古典的天堂原鄉(xiāng)戀上毛里求斯

編輯/亓璐

如果只是想去一個(gè)海島度假的話，為什么要選擇飛行12個(gè)小時(shí)的非洲海島？

那里究竟有什么不同于亞洲甚至歐洲的海島風(fēng)情？這是我在毛里求斯之行后，被問(wèn)及最多的問(wèn)題。

毛里求斯，這個(gè)坐落在非洲東部的島國(guó)，由主島毛里求斯島和其他群島組成。從高空俯瞰，毛里求斯就像一片海洋上的熱帶雨林，周邊有著白色的光環(huán)——那是美麗的沙灘，再配合湛藍(lán)的海水、明媚的陽(yáng)光、碧綠的蔗田，勾勒出一幅美妙的畫卷。

主島毛里求斯島是火山島，四周被珊瑚礁環(huán)繞，島上的地貌千姿百態(tài)。沿海是狹窄平原，中部是高原山地，有多座山脈和孤立的山峰，景色頗為壯觀。位于西南部的黑河山（Black River Mountain）是其中最有名的一座，峰巒起伏，諸峰間百澗奔流，每當(dāng)雨季來(lái)臨的時(shí)候，溪流漲水，喧囂而下，風(fēng)景獨(dú)特；最吸引人的還要數(shù)山坡上一塊五顏六色的長(zhǎng)方形土地，紅、黃、紫、橙等顏色的泥土層次分明，十分鮮艷，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“七色土”。

這個(gè)曾被美國(guó)文豪馬克·吐溫描述為“上帝先創(chuàng)造了毛里求斯，再依照它的風(fēng)景創(chuàng)造了天堂”的地方，擁有著如同伊甸園一般的原始質(zhì)樸之美，而對(duì)于現(xiàn)代旅行者來(lái)說(shuō)，這里在質(zhì)樸的風(fēng)景之外，還提供著令人流連忘返的歐式風(fēng)情度假體驗(yàn)。

北京直航毛里求斯之后，將飛行時(shí)間從原先轉(zhuǎn)機(jī)的近20個(gè)小時(shí)，縮短至12個(gè)小時(shí)。從機(jī)場(chǎng)去到康斯坦斯貝爾馬爾度假村（Constance Belle Mare Plage）的路上，汽車穿梭在甘蔗種植場(chǎng)間的羊腸小道，清晨的空氣中彌漫著香草芳香，海岸風(fēng)景仍然不過(guò)是想象中的一幅畫卷。據(jù)司機(jī)介紹，毛里求斯的甘蔗種植是1638年由荷蘭人引進(jìn)的，這里種植的甘蔗除了生產(chǎn)蔗糖以外，也用來(lái)釀造朗姆酒，此時(shí)不過(guò)早上八點(diǎn)多，晨曦的陽(yáng)光灑在茂密的甘蔗林之上，葉面上的露水反射著陽(yáng)光，竟讓我垂涎起司機(jī)描述的毛里求斯強(qiáng)香朗姆酒，那琥珀色的液體散發(fā)著糖蜜的香氣。

古典的歐式風(fēng)情

就在我出神地回味著朗姆酒的一刻，汽車停在了康斯坦斯貝爾馬爾度假村的門口。這間酒店位于毛里求斯島的東海岸，每年10月至來(lái)年4月，從亞洲大陸吹來(lái)的東北季風(fēng)使得這片海岸成為沖浪、帆船運(yùn)動(dòng)的圣地，而從5月至10月，整片海灘又平靜得如同蜜月之地。

