內。首選就是腹部——也就是“游泳圈”那個位置。

磷酸——磷酸是一種化學添加劑，讓飲料喝起來時有麻麻的感覺，同時還能中和掉一部分甜。而它“最致命”的也是最容易讓人忽略的則是會干擾骨代謝，讓骨中的鈣質流失，加劇骨質疏松的癥狀。每天喝兩聽可樂的女士們特別要小心。另外，飲料中磷酸的酸性比檸檬還要強，對牙釉質具有腐蝕作用。

咖啡因——可樂中的咖啡因來自嘗起來有些苦澀的可樂果，在茶、咖啡中也含有咖啡因。美國國家衛(wèi)生研究所認為咖啡因具有刺激性，“可以讓你變得更警覺且感覺充滿能量”。但不容忽視的是咖啡因具有很大的副作用，例如心跳加快、產(chǎn)生心悸、頭疼，容易讓敏感人群失眠。

阿斯巴甜——在低熱量的（健怡）軟飲料中會使用阿斯巴甜（人工甜味劑）來替代糖。一些研究報道指出，阿斯巴甜對人體有害，可能誘發(fā)癌癥，糖尿病等。

防腐劑——為了讓軟飲料具有較長的保存期限，制造商都會在其中添加防腐劑，其中包括苯甲酸鈉、山梨酸鉀、抗壞血酸以及苯甲酸鉀。其作用是保證在保存期內飲料不會滋生細菌、發(fā)酵或者發(fā)霉。

色素——人造色素的添加會讓那些軟飲料看上去都十分誘人。例如，可樂就使用了焦糖色素，讓其變身為迷人的棕色。而那些紅色或者黃色的軟飲料事實上也都是使用了人造色素讓自己看上去五彩繽紛。

Dr. Lucy Chen

陳煥章醫(yī)生

加拿大麥吉爾大學醫(yī)學院醫(yī)學博士（MD），加州大學Berkeley分校公共衛(wèi)生碩士（MPH），擁有加拿大和美國家庭醫(yī)生專業(yè)執(zhí)照，在海內外從醫(yī)近30年。Dr.Lucy育有一子一女，并擁有豐富的健康育兒實踐真知，同時亦倡導“放輕松，做媽咪”的育兒理念，是一位成功的醫(yī)生媽媽！