野菜憂遁草的抗癌功能的研究現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

摘要：本文擬從憂遁草的化學(xué)組分入手，初步探討其抗癌功能的物質(zhì)藥效基礎(chǔ)，并討論目前存在的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：憂遁草 藥效物質(zhì)基礎(chǔ) 存在的問(wèn)題

中圖分類(lèi)號(hào)：R285 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5336（2014）12-0063-02

憂遁草為爵床科鱷嘴花屬鱷嘴花Clinacanthus nutans （Burm. F.） Lindau 的全草，早期歸類(lèi)于扭序花屬，其別名有鱷嘴花、扭序花、青箭、沙巴蛇草、柔刺草等。生長(zhǎng)在低海拔疏林中或灌叢內(nèi)，廣泛分布于東南亞各國(guó)及我國(guó)廣東、廣西、海南等地。全株入藥，味微澀，性涼，可治跌打、骨折、貧血、黃疸、風(fēng)濕痹痛、月經(jīng)不調(diào)、膀胱濕熱、癌癥等。

近年來(lái)，憂遁草風(fēng)靡東南亞各國(guó)，原因是馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)氐陌┌Y患者發(fā)現(xiàn)食用憂遁草對(duì)抗腫瘤有相當(dāng)?shù)墓π?。淘寶網(wǎng)上售賣(mài)新鮮憂遁草鮮葉的價(jià)格更是高達(dá)750元/斤。隨后，華南地區(qū)種植憂遁草的浪潮一片火紅。同時(shí)，憂遁草抗腫瘤的報(bào)道也引起了世界各地醫(yī)藥科研工作者關(guān)注，進(jìn)而對(duì)其展開(kāi)了一系列研究。研究發(fā)現(xiàn)，憂遁草對(duì)多種癌細(xì)胞株具有毒性作用，如對(duì)人紅白血病細(xì)胞、淋巴癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞、肺癌細(xì)胞、胃癌細(xì)胞、宮頸癌細(xì)胞、結(jié)腸癌細(xì)胞均有抑制作用，顯示出較強(qiáng)的抗腫瘤活性[1]。

目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已從憂遁草中分離鑒定出多種化學(xué)成分，包括羽扇豆醇、白樺脂醇、異葒草素、β-谷甾醇、豆甾醇、脫鎂葉綠酸α和黑麥草內(nèi)酯等物質(zhì)[2-4]。此前，這些化合物單體相繼被報(bào)道具有抗癌的藥效，如：（1）從狼毒大戟等植物分離提取的羽扇豆醇對(duì)人γδT細(xì)胞、人胰腺癌細(xì)胞、人前列腺癌細(xì)胞、人胃癌細(xì)胞、人結(jié)腸癌細(xì)胞、人乳腺癌細(xì)胞和人類(lèi)表皮樣癌細(xì)胞等具有抑制作用[5-8]；（2）從楓樺等植物分離提取的白樺脂醇對(duì)人卵巢腫瘤細(xì)胞、人卵巢癌裸鼠移植瘤、人宮頸癌細(xì)胞、人宮頸癌裸鼠皮下移植瘤、人肝癌細(xì)胞、黑色素瘤細(xì)胞株和人肺癌細(xì)胞株均具有抑制作用[9-13]；（3）從地中海草本植物絨毛膜萼花的根葉中分離出異葒草素可以顯著抑制人肝癌細(xì)胞的增殖[14]；（4）從山楂等植物提取分享的β-谷甾醇對(duì)結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、白血病等具有防治作用，對(duì)體外培養(yǎng)小鼠肝癌細(xì)胞和肉瘤細(xì)胞也有顯著的抑制作用[15，16]；（5）從白花豬母菜地上部分提取的豆甾醇能夠抑制瑞士白化小鼠的艾氏腹水癌細(xì)胞和人肝癌細(xì)胞的增殖[17，18]；（6）從圓錐大青等植物分離出來(lái)的脫鎂葉綠酸α對(duì)口腔鱗狀癌細(xì)胞、卵巢癌細(xì)胞、腎癌細(xì)胞、皮膚黑色素瘤細(xì)胞株、結(jié)腸癌細(xì)胞、肺腺癌細(xì)胞株和乳腺癌細(xì)胞株均表現(xiàn)出強(qiáng)細(xì)胞毒活性，并可誘導(dǎo)人乳腺癌細(xì)胞和人肝癌細(xì)胞的凋亡[19-21]；（7）從苦苣菜等植物中分離出了黑麥草內(nèi)酯對(duì)小鼠淋巴瘤細(xì)胞和結(jié)腸腺癌細(xì)胞有一定的抑制作用[22，23]。因此，含有以上7種具有抗癌作用的化合物，憂遁草的抗癌物質(zhì)基礎(chǔ)是客觀存在的。

