淺析電子商務(wù)專業(yè)開設(shè)模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的意義及形式

[摘 要] 電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，不僅要有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，更要有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識等綜合素質(zhì)，而企業(yè)管理的流程和具體操作，很難在課堂上進(jìn)行模擬，因此，本文提出開設(shè)一門管理類實(shí)訓(xùn)課程——模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程。該課程采用哈佛流行的沙盤情境教學(xué)模式，通過游戲模擬展示企業(yè)經(jīng)營和管理的全過程，使學(xué)生熟悉企業(yè)的運(yùn)營流程，與企業(yè)供產(chǎn)銷全方位接觸。

[關(guān)鍵詞] 企業(yè)管理； 模擬企業(yè)；實(shí)訓(xùn)；過程性考核； 電子商務(wù)

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 07. 066

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2014）07- 0108- 02

1 模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的意義及培養(yǎng)目標(biāo)

模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的主旨是圍繞模擬市場競爭的需求建立內(nèi)部、外部各種資源計(jì)劃，利用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)將企業(yè)內(nèi)部、外部各項(xiàng)資源的“供應(yīng)鏈”加以整合。企業(yè)的模擬生產(chǎn)經(jīng)營過程就是對企業(yè)所有資源進(jìn)行有效的規(guī)劃，它是涵蓋企業(yè)經(jīng)營的方方面面的一整套管理思想，將企業(yè)結(jié)構(gòu)和管理的操作全部展示在沙盤上。目前，國內(nèi)的企業(yè)管理課程往往還停留在傳統(tǒng)的理論講授上，企業(yè)管理的流程和具體操作，很難在課堂上進(jìn)行模擬，而在現(xiàn)實(shí)中，也不會有任何一家企業(yè)讓我們?nèi)ァ皩?shí)驗(yàn)”。因此，本文提出開設(shè)模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程。該課程采用哈佛流行的沙盤情境教學(xué)模式，通過游戲模擬和展示企業(yè)經(jīng)營和管理的全過程。

模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程可有效培養(yǎng)學(xué)生的“全局觀”，使學(xué)生對企業(yè)的運(yùn)作流程有直觀而整體的認(rèn)識。通過模擬運(yùn)營得知，各部門環(huán)環(huán)相扣，一個部門的失誤將會影響整個團(tuán)隊(duì)的成績。在對抗過程中，幾乎所有學(xué)生都在積極思考，為企業(yè)的經(jīng)營管理出謀劃策，學(xué)生的創(chuàng)造能力、思維能力都得到了較大的提高。在激烈的市場競爭中，學(xué)生通過自己的親身實(shí)踐體會到企業(yè)間的協(xié)作是必要的，只有實(shí)現(xiàn)共贏，企業(yè)才能生存、發(fā)展。

2 模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的定位及整體設(shè)計(jì)思路

模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程就是模仿一個真實(shí)的企業(yè)，將企業(yè)結(jié)構(gòu)和管理的操作全部展示在沙盤上，其基本思想是圍繞市場競爭和市場預(yù)測的需求建立企業(yè)內(nèi)部、外部各種資源計(jì)劃，實(shí)質(zhì)是如何在資源有限的情況下，合理組織生產(chǎn)，力求做到利潤最大，成本最低。通過整體戰(zhàn)略、市場需求、物料采購計(jì)劃、倉儲管理、往來業(yè)務(wù)管理、生產(chǎn)過程管理、項(xiàng)目管理、設(shè)備管理、人力資源管理、運(yùn)輸管理、質(zhì)量管理、銷售管理等管理行為，使企業(yè)以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)定料，以料的需求來驅(qū)動資金的良性循環(huán)，從而不斷壓縮企業(yè)投資規(guī)模，加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn)，修正日常運(yùn)作中的偏差，并使企業(yè)處于全面受控狀態(tài)。還可以幫助企業(yè)管理人員根據(jù)外部環(huán)境的變化對企業(yè)資源進(jìn)行合理規(guī)劃，使企業(yè)流暢運(yùn)轉(zhuǎn)，從而達(dá)到商業(yè)上的成功。

本課程設(shè)計(jì)適用于經(jīng)管類專業(yè)，整合了多個學(xué)科并通過模擬的方法將專業(yè)知識用于企業(yè)經(jīng)營中，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生多渠道獲取信息的能力，包括理解并遵守運(yùn)行規(guī)則（經(jīng)濟(jì)法）、安排籌資投資（財(cái)務(wù)管理學(xué)）、決定訂單方案（市場營銷學(xué)）、完成生產(chǎn)運(yùn)行（企業(yè)管理）、進(jìn)行經(jīng)營成果核算（會計(jì)學(xué)）、掌握市場和其他企業(yè)的動態(tài)（信息學(xué)）、互相檢查和監(jiān)督規(guī)則執(zhí)行情況（審計(jì)學(xué)）、供產(chǎn)銷整個供應(yīng)鏈的全方位接觸（物流學(xué)）。這一切活動，都要由團(tuán)隊(duì)內(nèi)的5～6名學(xué)生自己完成，教師則負(fù)責(zé)指導(dǎo)和幫助總結(jié)。在課程中，學(xué)生將進(jìn)入場景擔(dān)任角色親身體驗(yàn)一個企業(yè)經(jīng)營的完整流程，親自操作資金流、物流、信息流及其協(xié)同；理解企業(yè)實(shí)際運(yùn)作中各個部門的相互配合，親身體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的力量和自己的作用。

