生藥學(xué)課堂教學(xué)中的問(wèn)題與對(duì)策分析

摘要 主要就生藥學(xué)課堂教學(xué)中常見(jiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行分析并提出相應(yīng)的解決辦法，希望能夠促進(jìn)生藥學(xué)教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的提高，有助于生藥學(xué)優(yōu)秀人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞 生藥學(xué)；課堂教學(xué)；問(wèn)題與對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào) S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）17-05718-02

Abstract Some common problems existing in the classroom teaching of pharmacognosy were analyzed， and corresponding countermeasures were put forward， so as to promote the teaching effect and quality， culture excellent talents of pharmacognosy.

Key words Pharmacognosy； Classroom teaching； Problem and countermeasure

生藥學(xué)是研究生藥的名稱(chēng)、來(lái)源、鑒定、活性成分、生產(chǎn)、采制、品質(zhì)評(píng)價(jià)及開(kāi)發(fā)利用的一門(mén)學(xué)科，是醫(yī)藥院校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的主干課程。隨著我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，世界對(duì)于天然藥物研究的熱衷程度不斷加深，中藥材的用量增長(zhǎng)迅速。藥材質(zhì)量的真?zhèn)蝺?yōu)劣就成為各家藥品生產(chǎn)者和研發(fā)機(jī)構(gòu)首先要解決的問(wèn)題。只有培養(yǎng)更多具有扎實(shí)基本功的合格生藥學(xué)人才，才能滿足現(xiàn)實(shí)的人才需求。但在生藥學(xué)教學(xué)過(guò)程中，一些問(wèn)題的出現(xiàn)影響了教學(xué)效果和質(zhì)量，從而也阻礙了優(yōu)秀生藥學(xué)人才的培養(yǎng)。筆者就常出現(xiàn)的一些問(wèn)題及解決對(duì)策提出以下幾點(diǎn)想法。

1 重視傳統(tǒng)生藥材實(shí)物教具在課程上的作用

多媒體教學(xué)手段能將一種生藥從植物形態(tài)、藥材性狀、顯微特征，用清晰、逼真的彩色圖片一一展示，其具有生動(dòng)、直觀、真實(shí)等優(yōu)點(diǎn)。有的甚至可以采用三維立體圖制作技術(shù)對(duì)藥材進(jìn)行全方位、多角度的展示。因此多媒體作為輔助教學(xué)手段之一，大大提高了教學(xué)效果和質(zhì)量。然而傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒別包括眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火燒等方法來(lái)分別對(duì)生藥的形狀、大小、顏色、氣味、質(zhì)地、切面等幾個(gè)方面的特征進(jìn)行鑒別。很顯然，多媒體教學(xué)手段使學(xué)生能看而不能摸、聞、嘗，因而也就不能很好地理解和掌握“大黃的氣特異，沙參質(zhì)地松泡，甘草的特殊甜味”等特征。

有鑒于此，首先應(yīng)該充分肯定和發(fā)揮多媒體教學(xué)在生藥材形態(tài)學(xué)表現(xiàn)、減少板書(shū)時(shí)間、提高課堂教學(xué)效率以及增加信息量方面的優(yōu)勢(shì)。其次，應(yīng)該讓生藥材實(shí)物教具回歸課堂[1-3]，既可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容安排每堂課使用哪些生藥材實(shí)物教具，也可以考慮在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行理論講解，以避免花大量時(shí)間和體力進(jìn)行教具的課前準(zhǔn)備。通過(guò)讓學(xué)生與藥材面對(duì)面的零距離接觸，既讓學(xué)生對(duì)生藥實(shí)現(xiàn)多感官的刺激、加深對(duì)藥材氣味、質(zhì)地、切面等特征的印象，同時(shí)也更容易讓學(xué)生理解、消化和掌握書(shū)中的描述內(nèi)容，使學(xué)生更容易融入對(duì)該門(mén)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，拉近了課程與學(xué)生之間的距離。例如，“牛膝質(zhì)脆易折斷”、“何首烏質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重”、“天花粉斷面富粉性”、“三七味先苦后微甜”等特征描述的理解就比較抽象，如果通過(guò)實(shí)物體驗(yàn)，就容易理解、掌握和加深記憶。

