青霉素生產仿真在藥學教學中的優(yōu)勢效果

摘 要：青霉素生產仿真：能彌補制藥設備不夠，實驗實訓場地有限的局勢；能很好地幫助對青霉素發(fā)酵理論學識的理解和消化；有助于合理地安排教學內容，循序層次性傳授青霉素生產方法原理與模擬操作技巧，充分調動學生學習知識的積極性和主動性，從而取得良好的教學效果。

關鍵詞：青霉素生產 仿真 模擬操作 效果

中圖分類號：G252.7-4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（a）-0151-02

制藥企業(yè)在生物制藥方面發(fā)展迅速，且在應用領域擴大，制藥發(fā)酵要有先進的制造技術與一大批掌握先進制造技術的人才作為支撐。我校生物制藥技術專業(yè)要適應市場需求，培養(yǎng)操作型人才，以滿足制藥企業(yè)發(fā)展對人才的需求。

我校力求培養(yǎng)學生的職業(yè)操作技能，盡力縮短學生和職業(yè)崗位之間的距離，生物制藥技術課程是培養(yǎng)職業(yè)技能的一個重點，本課程有實踐性強和知識抽象的特點，如何運用現代化教學手段、夯實教學內容、改變教學方法，是開設仿真類課程所能承擔的重要任務。

我?，F有制藥實訓基地制藥發(fā)酵設備有限，加上參加實訓的學生數量逐年增加，GMP制藥企業(yè)無法滿足學生的實習，為了提高實驗、實訓、實習質量，使學生能更好的學練結合，我校在2012年購進了青霉素生產仿真系統，構建了青霉素生產仿真實驗室，用于學生制藥企業(yè)發(fā)酵仿真模擬操作。青霉素生產仿真是一門建立在儀器分析、計算機基礎、微生物技術、發(fā)酵工藝技術、制藥設備等多學科的綜合性課程，是一種模擬操作實踐的學習；依托學校先進的教學軟件、硬件配置，將青霉素生產仿真進行有機的結合，并在課程實訓教學活動中進行了產品生產實踐，取得了顯著的效果。

1 仿真可以彌補制藥設備不足，實訓場地有限；模擬互動擴展到其他專業(yè)，提高制藥操作能力

制藥發(fā)酵設備貴，體積較大，按照學校目前制藥系和生物制藥專業(yè)每級約10個班（每班50人計），進行176課時的制藥實習，10個班級人均只有8學時的崗位群的操作實習，目前學校制藥設備有14個崗位群，7～8人均一個崗位群。為保證人人動手能力，按2人8學時一個崗位計算，約需25臺設備每個崗位，按約10萬/每臺，僅僅制藥設備的資金就需上千萬，這是一般的職業(yè)學校難以承受的。

我校是以藥學類的專業(yè)為主，制藥實訓基地目前只能滿足制藥系的一些專業(yè)，學校的藥劑、中藥類、藥檢類的專業(yè)都無法訓練制藥過程教學。若每周安排4課時青霉素生產仿真的上機操作，由于在計算機上是三維動態(tài)仿真，操作方法及參數設置、使用同真實設備基本一致，并能進行模擬手動練習，最后進行產品質量的評價，學生同樣有任務完成的興奮感，并且每個同學的產品質量都不相同，也有同學之間的差異感。所以建立一個滿足同時100人的青霉素生產仿真實驗室，每臺電腦按4000元計算，則只要40萬，且達到一機一人的目標，即使失誤操作也不會損壞制藥設備、危及人員安全，仿真同樣起到真實的教學效果。這樣不僅可以減少制藥系每個班上制藥實訓基地的實習時間，還能讓藥劑系等其他系的學生模擬操作制藥生產，且減少制藥設備的數量與制藥設備占用的場所，不僅使全校每個學生都增加了制藥實訓的機會和課時，而且教師可以對不同層次的學生進行巡回指導與訓練，教學效果明顯提高。

2 仿真系統能有效地結合理論的學習，幫助加深對理論基礎知識的理解

通過第一方面學習青霉素生產工藝過程，知道通過11步完成產品的生產，每點擊一個色彩明亮的畫面可以進入工藝操作的要點和設置參數，感覺讓你玩游戲一樣總想過關，看看自己最后設計的參數生產出的產品是個什么樣的產品，是不是達到了預想的要求和結果。

通過第二方面學習發(fā)酵液的預處理和過濾，觀察生產青霉素發(fā)酵5大參數和工藝設置條件，學會參數的編制和要求，閥門的開啟和控制流量等問題都是生產過程中的控制點。

第三方面的學習青霉素精制，認知設備的名稱如：過濾器、真空干燥機、發(fā)酵罐等設備，會看懂產品生產過程的流向。

3 合理地安排教學內容，逐漸掌握理論知識與操作技巧

在沒有仿真教學時，青霉素生產認識是很模糊的，上課的內容是懂非懂，學生的上課積極性很差，上課睡覺一大片，教學效果很差。

通過本仿真訓練，學生能看懂青霉素生產工藝流程圖，考試時能繪制青霉素生產工藝流程圖或箭頭圖，還能操作生產過程的質量標準和在線質量控制點，并能通過三次反復仿真訓練基本能模擬生產出合格的青霉素產品。

仿真訓練中感覺認識設備形態(tài)、設備的大小及設備參數；知道青霉素生產的主要設備名稱。課后訓練模擬采購青霉素生產設備，滿足GMP要求，使學生基本能拿下青霉素生產流水線的設備。

本課程可以完成部分基礎化學技術、微生物技術、生物化學、儀器分析、生物藥物生產的理論和實驗實訓教學，掌握青霉素發(fā)酵工藝和設備、發(fā)酵的基本原理、發(fā)酵的方法、發(fā)酵過程中的控制、發(fā)酵儀表的使用和維護的技巧，為以后自主解決青霉素發(fā)酵工藝過程的監(jiān)控和參數的調節(jié)、分析參數、調控參數打下堅實的基礎。

本仿真教學以學生動手能力為主，以生產產品為最終目的，學生學習為中心，教師只是導演和輔導員，大大提高了學生學習的主動性、自主性、創(chuàng)造性、完成產品的成就感。顯然，青霉素仿真軟件在教學中發(fā)揮了極其重要的作用，因此我們要不斷完善并充分利用這一有效資源，讓它大大提高教學效果，盡量滿足零距離上崗的期望。

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