提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性

2011版《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出：教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，認(rèn)真組織學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑，因此如何提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性具有重要的意義。本文主要從三個(gè)方面來(lái)介紹如何提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

變換實(shí)驗(yàn)角色

演示實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，起到示范引領(lǐng)作用。演示實(shí)驗(yàn)往往是教師做給學(xué)生看，實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果缺少懸念，學(xué)生不夠興奮，學(xué)習(xí)的參與度不高。為此，筆者把教材中部分演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主人，取得了較好的效果。做好學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)要注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

初中生有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲，讓學(xué)生來(lái)做演示實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)很有新鮮感，他們的興趣、積極性很容易就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。要想實(shí)現(xiàn)課堂效率的最大化一定要選好學(xué)生，要選性格活潑、敢說(shuō)敢做的學(xué)生。例如：在做銅綠的加熱分解實(shí)驗(yàn)時(shí)，筆者選了一名個(gè)子比較大、性格較活潑的男同學(xué)到前面演示。該同學(xué)取藥品時(shí)藥匙送入了試管一半就倒藥品，導(dǎo)致部分藥品粘到試管中部的內(nèi)壁上，下面觀看的學(xué)生馬上指出操作錯(cuò)誤，但該同學(xué)理直氣壯地舉起藥匙說(shuō)：“柄太短只能伸到此處不能怪我?！贝藭r(shí)下面的學(xué)生大聲說(shuō)：“你傻，不能改用紙槽嗎？”該同學(xué)這時(shí)才恍然大悟，連聲說(shuō)“我錯(cuò)了”。在接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們又相繼糾正了他的幾處錯(cuò)誤，課堂氣氛很活潑，學(xué)生真正地參與到實(shí)驗(yàn)中。俗話說(shuō)理越辨越明，經(jīng)常開展這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的動(dòng)手能力自然就提高了。

讓學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)，一定要選好實(shí)驗(yàn)素材。操作難度大的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生演示錯(cuò)誤率高，不適合學(xué)生演示；不安全的實(shí)驗(yàn)更不能作為素材，萬(wàn)一造成學(xué)生受傷，老師們是無(wú)法承擔(dān)的，同時(shí)還會(huì)引起學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的恐懼，不利于學(xué)生的持續(xù)發(fā)展。老師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、已有經(jīng)驗(yàn)，選取有趣、安全、易操作的實(shí)驗(yàn)，如證明微粒間有空隙的實(shí)驗(yàn)等。這種教學(xué)模式開展了一段時(shí)間后，學(xué)生普遍喜歡化學(xué)，有演示實(shí)驗(yàn)時(shí)都積極踴躍地參加。學(xué)生實(shí)驗(yàn)形式可以一個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成，也可以是幾個(gè)學(xué)生合作完成，采取何種方式根據(jù)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容靈活決定。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)化

如在“粗鹽的初步提純”實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下都能完成實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)結(jié)束要求學(xué)生回答“粗鹽提純需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)步驟”“實(shí)驗(yàn)中共用了幾次玻璃棒其作用各是什么”等問題時(shí)，學(xué)生的答案，讓人失望。類似的例子還有很多，以致于部分教師不愿意上學(xué)生實(shí)驗(yàn)課。那么，如何實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)化呢？每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作都是在一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮头椒ǖ闹湎逻M(jìn)行的，因此，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前一定要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)，厘清相關(guān)藥品的作用，實(shí)驗(yàn)的步驟和相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，從而為提高實(shí)驗(yàn)的有效性打好基礎(chǔ)。同時(shí)，教師一定要提前研究該實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)際的操作，熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，對(duì)學(xué)生容易出錯(cuò)的地方有個(gè)預(yù)判，才能有針對(duì)性地優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)前的知識(shí)和能力儲(chǔ)備。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束，教師要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，對(duì)異常實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象深入思考，將實(shí)驗(yàn)中所學(xué)的知識(shí)與頭腦中原認(rèn)知結(jié)構(gòu)進(jìn)行同化和順應(yīng)，以形成新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。如在進(jìn)行完“氧氣的制取及性質(zhì)”和“二氧化碳的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”后，就可以引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)室制取氣體發(fā)生裝置選擇的依據(jù)、氣體收集方法由什么決定等問題，對(duì)氣體的制法形成規(guī)律性的認(rèn)知，使知識(shí)獲得拓展延伸。同時(shí)，教師還應(yīng)對(duì)學(xué)生在操作中所出現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總，對(duì)典型錯(cuò)誤進(jìn)行深入剖析，避免再犯。

提升家庭實(shí)驗(yàn)的有效性

家庭實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。家庭實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的興趣、鍛煉學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的能力、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，有著重要的意義，有效地彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足。指導(dǎo)學(xué)生開展家庭實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意以下問題：

如探究食鹽能否溶解于水中、探究影響食鹽溶解的因素這兩實(shí)驗(yàn)：前者由于學(xué)生日常生活中已經(jīng)有這方面的經(jīng)驗(yàn)，因而對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)過(guò)于簡(jiǎn)單，沒有探究?jī)r(jià)值；后者雖然學(xué)生有食鹽溶于水中的生活經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)于影響食鹽溶解的因素這個(gè)問題很多學(xué)生并沒有思考過(guò)，不過(guò)，通過(guò)家庭實(shí)驗(yàn)學(xué)生是能夠解決這個(gè)問題的。因此，這一問題對(duì)學(xué)生具有探究?jī)r(jià)值。

生活中處處充滿化學(xué)，選擇的家庭實(shí)驗(yàn)與生活聯(lián)系越緊密越好，讓學(xué)生在熟悉的生活情景和社會(huì)實(shí)踐中感受化學(xué)重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)利用化學(xué)知識(shí)分析和解決一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。如安排 “硬水的鑒別”“巧除水垢”“燃燒鑒別真假羊毛織物”“有毒塑料袋與無(wú)毒塑料袋的識(shí)別”等實(shí)驗(yàn)，不僅易操作，還具有實(shí)用價(jià)值。化學(xué)源于生活，更要服務(wù)于生活。只有緊密聯(lián)系生活，化學(xué)才更有魅力。

（作者單位：江蘇省蘇州市高新區(qū)第三中學(xué)校）