2 改革以教師為中心的“填鴨式”教學(xué)方式

生藥學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，其內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)分散、易混淆、易學(xué)難記?！疤铠喪健苯虒W(xué)方法會(huì)使學(xué)生覺(jué)得枯燥無(wú)味，失去興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。例如部分教師過(guò)分依賴(lài)多媒體，照本宣科，課件上文字多，信息量過(guò)大且繁瑣；課堂節(jié)奏單調(diào)，缺乏互動(dòng)，致使學(xué)生把握不住重點(diǎn)、沒(méi)有時(shí)間記筆記、思考，更沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行整合、記憶，造成學(xué)生囫圇吞棗、不求甚解、含糊了事，進(jìn)而聽(tīng)課注意力不集中，對(duì)課程失去信心，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒，嚴(yán)重影響了教學(xué)效果和質(zhì)量。

2.1 引入以學(xué)生為中心的教學(xué)模式

以學(xué)生為中心的教學(xué)模式主張?jiān)诮虒W(xué)思想、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法以及教學(xué)管理等方面均以學(xué)生為中心。

2.1.1 分組討論法。①教師告知教學(xué)目標(biāo)，提出需討論的問(wèn)題。② 學(xué)生個(gè)體自學(xué)。③小組討論。④小組代表發(fā)言，反饋討論結(jié)果。⑤教師解答疑難、總結(jié)。在運(yùn)用分組討論法時(shí)應(yīng)注意：在組織討論前，需明確學(xué)生是否具備了進(jìn)行有效討論的背景知識(shí)。如沒(méi)有，應(yīng)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)或補(bǔ)充。否則，有些學(xué)生可能會(huì)由于對(duì)問(wèn)題一知半解，不能有效地參與討論。其次，要發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用。教師創(chuàng)造的問(wèn)題情景要能激發(fā)學(xué)生的興趣與熱情，也就是說(shuō)，教師給出的討論話題既要與課文內(nèi)容有關(guān)，又要切合實(shí)際，貼近生活，與學(xué)生的認(rèn)知水平和能力相符合，使學(xué)生感到有話可說(shuō)。討論過(guò)程中，教師需要全程巡視，確保每個(gè)學(xué)生都在參與，但不要做個(gè)別指導(dǎo)，以免引起更多學(xué)生的發(fā)問(wèn)，影響學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。教師還需要制訂一些規(guī)則，例如，不得打斷他人講話，要控制音量。另外，最好每個(gè)小組指定一名小組長(zhǎng)，由小組長(zhǎng)主持討論，小組長(zhǎng)要控制討論話題，以免跑題。最后，小組長(zhǎng)代表發(fā)言，總結(jié)討論結(jié)果，教師要對(duì)討論的結(jié)果加以評(píng)價(jià)，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的信心。

例如，在對(duì)狗脊生藥飲片進(jìn)行教學(xué)時(shí)，首先向?qū)W生展示生藥圖片，讓學(xué)生從多媒體中獲得逼真的多角度觀察；其次讓學(xué)生親自拿著狗脊生藥去鼻聞、手摸，甚至口嘗，了解藥材的質(zhì)地、氣味，讓學(xué)生從實(shí)物中獲得真實(shí)的感受和接觸。然后采用分組討論法讓學(xué)生從藥材形狀、大小、表面特征等方面進(jìn)行一一描述，最終確定其鑒別要點(diǎn)。 相互探討有助于提升自己的知識(shí)面，拓寬思路，也有助于學(xué)會(huì)與他人合作，更有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題[4-5]。

2.1.2 課題合作研究：教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)完章節(jié)知識(shí)后，布置研究任務(wù)，學(xué)生到圖書(shū)館看書(shū)或上網(wǎng)查資料，推選代表在班級(jí)演講交流。這種教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的研究能力，在完成任務(wù)的過(guò)程中學(xué)會(huì)搜集檢索，也培養(yǎng)了學(xué)生的合作協(xié)調(diào)能力。