酒店擁有2公里長(zhǎng)的銀灘碧浪，所有的客房沿著開闊的海灣一線排開，米黃色的外觀與椰樹形成了完美的呼應(yīng)，每一棟建筑的屋頂上都鋪滿了甘蔗葉——這是典型的毛里求斯建筑式樣。不僅如此，酒店還擁有15公頃的熱帶植物花園，以及兩個(gè)從初學(xué)者到專業(yè)人士都能駕馭的18洞高爾夫錦標(biāo)賽球場(chǎng)，在這片高爾夫球場(chǎng)上，仍然游蕩著當(dāng)年荷蘭人養(yǎng)殖的鹿群，它們穿梭于高爾夫球場(chǎng)周邊，給球手們驚喜。不過(guò)，整間酒店最讓人驚艷的，還是服務(wù)。與受美國(guó)文化影響的亞洲海島度假村不同，這里的服務(wù)員保留著優(yōu)雅的服務(wù)傳統(tǒng)，他們不會(huì)跟你天南海北地聊天，但會(huì)在你有需要的時(shí)候，及時(shí)送上水或者浴巾。酒店有三間極具特色的餐廳，檸檬草餐廳（La Citronelle）提供三餐自助；獵鹿餐廳（Deer Hunter）主打熱帶料理且擁有觀賞高爾夫的絕佳視野；海灘餐廳（La Spiaggia）提供地中海風(fēng)味……所有客人進(jìn)入餐廳必須穿著得體的服裝，比如早餐時(shí)女士不能穿比基尼進(jìn)出餐廳，晚餐則要求男士都穿長(zhǎng)褲及蓋住腳趾的鞋子。這些聽起來(lái)有些繁瑣的著裝要求，卻意外地保持住了酒店古典歐式的度假風(fēng)情。每天的晚餐都是一種享受，習(xí)習(xí)的海風(fēng)拂面，女士們穿著優(yōu)雅的長(zhǎng)裙，每一位男士則都像紳士一般，伴隨著搖曳的燭光，度假村呈現(xiàn)出最迷人的浪漫氛圍。

熔爐多元文化

海島旅行，除了陽(yáng)光海灘之外，資深的海島旅行者總是想再尋找點(diǎn)兒自然環(huán)境之外的體驗(yàn)。假使你了解毛里求斯的歷史，便不難看出它是如何演變?yōu)榻裉爝@樣一個(gè)對(duì)多元文化有著如此包容心態(tài)的國(guó)家。

從葡萄牙人、荷蘭人、法國(guó)人再到英國(guó)人，還有美洲人、非洲人、印度人甚至中國(guó)人，毛里求斯在其500多年的歷史中，無(wú)論是統(tǒng)治者，還是底層人民都經(jīng)歷著各種移民輸入與舶來(lái)文化的交融。這些種類繁多的族裔再加上殖民時(shí)期外來(lái)者統(tǒng)治影響的文化以及不受限制的多元信仰，發(fā)展出毛里求斯獨(dú)特的文化，并影響到人們的生活方式。比如毛里求斯的飲食多受克里奧菜、中菜、歐洲菜和印度菜等影響，其中尤以印度菜對(duì)毛里求斯飲食文化影響最深，印度菜中的咖喱、香料和一種叫Briyani的菜飯被搬到毛里求斯人的日常飲食里。毛里求斯一度受法國(guó)統(tǒng)治，所以法國(guó)菜也是普及菜式，但是受到印度菜和非洲菜的影響，這種變種的法國(guó)菜多用辣椒和香料作為調(diào)味。毛里求斯的人民因?yàn)樽诮绦叛龆嘣?，不受政府限制，因此除了?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的節(jié)日元旦外，當(dāng)?shù)厝嗣襁€會(huì)依照信仰慶祝圣誕節(jié)、開齋節(jié)、濕婆節(jié)……如此多的文化與信仰在一個(gè)海島上可以共存，讓人不得不贊嘆。

豐富的景色體驗(yàn)

毛里求斯島上姿態(tài)萬(wàn)千的地貌，為旅行者帶來(lái)了多重的旅行體驗(yàn)，沿海地區(qū)多是狹窄平原，可步行或騎單車沿海領(lǐng)略海岸佳景；中部是高原山地，有綿延的山脈和孤立的山峰誘惑著攀山愛好者們；島上不乏樹林和花海，還可駕著越野敞篷車，沿田野或河流一路暢行深入到花木蔥郁的世界探索大自然的奧秘。

