情境體驗式教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用

【摘要】本文就情境體驗式教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用進行了探討，介紹了模擬導(dǎo)游講解課程和情境體驗式教學(xué)法，并對情境教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程的應(yīng)用做了詳細的闡述，以期能為促進情境教學(xué)法更好地應(yīng)用到模擬導(dǎo)游講解課程中而提供參考借鑒。

【關(guān)鍵詞】情景教學(xué)法模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)應(yīng)用

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2014）17－0174－02

模擬導(dǎo)游講解課程是一門具有較強的實踐性和綜合性，并同時要求理論與實踐高度結(jié)合的課程，其任務(wù)主要是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐技能，為學(xué)生更好地從事將來工作的崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。而在模擬導(dǎo)游講解課程采用情境教學(xué)法是實現(xiàn)這一課程教學(xué)目的的重要途徑?；诖?，本文就情境教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用進行了探討，相信能為有關(guān)方面提供一定的參考作用。

一 模擬導(dǎo)游講解課程與情境體驗式教學(xué)法

模擬導(dǎo)游講解課程是旅游管理專業(yè)一門重要的課程。它將現(xiàn)代化電教設(shè)備及其他教學(xué)手段與導(dǎo)游講解的示范與演練緊密地結(jié)合起來，訓(xùn)練學(xué)生能夠綜合運用所學(xué)語言知識、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和導(dǎo)游專業(yè)知識，培養(yǎng)導(dǎo)游實際講解能力的一門實踐課。課程由導(dǎo)游語言技巧及運用、導(dǎo)游詞及導(dǎo)游詞創(chuàng)作、導(dǎo)游藝術(shù)與講解技巧、典型景觀導(dǎo)游講解、途中導(dǎo)游講解五大模塊構(gòu)成。因此，模擬導(dǎo)游講解課程的教學(xué)重點在于通過對游前、游中和游后導(dǎo)游講解工作知識點的教學(xué)和模擬演練，對游中各種情境的設(shè)計和構(gòu)建，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識和實際講解能力。

筆者擔任模擬導(dǎo)游講解課程教師多年，在教學(xué)中感受到情境體驗式教學(xué)法十分可行，能夠產(chǎn)生很好的教學(xué)效果。它是實現(xiàn)課程教學(xué)目標的重要途徑，進一步加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)，讓學(xué)生縮短社會適應(yīng)期的有效教學(xué)方法。

情境體驗式教學(xué)法，是指在教學(xué)中運用電腦多媒體技術(shù)或素材，構(gòu)建出模擬實際的情境和體驗機會，使學(xué)生在教師營造的體驗型環(huán)境氛圍中理解并形成知識，在情境中進一步鍛煉能力的教學(xué)觀和教學(xué)形式。教師設(shè)定不同的模擬實際場景，營造出體驗的情境，進而在這些場景中進行教學(xué)和模擬示范講解。學(xué)生在體驗中學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識，再在設(shè)置的情境中模擬演練。結(jié)合教師輔導(dǎo)、點評、總結(jié)，使學(xué)生直接獲取實戰(zhàn)經(jīng)驗，最終提高導(dǎo)游講解能力和水平。

二 情境體驗式教學(xué)法在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中的應(yīng)用

從情境體驗式教學(xué)法在本課程中的應(yīng)用來看，教學(xué)過程由以下四大部分構(gòu)成：（1）創(chuàng)設(shè)情境；（2）體驗式教學(xué)；（3）模擬演練；（4）總結(jié)評價。

1．創(chuàng)設(shè)情境

捷克教育家夸美紐斯曾說：“一切知識都是從感官開始的?！北姸嘟逃艺J為：在教學(xué)過程中運用直觀的教學(xué)手段可以使抽象的知識具體化、形象化，有助于感性認識的形成，促進理性認識的發(fā)展。教師應(yīng)著力創(chuàng)設(shè)出與課程相關(guān)的不同場景，這構(gòu)成了情境的一個方面：“境”，它是學(xué)生進行有意義學(xué)習(xí)的認知背景，僅構(gòu)建出背景和場景是遠遠不夠的，猶如空空的骨架沒有鮮活的血肉——未注入生命的活力，這個目的需要由情境的另一個方面——“情”來完成。在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境的方法有以下幾種：

第一，選取導(dǎo)游講解工作的實際場景。導(dǎo)游的講解工作是在具體的場景中完成的，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選取實際場景是情境創(chuàng)設(shè)中最直觀、最直接的方法。如在講解“歡迎詞”“歡送詞”的教學(xué)中，教師可以把自己假定為導(dǎo)游，教室比喻成旅游車，其他學(xué)生設(shè)定為游客?！皩?dǎo)游”在門口引領(lǐng)“游客”進入“旅游車”，然后站上講臺——導(dǎo)游在進行途中講解的工作臺。這樣就創(chuàng)設(shè)出與實際工作環(huán)境相符的情境，還能增強學(xué)生對所授課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，使他們清楚地理解所學(xué)的知識和技能，進而在未來工作環(huán)境中應(yīng)用自如。