憂遁草在華南地區(qū)經(jīng)過(guò)民間多年栽培馴化，其嫩莖葉和嫩梢可作蔬菜食用，已成為一種特種蔬菜，尤其可以在淡季采收，是淡季蔬菜的新力軍。憂遁草作為一種極具潛力的野菜開(kāi)發(fā)品種，其抗癌活性已在癌細(xì)胞株上得到證明，但是目前仍有不少問(wèn)題急需迫切解決。

首先，目前科學(xué)研究未有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)直接證明以上抗腫瘤化學(xué)單體即是憂遁草抗癌藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，是否存在未知的、低毒的、高效的化學(xué)單體仍有待研究。中草藥不被國(guó)際接受的主要原因是成分不清、藥效不明、質(zhì)量不可控。藥用的憂遁草含有至少7種抗癌活性的化學(xué)單體，然而卻未見(jiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化此7種化合物在憂遁草中的含量。進(jìn)一步研究并建立此7種化合物在憂遁草中的最低含量參數(shù)，對(duì)憂遁草進(jìn)行質(zhì)量控制是確保其藥效的重要保證。

其次，中草藥品種講究道地性，易地而種、只種不管，必然導(dǎo)致質(zhì)量退化。更有些藥農(nóng)不合理使用殺蟲(chóng)劑等，導(dǎo)致藥效降低，甚至帶來(lái)安全性問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多年馴化后的憂遁草是否存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題仍需進(jìn)一步研究，以確保使用安全性。另外，中藥材品種基源不清，出現(xiàn)偽劣混雜，濫用代用情況嚴(yán)重。目前馬來(lái)西亞癌癥患者證實(shí)憂遁草具有抗癌功效，華南地區(qū)作為野菜使用的憂遁草是否亦具有相同的抗癌功效仍需進(jìn)一步研究。中草藥藥材質(zhì)量直接影響藥效，關(guān)系到人們的生命安全，也直接影響中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。采取有效措施，建立中草藥質(zhì)量控制平臺(tái)，提高中草藥質(zhì)量是中藥現(xiàn)代化和國(guó)際化的重要環(huán)節(jié)。因此，必須進(jìn)一步研究華南地區(qū)憂遁草的抗癌功效的道地性，有利于保證藥材質(zhì)量，確保療效，達(dá)到治病救人的目的。

第三，明確憂遁草抗癌藥效相關(guān)的物質(zhì)基礎(chǔ)、作用靶標(biāo)和機(jī)制機(jī)理，對(duì)于推動(dòng)其國(guó)際認(rèn)可度具有重要意義。目前，雖然在細(xì)胞水平上驗(yàn)證了憂遁草具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效，

相應(yīng)作用靶標(biāo)和信號(hào)通路卻鮮有報(bào)道，加大力度揭示其抗癌的作用機(jī)制機(jī)理具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。為研究開(kāi)發(fā)高效、低毒的新型抗癌藥物奠定堅(jiān)實(shí)的研究基礎(chǔ)，解決當(dāng)今癌癥治療的難題，同時(shí)也能為其他藥材或是傳統(tǒng)復(fù)方的研究和現(xiàn)代化提供探索性經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。

最后，常食或多食憂遁草是否存在副作用仍有待商榷，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)科學(xué)研究，大力宣傳野菜知識(shí)，制定出相宜的攝入量，保證食用安全，以確保合理利用具有抗癌藥效的憂遁草。

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