中等職業(yè)教育方法淺析

摘 要：針對(duì)目前中職教育中教學(xué)方法的改革以服裝類專業(yè)為例，提出現(xiàn)代職業(yè)教學(xué)要以學(xué)生性格特點(diǎn)為切入點(diǎn)，結(jié)合多面立體的教學(xué)方法，為企業(yè)培養(yǎng)真正合格的人才。

關(guān)鍵詞：中職教育 服裝 教學(xué)改革

引言：中國(guó)是世界第一的服裝生產(chǎn)大國(guó)，在國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制改革的大環(huán)境下，服裝行業(yè)也漸漸由密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向技術(shù)型產(chǎn)業(yè)，人才需求也由基礎(chǔ)技能型轉(zhuǎn)向綜合型，而大多數(shù)中職學(xué)校雖然都在進(jìn)行各種改革，但往往針對(duì)的是硬件設(shè)備升級(jí)、教師專業(yè)素質(zhì)提高等方面，而對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，能讓他們真正學(xué)到知識(shí)的教學(xué)方法卻還停在傳統(tǒng)的層面上。

在我國(guó)，大多數(shù)中職類學(xué)校都設(shè)置了服裝類專業(yè)，以期能為行業(yè)輸送合格的技術(shù)人才，但近幾年，服裝類專業(yè)中職教育每況愈下，設(shè)備陳舊，招生難，教育難，就業(yè)難，而正在應(yīng)用中的教學(xué)方法對(duì)于現(xiàn)代中職學(xué)生而言已經(jīng)不適用。隨著人們生活水平的提高和我國(guó)嚴(yán)格的生育政策導(dǎo)致如今的中職學(xué)生依賴性較強(qiáng)，缺乏獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，自學(xué)能力與創(chuàng)新能力弱；我國(guó)的基礎(chǔ)教育體制存在著應(yīng)試教育的致命缺陷，學(xué)生習(xí)慣了背公式、概念，習(xí)慣了以分?jǐn)?shù)恒量學(xué)生成果，在教學(xué)中，學(xué)生的角色總是被動(dòng)接受，缺乏懷疑精神，鮮少進(jìn)行創(chuàng)新思考；另一方面，中職學(xué)生大都接受能力強(qiáng)，好奇心強(qiáng)，具有一定的可塑性；在如今的網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，學(xué)生隨時(shí)能接收來(lái)自社會(huì)方方面面的信息，他們渴望能接受新穎的、趣味性強(qiáng)的實(shí)用教育，渴望與老師、父母、社會(huì)能有平等的交流，而不是坐在沉悶的課堂上枯燥的學(xué)習(xí)。

傳統(tǒng)的服裝專業(yè)教學(xué)方法主要有講授法、演示法、讀書(shū)指導(dǎo)法與案例法等幾種，講授法，即傳統(tǒng)的課堂授課方式，教師歸納總結(jié)知識(shí)點(diǎn)講授并幫助學(xué)生理解；演示法是服裝專業(yè)教育最常用的方法之一，由于專業(yè)特點(diǎn)決定了在學(xué)習(xí)中有很多部件的制作需要由教師先進(jìn)行演示，并指出制作要點(diǎn)以加深學(xué)生理解；讀書(shū)指導(dǎo)法也是較傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，尤其是專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，涉及較多社會(huì)、歷史、政治等綜合領(lǐng)域，可用讀書(shū)指導(dǎo)法引導(dǎo)學(xué)生有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)；案例法則是職業(yè)教育中普遍采用的一種教學(xué)方法，在案例教學(xué)中，學(xué)生可以從案例中理解制作原理，并進(jìn)行思考學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)缺點(diǎn)，相較于對(duì)其它教學(xué)方法案例教學(xué)更能提高學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，然而很多教師并不能真正的用好案例教學(xué)法，常將其變?yōu)閱渭兊恼故荆M管各種教學(xué)方式都有自己的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)于服裝專業(yè)而言教學(xué)方法上的適當(dāng)改進(jìn)對(duì)學(xué)生接受新知識(shí)，專業(yè)興趣的培養(yǎng)，藝術(shù)修養(yǎng)的提高等方面都能起到積極作用。