第二，運用導(dǎo)游講解工作用具。這也是創(chuàng)設(shè)情境中常用的方法。如教師在示范的同時佩戴“導(dǎo)游證”、遮陽帽，攜帶話筒、導(dǎo)游旗等。學(xué)生在觀摩學(xué)習(xí)的同時，產(chǎn)生了心理共鳴，潛移默化地被帶到導(dǎo)游講解的實際工作環(huán)境中，促使他們對所學(xué)知識和技能與將來的工作性質(zhì)和環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)想，從而達到“立足課堂，高于課堂”的效果。

第三，借助多媒體工具。隨著科技的進步，計算機數(shù)字技術(shù)在教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用，使創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的手段更加豐富，也使體驗式教學(xué)方法逐漸走向多元化。導(dǎo)游人員的工作環(huán)境主要是在室外，包括旅游車上和戶外。因此，借助計算機技術(shù)來模擬創(chuàng)設(shè)，并在課堂上展示出導(dǎo)游講解工作環(huán)境是非常有效的方法。

第四，利用背景音樂。旅游者通過旅游來獲取美的享受，導(dǎo)游人員通過講解來引導(dǎo)旅游者審美。因此，在課堂上，利用背景音樂來制造溫馨和愉快的氣氛，既烘托了審美在旅游活動中的重要地位，也營造出了一種具有體驗意義的導(dǎo)游工作環(huán)境，還使學(xué)生接受了美育的熏陶。這對于模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)是大有裨益的。

第五，運用充滿魅力和激情的語言描繪情境。語言既是教師授課的載體，也是教師創(chuàng)設(shè)情境的工具。包括身體語言和口頭語言兩種。導(dǎo)游講解時，需要用大量的身體語言來傳遞非語言信息，輔助自己的講解，進而達到與游客互動交流的目的。恰當?shù)纳眢w語言對于增強模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)的現(xiàn)場感具有重要的作用，而生動的現(xiàn)場感恰恰是情境描繪的目的之一。在現(xiàn)實工作中導(dǎo)游良好的語言技能在進行生動地導(dǎo)游講解、營造愉快的旅游氛圍、滿足游客的各種心理需求、處理旅游過程中各種問題等方面起著至關(guān)重要的作用。

2．體驗式教學(xué)

在中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展中，建立一支高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員隊伍，是各管理部門、教育院校和旅游業(yè)界的共識。培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游從業(yè)人員，最根本的途徑在于利用現(xiàn)有教學(xué)條件，整合各種教學(xué)資源，摸索出行之有效的教學(xué)模式，提高旅游專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。實踐證明，體驗式教學(xué)就是一種具有良好效果的教學(xué)方式。

僅創(chuàng)設(shè)空間和情境是不夠的，要使學(xué)生深刻理解教學(xué)內(nèi)容，關(guān)鍵在于旅游專業(yè)教學(xué)過程中運用體驗式教學(xué)的方法，把實際工作中的角色任務(wù)、工作程序等結(jié)合身臨其境的體驗式示范，這樣才能增強教學(xué)的仿真程度，從而提高教學(xué)效果。體驗式教學(xué)的實施步驟如下：

第一，創(chuàng)造情境，讓學(xué)生進行真實的體驗。在模擬導(dǎo)游講解課程教學(xué)中，教師通過設(shè)置情境，營造出導(dǎo)游講解的工作環(huán)境，使學(xué)生從身心融入教師設(shè)定的情境中，為后一步的教學(xué)做好鋪墊。

第二，用語言渲染教學(xué)情境，讓學(xué)生進行全面而深入的體驗教學(xué)語言是教師影響學(xué)生，使學(xué)生獲取知識的載體，對學(xué)生發(fā)揮著直接的、多方面的作用，是完成教學(xué)任務(wù)和達到教學(xué)目的的有力保證。在教學(xué)過程中，富有激情和感染力的語言能很好地吸引學(xué)生的注意力，在設(shè)定情境的前提下，學(xué)生開始充分理解所學(xué)知識，進而產(chǎn)生全面而深入的體驗。還能潛移默化地影響學(xué)生，使學(xué)生在下一步表述體驗時也能注意語言藝術(shù)和技巧，使講話富有感染力和說服力。

第三，學(xué)生表達自己的體驗。全面而深入的體驗對于學(xué)生更好地理解知識和構(gòu)建能力非常重要。課堂時間有限，刺激點多，產(chǎn)生的體驗就如靈感一樣稍縱即逝。因此，在這個環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生及時表達出自己的體驗，結(jié)合所學(xué)知識對這種體驗產(chǎn)生正強化的作用，從而達到更好的教學(xué)效果。尤其是在學(xué)生進行表達體會時就是一個提高自我表達能力和自我審視能力的過程，它能為學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)提供很好的平臺。

