成功實(shí)現(xiàn)肉雞生產(chǎn)成績最大化的三步法

中圖分類號(hào)：S815.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2014）08-0014-02

摘 要：取得肉雞生產(chǎn)的最大化靠單一的方法是無法實(shí)現(xiàn)的，但如果借助其他方法綜合運(yùn)用的話，這一目標(biāo)也許能實(shí)現(xiàn)。本文介紹了實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)的3項(xiàng)重要步驟：健康的1日齡雛雞、最短的生長環(huán)境和細(xì)致周到的高效捕捉方法。

關(guān)鍵詞：肉雞生產(chǎn)；BroMaxx肉雞飼養(yǎng)系統(tǒng)；EasyLoader捕捉系統(tǒng)

在Jansen家禽設(shè)備公司看來，實(shí)現(xiàn)肉雞生產(chǎn)的最大化僅靠單一的方法是不能成立的，它需要運(yùn)用綜合方法來實(shí)現(xiàn)。這是由能夠?qū)崿F(xiàn)最大生產(chǎn)結(jié)果的3個(gè)重要步驟組成。采用這些措施的結(jié)果是每年能生產(chǎn)出更多的肉雞、使用更少的抗生素、取得最佳的飼料轉(zhuǎn)化率和較高的存活率、實(shí)現(xiàn)更大的飼養(yǎng)密度以及最后取得理想的肉質(zhì)。

第一步是生產(chǎn)出健康的1日齡雞群，這可通過對(duì)父母代種雞群在生產(chǎn)種蛋的過程中提供衛(wèi)生的環(huán)境來實(shí)現(xiàn)。

第二步是為這些幼齡肉雞提供能使其實(shí)現(xiàn)最佳生長的衛(wèi)生的環(huán)境條件。衛(wèi)生對(duì)肉雞的生存、生長、肉質(zhì)以及減少抗生素的使用量是非常重要的。

第三步也是最后一步，是通過采用周到細(xì)致的方法捕捉肉雞以避免出現(xiàn)斷腿和斷翅，從而使它們的肉質(zhì)保留完美的狀態(tài)。

1 第1步

衛(wèi)生是種蛋獲得高孵化率和孵化出健康1日齡雞苗的關(guān)鍵要素。首先，它始于為父母代種雞提供清潔和衛(wèi)生的產(chǎn)蛋環(huán)境。Premium+產(chǎn)蛋箱的衛(wèi)生環(huán)境可以通過使用不利于螨生長的材料、特殊設(shè)計(jì)的產(chǎn)蛋箱墊料、雞只驅(qū)逐系統(tǒng)和在每批雞飼養(yǎng)結(jié)束后能方便清洗的卡式結(jié)構(gòu)（click construction）來實(shí)現(xiàn)。此外，蛋殼的衛(wèi)生質(zhì)量對(duì)雞蛋的孵化率也很重要。

Premium+產(chǎn)蛋箱通過一根短輥和雞蛋在集蛋傳遞帶上可控的轉(zhuǎn)運(yùn)來保持這一衛(wèi)生質(zhì)量。該產(chǎn)蛋箱因具有舒適、衛(wèi)生的特性還可為父母代種雞產(chǎn)蛋提供理想的產(chǎn)蛋環(huán)境。此環(huán)境可以保持在最佳狀態(tài)，即使在產(chǎn)蛋箱高密度使用和高溫下。

所有這些特性聯(lián)合在一起使得生產(chǎn)出最大數(shù)量的高質(zhì)量種蛋進(jìn)而孵化出最大數(shù)量的健康的1日齡雛雞成為可能。

2 第2步

在第一步成功實(shí)現(xiàn)以后，重要的是要向幼齡肉雞提供理想的環(huán)境以進(jìn)行生長。該環(huán)境條件可以通過利用BroMaxx肉雞飼養(yǎng)系統(tǒng)創(chuàng)建一個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境和舒適的生活地面來實(shí)現(xiàn)（圖1）。舒適的FlexFloor板條和位于其下方的糞便傳送帶，可確保雞舍中的糞便被定期清除。

雞舍內(nèi)的氨氣量減少，同時(shí)生活在清潔地面上的肉雞不會(huì)出現(xiàn)胸肌水泡、足墊皮炎和呼吸系統(tǒng)疾病。肉雞良好的健康會(huì)自動(dòng)促進(jìn)其更好地生長，同時(shí)可減少抗生素的使用量，每年可生產(chǎn)出更多的肉雞。同時(shí)，健康肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率也將會(huì)變得更好，因?yàn)樗鼈儾恍枰钟膊　?/p>

除了較高的存活率以外，BroMaxx肉雞飼養(yǎng)系統(tǒng)的飼養(yǎng)密度是最優(yōu)的。這意味著利用此飼養(yǎng)系統(tǒng)可以獲得最大數(shù)量的健康肉雞。BroMaxx肉雞飼養(yǎng)系統(tǒng)可以為健康肉雞的生活進(jìn)而為個(gè)體大小均一的雞群實(shí)現(xiàn)最大的生長速度提供理想的環(huán)境。

3 第3步

在不會(huì)損傷肉雞的情況下，使用EasyLoader飼養(yǎng)系統(tǒng)為屠宰加工廠集裝箱設(shè)計(jì)的智能解決方案，可非?？焖俚夭蹲匠浞稚L的肉雞。

當(dāng)肉雞達(dá)到它們上市的目標(biāo)體重時(shí)，BroMaxx肉雞飼養(yǎng)系統(tǒng)和EasyLoader捕捉系統(tǒng)能夠?yàn)椴蹲饺怆u提供智能的、快速的方法。糞便輸送帶和FlexFloor板條成為非常便利的工具，可把肉雞從飼養(yǎng)系統(tǒng)運(yùn)至每排雞舍的盡頭。從這一點(diǎn)上看，EasyLoader捕捉系統(tǒng)可以快速、高效地捕捉雞群，且不會(huì)傷害雞群。

該捕捉系統(tǒng)的運(yùn)輸裝置每小時(shí)可運(yùn)送12 000羽肉雞，如果以直線方式運(yùn)送至加工廠的集裝箱時(shí)效率會(huì)更高。較少的勞動(dòng)力、較高的生產(chǎn)能力以及完美的肉質(zhì)是此出色捕捉方法的最終結(jié)果。□□

原題名：Three steps to successfully maximising broiler production（英文）