毛里求斯是非常適合深潛和浮潛的地方。作為地地道道的火山島國(guó)，毛里求斯四周被珊瑚礁環(huán)繞，吸引了許多海洋動(dòng)植物棲息于此，因此擁有著豐富的海洋寶藏。一定不能錯(cuò)過(guò)北部的深海體驗(yàn)游，即便你是潛水零基礎(chǔ)的菜鳥也沒關(guān)系。岸邊的俱樂部和酒店提供潛水訓(xùn)練課程，你可以跟隨教練潛入海底享受與魚群共游的樂趣，你還可以近距離觀賞長(zhǎng)達(dá)13米的大海鰻、壯觀的珊瑚床與鯨魚巖，甚至一睹自17世紀(jì)以來(lái)沉睡在海底的船骸。

當(dāng)然，如果你只是想在島上逛逛，樂趣也絲毫不遜。建于1796年的龐普勒穆斯國(guó)家植物園是毛里求斯北部培育熱帶植物的主要苗圃，也是南半球最古老的植物園以及世界上最美的植物園之一；位于Chamarel地區(qū)的七色土，就像是上帝在毛里求斯打翻的調(diào)色板，是地球上唯一擁有七種不同顏色泥土的地方；占地2萬(wàn)平方米的蔗糖博物館毗鄰龐普勒穆斯植物園，游人可以在這里詳細(xì)了解到蔗糖制作工藝的來(lái)龍去脈……每一個(gè)游客都不會(huì)錯(cuò)過(guò)路易港，這里的中央市場(chǎng)匯集了大量的本地商販和手工制造者，沒有人會(huì)空手而歸。

TIPS

交通：毛里求斯航空公司開通有中國(guó)北京、上海及香港三個(gè)城市的直航航班。

簽證：落地簽證，需要帶上護(hù)照、酒店預(yù)訂單和機(jī)票預(yù)訂單過(guò)關(guān)出境，在飛往毛里求斯的航班上，會(huì)發(fā)放全英文的入境卡，除普通信息外要填寫一個(gè)在毛里求斯當(dāng)?shù)氐淖≈?，按酒店預(yù)訂單上填即可。

住宿：當(dāng)?shù)卮蟛糠质侨廖逍堑木频辏话阍?00歐以上，通過(guò)旅行社訂房，價(jià)格要便宜一些。

購(gòu)物：毛里求斯的國(guó)鳥dodo是種非鴨非鵝的鳥，現(xiàn)在已經(jīng)滅絕，但以它的形態(tài)制成的萬(wàn)一是這里的特色，貝雕、草編拎包、非洲木雕、印度紗等當(dāng)?shù)厥止に嚻芬膊豢慑e(cuò)過(guò)。

美食：對(duì)于來(lái)度蜜月的情侶，不妨嘗試一下單獨(dú)定制的海灘晚餐，伴隨著橙紅的落日，一道道法式大餐輪番誘惑你的視覺和味覺，輕柔的小提琴音樂中，感受毛里求斯最真摯的祝福。

婚禮：一般來(lái)說(shuō)，為了避免給其他住客帶來(lái)不便和保證對(duì)新婚顧客的服務(wù)質(zhì)量，酒店一般每天只安排一場(chǎng)婚禮。所以你不用擔(dān)心出現(xiàn)國(guó)內(nèi)常見的婚禮撞車、賓朋坐錯(cuò)筵席的狼狽景象。當(dāng)然，到毛里求斯酒店舉辦婚禮必須預(yù)約，有些酒店還會(huì)要求蜜月夫婦最少入住7天。

時(shí)差：當(dāng)?shù)貢r(shí)間比北京時(shí)間晚4個(gè)小時(shí)。

語(yǔ)言：官方語(yǔ)言為英語(yǔ)；但法語(yǔ)普遍使用，如報(bào)紙、雜志、電視均以法語(yǔ)為主；克里奧爾語(yǔ)則是島民最常用的口語(yǔ)。

其他：在潛水時(shí)，千萬(wàn)不要在海底獵魚，收藏貝殼、珊瑚和魚類也是被禁止的。