首先專業(yè)知識(shí)與理論知識(shí)教學(xué)順序可以改變，同時(shí)增加實(shí)踐課時(shí)數(shù)量，引導(dǎo)學(xué)生自主總結(jié)式學(xué)習(xí)。在目前中職服裝專業(yè)教學(xué)中，學(xué)生課程體系的整體順序安排基本上是先文化理論基礎(chǔ)，再專業(yè)理論基礎(chǔ)，之后是專業(yè)核心課程，從理論上講這種順序具有一定的科學(xué)性，但隨著學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度及職業(yè)觀的改變，這種方式已經(jīng)不適合實(shí)際教學(xué)，因此應(yīng)學(xué)習(xí)國(guó)外的教學(xué)模式，適當(dāng)改變學(xué)習(xí)順序，學(xué)生入學(xué)后先學(xué)習(xí)部分專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，然后下企業(yè)見(jiàn)習(xí)，了解企業(yè)文化以及專業(yè)特點(diǎn)，使學(xué)生在見(jiàn)習(xí)過(guò)程中深入了解本專業(yè)的生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)，確定自己的學(xué)習(xí)方向與目標(biāo)，再回到課堂學(xué)習(xí)專業(yè)核心課程與文化課程，以大模塊為周期，即完成一個(gè)模塊的學(xué)習(xí)后，直接進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)，記錄過(guò)程，發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，最后對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)做出總結(jié)；這種看似簡(jiǎn)單的順序改變可以解決學(xué)生在專業(yè)認(rèn)識(shí)以及職業(yè)規(guī)劃方面的諸多問(wèn)題，而實(shí)訓(xùn)課時(shí)的比例也增加到65%以上，對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的掌握與精通有著積極的作用。

其次，注重學(xué)生心理素質(zhì)的培養(yǎng)，將職業(yè)道德教育貫穿于整體專業(yè)知識(shí)教學(xué)中；目前中職學(xué)校的課程體系中，職業(yè)道德類課程大多單獨(dú)開(kāi)設(shè)，歸類職業(yè)指導(dǎo)，而通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)在校生在職業(yè)道德課堂中并不了解課程目的與應(yīng)用方法，甚至覺(jué)得是浪費(fèi)時(shí)間，事實(shí)上，此類課程內(nèi)容完全可以融合到專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，專業(yè)課教師在教授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)將“做事先做人”、“統(tǒng)籌方法”等相關(guān)知識(shí)融入到教學(xué)中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)的同時(shí)潛移默化的學(xué)習(xí)職業(yè)道德方面的知識(shí)，由此便可避免形式化的教學(xué)，更容易接受理解。

第三，將專業(yè)教學(xué)融入企業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)深入校企合作將企業(yè)文化、時(shí)尚趨勢(shì)、設(shè)計(jì)理念等直接傳達(dá)給學(xué)生；很多學(xué)校在所謂校企合作中都是單純的將學(xué)生送到企業(yè)，從學(xué)校到企業(yè)，環(huán)境的變化直接考驗(yàn)學(xué)生的適應(yīng)能力，如何能讓學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)方向有清醒的認(rèn)識(shí)與規(guī)劃是現(xiàn)階段學(xué)校、教師需要深入思考的問(wèn)題。校企合作中，學(xué)校應(yīng)變被動(dòng)為主動(dòng)，切實(shí)的為企業(yè)解決人才培養(yǎng)的問(wèn)題才能使企業(yè)與學(xué)校實(shí)現(xiàn)真正的合作。

第四，多方法多角度立體教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)新創(chuàng)作，平等交流，注重因材施教，根據(jù)學(xué)生的性格特點(diǎn)采用適當(dāng)方式授課，避免千篇一律的大講堂式教學(xué)，針對(duì)不同的知識(shí)點(diǎn)靈活的運(yùn)用各種教學(xué)方式，以簡(jiǎn)單、易接受為原則，將教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題從不同視角分析，引導(dǎo)學(xué)生自主解決?！笆谌艘贼~(yú)，不如授之以漁”，一些教師只是給了學(xué)生書(shū)本上的“魚(yú)”而沒(méi)給學(xué)生書(shū)本以外的“漁”，一個(gè)稱職的教師，不但要給學(xué)生以知識(shí)，還要教會(huì)學(xué)生自學(xué)的方法，聯(lián)合國(guó)教科文組織曾談到：今后的文盲將不再是不識(shí)字的人，而是不會(huì)自學(xué)和學(xué)了知識(shí)不會(huì)應(yīng)用的人，可見(jiàn)，相對(duì)于“死”的知識(shí)而言，“活”的應(yīng)用更加重要。

在職業(yè)教育中，教學(xué)的效果直接體現(xiàn)在學(xué)生所表現(xiàn)出的職業(yè)技能水平中，它將決定學(xué)生的就業(yè)以及將來(lái)的發(fā)展，對(duì)于職校教師而言，教學(xué)的責(zé)任尤其顯得重大，它時(shí)刻提醒我們，做為一名職校專業(yè)教師，對(duì)學(xué)生的負(fù)責(zé)就是用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法教授學(xué)生專業(yè)技能，引導(dǎo)他們走向正確的專業(yè)道路，打開(kāi)人生職業(yè)生涯的第一扇門，用高水平的專業(yè)技術(shù)與專業(yè)素養(yǎng)為職業(yè)教育贏得更高的社會(huì)認(rèn)同度，從最實(shí)際的角度為我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)真正需要的人才。

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[3]http：//www.cctve.com.cn/