3 模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)情境的選取與序化

考慮到本門課程的特點(diǎn)及學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知順序，我們將該門課程設(shè)計(jì)為3個教學(xué)情境，其間為遞進(jìn)的關(guān)系，前兩個教學(xué)情境都是模擬企業(yè)6年的運(yùn)營，步驟相同但內(nèi)容不同，后者所包含的知識更加復(fù)雜；第三個情境為診斷師階段，為企業(yè)出現(xiàn)的情況進(jìn)行分析并總結(jié)。這3個教學(xué)情境的選取可以說源于實(shí)際企業(yè)的運(yùn)營過程，經(jīng)過整合加工高度概括抽象后濃縮到沙盤上，可以使學(xué)生在游戲般的學(xué)習(xí)過程中了解企業(yè)運(yùn)營的流程，掌握企業(yè)運(yùn)營的規(guī)律，解決企業(yè)運(yùn)營中出現(xiàn)的各種問題，如企業(yè)會計(jì)報(bào)表的制作，生產(chǎn)排程，資金斷流、供產(chǎn)銷脫節(jié)，各部門信息不對稱，企業(yè)信息化水平低，成本過高，決策失誤等，解決這些問題既需要他們運(yùn)用已經(jīng)學(xué)過的前期課程的知識，又需要他們不斷地查閱資料，學(xué)習(xí)新知識。

教學(xué)情境一為接手運(yùn)營“老企業(yè)”（可利用ERP沙盤、營銷沙盤等），將學(xué)生分成6個小組，每個小組都接手一個已經(jīng)運(yùn)營若干年的企業(yè)，可以幫助學(xué)生盡快熟悉企業(yè)運(yùn)營流程，掌握經(jīng)營企業(yè)的基本思路和注意事項(xiàng)。

教學(xué)情境二為創(chuàng)立運(yùn)營新企業(yè)，學(xué)生團(tuán)隊(duì)經(jīng)過了初期的磨合，已經(jīng)能夠很好地進(jìn)行分工合作，能夠熟練地手工計(jì)算產(chǎn)能、制作報(bào)表，并開始有意識地運(yùn)用信息化手段進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)算、數(shù)值分析、報(bào)表平賬，企業(yè)的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)大幅度降低，學(xué)生的主要精力也由企業(yè)的常規(guī)事務(wù)轉(zhuǎn)移到戰(zhàn)略管理，這時(shí)實(shí)訓(xùn)教具應(yīng)由看得見的物理沙盤轉(zhuǎn)變成電腦軟件，即電子沙盤。

教學(xué)情境三為企業(yè)診斷，通過兩輪模擬企業(yè)的運(yùn)營，由于各個團(tuán)隊(duì)對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估不同，戰(zhàn)略不同，出現(xiàn)了不同的盈利、虧損狀況。所有團(tuán)隊(duì)要應(yīng)用已經(jīng)學(xué)過的知識對企業(yè)運(yùn)營情況進(jìn)行診斷和分析，制作幻燈片進(jìn)行匯報(bào)。這既是對本門課程的總結(jié)，也是對之前所學(xué)理論知識的靈活運(yùn)用，每一個企業(yè)不再是遙不可及，而是自己親自運(yùn)營的活案例。

學(xué)生通過情境一了解了企業(yè)運(yùn)營的整體流程，通過情境二開始建立全局觀，對企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略管理，通過情境三發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，將理論靈活應(yīng)用于實(shí)踐，從此，企業(yè)的盈利能力分析、成本分析、財(cái)務(wù)分析、杜邦分析等都不再是理論和抽象的知識。至此，整體教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

4 模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)生成績的評定——過程性考核

作為一門課程，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，每個學(xué)生都有成績，由于此門課程的實(shí)踐性和特殊性，成績評定既不能按照傳統(tǒng)的考核方式，也不能完全照搬現(xiàn)行的“實(shí)訓(xùn)成品”評價(jià)方式，因?yàn)椤皩?shí)訓(xùn)成品”即企業(yè)的盈利情況不能充分反映學(xué)生對知識的理解與掌握程度，如某企業(yè)運(yùn)營過程中，所有成員一直積極參與，但由于對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估不足，導(dǎo)致經(jīng)營不善，最終破產(chǎn)，按“實(shí)訓(xùn)成果”評定應(yīng)為不合格，但這又有違公平、公正和學(xué)生全面發(fā)展的原則，所以筆者提出一種較為科學(xué)的成績評定方式，綜合考慮個人的實(shí)訓(xùn)成果（物理模擬、電子模擬和信息化模擬）、個人表現(xiàn)（出勤、參與度和表現(xiàn)度）、總結(jié)匯報(bào)（平時(shí)小結(jié)、結(jié)課總結(jié)和實(shí)訓(xùn)總結(jié)）。

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