以學(xué)生為中心的教學(xué)方式的優(yōu)點(diǎn)如下：①有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性；②提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；③有利于學(xué)生對(duì)書(shū)本內(nèi)容的掌握和理解；④有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)書(shū)本中的問(wèn)題和疑惑，培養(yǎng)學(xué)生不拘泥于書(shū)本，敢于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的；⑤有利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

2.2 精簡(jiǎn)多媒體文字內(nèi)容，以圖片、視頻、三維立體動(dòng)畫(huà)等為主

例如，商陸飲片性狀的描述就可以在幻燈片上只做鑒別要點(diǎn)“羅盤(pán)紋（橫切片），單行條狀隆起（縱切片），味微甜，久嚼麻舌”的文字描述即可。其他特征可由學(xué)生去觀察、思考、理解、掌握，這樣就有利于學(xué)生抓住重點(diǎn)、容易做筆記。既有利于對(duì)生藥主要鑒別特征的掌握，又可以給學(xué)生充分的時(shí)間整合、記憶。另外對(duì)一些貴重藥材的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如熊膽粉末投入水杯中，可逐漸溶解而盤(pán)旋，有黃線下垂至杯底且不擴(kuò)散；整麝香用槽針從囊孔插入向不同剖位轉(zhuǎn)動(dòng)，抽出槽針立即檢視，上槽之香仁應(yīng)有冒槽現(xiàn)象（即先平槽后高出槽面）；取牛黃少許加清水調(diào)和涂抹指甲上，能將指甲染成黃色，并經(jīng)久不退，俗稱(chēng)“掛甲”等，由于藥材本身屬貴重藥材，

在課堂演示的可能性就很小，但可以考慮將這些實(shí)驗(yàn)做成視頻。這樣既可以反復(fù)利用，又可以讓學(xué)生親眼看到這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.3 將簡(jiǎn)單的水試、火燒等小實(shí)驗(yàn)引入課堂

例如，菟絲子藥材加熱煮至種皮破裂時(shí)露出白色卷旋狀的胚，形如吐絲；海金沙撒于火焰中易燃燒，并產(chǎn)生爆鳴聲和閃光，無(wú)灰渣殘留；青黛燃燒則產(chǎn)生紫紅色煙霧；秦皮水浸液呈黃綠色，陽(yáng)光下水面呈碧藍(lán)色熒光；紅花用水浸泡后，水變成金黃色，花不褪色；葶藶子、車(chē)前子加水浸泡后，種子黏滑且體積膨大；胖大海熱水浸泡后，體積膨大至原來(lái)的數(shù)十倍且呈絮狀團(tuán)等。這些現(xiàn)象的演示操作簡(jiǎn)單、不用特殊儀器和材料，非常適合課堂上進(jìn)行。同時(shí)可以使課堂教學(xué)內(nèi)容更豐富、更生動(dòng)、氣氛更活躍、改變以往課堂節(jié)奏單調(diào)的缺點(diǎn)，牢牢吸引學(xué)生的注意力，另外更有利于加深學(xué)生的印象和知識(shí)點(diǎn)的掌握。

在教學(xué)過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而尋求改進(jìn)的方法、手段，才能使教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效果不斷提升，為社會(huì)培養(yǎng)合格的生藥學(xué)人才。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉德洪.藥銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)生藥學(xué)課程教學(xué)改進(jìn)[J].北方藥學(xué)，2014（1）：163-164.

[2] 晁志，梁鎮(zhèn)標(biāo)，張宏偉，等.生藥學(xué)教學(xué)改革探討[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2010，12（12）：1152-1154.

[3] 汪紅，黃真，陳錫林，等. 案例分析法在生藥學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[C]//2007年浙江省醫(yī)學(xué)教育學(xué)術(shù)年會(huì)論文匯編.浙江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)，2007.

[4] 王莉群.英語(yǔ)課堂中“以學(xué)生為中心”教學(xué)模式的構(gòu)建[J].成功：教育，2011（7）：111-112.

[5] 鐘世紅，李羿，游元元，等.以學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力為培養(yǎng)目標(biāo)的生藥學(xué)教學(xué)方法探討[C]//中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)第九屆中藥鑒定學(xué)術(shù)會(huì)議論文集——祝賀中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥鑒定分會(huì)成立二十周年.中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)，2008.