紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季正在熱播中。各地飲食通過熒屏,生動(dòng)細(xì)致地呈現(xiàn)真我的風(fēng)采,它們反反復(fù)復(fù)潤澤著人們的味蕾,予人無限的幸福和歡愉。中華各地的美食佳肴,是最完美的極致,我們怎么不關(guān)注傾心呢?
我們贊頌它們!它們來自一方水土,來自海洋大地,來自鄉(xiāng)村田野山林水澤,來自父老鄉(xiāng)親辛勤勞作!通過細(xì)致的手工烹調(diào),隨著水火既濟(jì)流動(dòng)交匯,于聲色香味五味調(diào)和間,經(jīng)我們牙齒的咬嚼和舌尖的細(xì)品,一股溫馨慢慢地滲透我們的內(nèi)心,陶冶著我們的情操,提升著我們的精神。在對飲食滋味與口感的反復(fù)品賞和體理中,漂泊的情感終于有了歸宿,性靈得到高度的和諧圓融,智慧得到了高度的潛移和默化……
在對鄉(xiāng)土的飲食品味中,我們終會(huì)領(lǐng)略到鄉(xiāng)土中國、文化中國最內(nèi)在的精髓與要義。