3．模擬演練

通過創(chuàng)設(shè)情境、體驗式教學(xué)這兩個環(huán)節(jié)，學(xué)生已經(jīng)進入到導(dǎo)游講解工作的體驗式情境中，結(jié)合自身的知識儲備，做好相關(guān)準備工作，就進入到下一個環(huán)節(jié)——模擬演練。

模擬演練是把講解要領(lǐng)、實際操作、驗證效果等教學(xué)環(huán)節(jié)有機結(jié)合起來的過程。同時，也能使學(xué)生及時自我檢查對所學(xué)知識和技能的掌握情況。它使學(xué)生的導(dǎo)游講解技能得到系統(tǒng)的訓(xùn)練，熟練掌握并運用導(dǎo)游講解的基本方法和技巧。模擬演練導(dǎo)游講解可以將室內(nèi)教學(xué)搬到實際的場景，如旅游車上和旅游景區(qū)（點），使學(xué)生聯(lián)系實際理解課堂內(nèi)容，積極參與到實地模擬導(dǎo)游課堂中，并將課堂所學(xué)應(yīng)用于實際工作。

模擬演練教學(xué)環(huán)節(jié)是體現(xiàn)教師課堂組織能力和控制能力的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)著力提高學(xué)生的參與程度，給學(xué)生布置任務(wù)，利用好課后時間，從而能在課堂設(shè)置的情境體驗式氛圍中，進行正確的模擬演練。這個環(huán)節(jié)中需要注意角色設(shè)計和角色模擬。

根據(jù)教學(xué)要求，教師不僅要精心設(shè)計出各個角色，而且還應(yīng)引導(dǎo)扮演不同角色的學(xué)生進行課前準備，并在此基礎(chǔ)上進行角色模擬演練。如在講解“途中導(dǎo)游講解”和“景點導(dǎo)游講解”時，可以設(shè)計“地陪導(dǎo)游員”及各種性格的旅游者等角色。在“地陪導(dǎo)游員”進行模擬途中講解的同時，設(shè)置一些突發(fā)問題，如旅游者針對途中經(jīng)過的景物或景區(qū)發(fā)問等。合理的角色設(shè)計和角色模擬，不僅使課堂氣氛更加和諧融洽，還可以促使學(xué)生從多角度去提出問題和思考問題，極大地訓(xùn)練了學(xué)生的靈活應(yīng)變能力，這對于未來從事導(dǎo)游工作大有益處。

4．點評總結(jié)

課堂點評是促進學(xué)生主動學(xué)習(xí)的有效手段，它能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，塑造自信心。課堂教學(xué)總結(jié)是在一堂課結(jié)束前教師與學(xué)生共同對課堂用到的知識點、技能、過程和方法、情感態(tài)度與價值觀進行的總結(jié)。好的總結(jié)能使學(xué)生更牢固地掌握已學(xué)過的內(nèi)容，且對學(xué)習(xí)的知識起到畫龍點睛的歸納作用。當然，除了老師點評外，還可以讓學(xué)生進行互評，這樣做可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)時的注意力，提高學(xué)生在講解中的表達力，也是提高學(xué)生觀察力的很好途徑。

第一，教師應(yīng)全面客觀看待學(xué)生的表現(xiàn)，點評總結(jié)前的收集信息要全面客觀。對于缺乏自信的學(xué)生，點評應(yīng)以鼓勵為主。教師要善于觀察學(xué)生的閃光點，即使是一點點的進步也要明確表達，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的快樂。

第二，點評總結(jié)要體現(xiàn)知識與技能的要求。課程標準對知識與技能明確要求：了解、理解、掌握和靈活運用來進行點評。在課堂總結(jié)時，了解和理解層次可以讓學(xué)生進行總結(jié)，而掌握和靈活運用層次的要求需要教師進行點評與總結(jié)。

第三，點評和總結(jié)還要注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價值觀。教師的點評語言必須符合主流的價值觀，向?qū)W生傳遞積極主動的學(xué)習(xí)生活正能量。這對于學(xué)生形成正確的“三觀”，擁有積極向上的人生態(tài)度尤為重要。

三 結(jié)束語

綜上所述，隨著中國旅游產(chǎn)業(yè)的提升以及人們文化水平的提高，旅行社和旅游者對導(dǎo)游人員的要求也越來越高，模擬導(dǎo)游講解課程很受重視。為了更好地培養(yǎng)優(yōu)秀的導(dǎo)游，課程老師應(yīng)把握好學(xué)生的實際水平，采用相應(yīng)的情境教學(xué)法對學(xué)生進行教導(dǎo)，以便為情境教學(xué)法的推廣應(yīng)用奠定一定的基礎(chǔ)。

參考文獻

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〔責任編輯：肖薇〕