歷經(jīng)世代時光凝煉,每一滴珍貴的路易十三酒液都擁有著非凡的悠然醇香。
領(lǐng)略生命之水調(diào)配藝術(shù)
路易十三第四代釀酒大師皮埃雷特·特里謝女士與其繼任者第五代釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索先生共同現(xiàn)身中國,可謂百年難遇的珍罕時刻,更使列席貴賓共同領(lǐng)略路易十三“王者百年陳釀之旅”的絕世風(fēng)采。
在路易十三品牌大使朱晟琪與巴蒂斯特·盧瓦索的帶領(lǐng)下,經(jīng)歷了一場跨越世紀(jì)的生命之水陳釀藝術(shù)鑒賞之旅,通過品鑒三款由不同年份生命之水調(diào)配而成的干邑,體驗時間所賦予干邑的無窮魅力。
與首席釀酒大師私密對話
在對話交流過程中,巴蒂斯特·盧瓦索毫不吝惜地流露出他對于恩師的尊崇,言談中更濕潤了雙眼:“皮埃雷特非常了不起的是,在我與她的日常工作中,我們都是以互相交換印象感受、建立共同語言作為學(xué)習(xí)過程的開端,這種口口相傳的寶貴傳統(tǒng)奠定了路易十三王者般的尊貴品質(zhì)?!?/p>
當(dāng)被問及職業(yè)生涯中真正的巔峰時刻,皮埃雷特·特里謝向我們回憶了由她主導(dǎo)所發(fā)現(xiàn)的極為珍罕的“路易十三天蘊”,當(dāng)年與巴蒂斯特·盧瓦索共同發(fā)現(xiàn)的路易十三Rare Cask天蘊42.6時的玄妙感受,皮埃雷特·特里謝至今記憶猶新:“2009年的秋天,我終于再次發(fā)現(xiàn)了自己在尋找的那份記憶。當(dāng)我在巴蒂斯特·盧瓦索的陪同下品嘗那一桶特殊的酒液,那種久違而熟悉的獨特滋味,那種發(fā)現(xiàn)珍寶、欣喜激動的心情和當(dāng)初發(fā)現(xiàn)路易十三Rare Cask天蘊 43.8之時的感受一模一樣!”言語間,皮埃雷特目光如炬,榮耀與興奮溢于言表。
世紀(jì)交接 續(xù)寫輝煌新篇章
歷經(jīng)歲月的積淀,首席釀酒大師背負不懈追求完美的使命將大自然的饋贈變成鮮明獨特的風(fēng)格,并在酒莊的歷史中留下了輝煌的印記。歷任首席釀酒大師都向自己的上一任學(xué)習(xí),將路易十三調(diào)配的奧秘悉心守護并世代傳承。如此薪火相傳,才讓這份寶貴的傳統(tǒng)歷久彌新。
2014年,巴蒂斯特·盧瓦索接替皮埃雷特·特里謝成為新一代的首席釀酒大師。一個世紀(jì)以來,路易十三的前四任釀酒大師品嘗、鑒別、守護過無以計數(shù)的生命之水,并從中甄選出最具陳釀潛質(zhì)的酒液調(diào)制成干邑之王路易十三,憑著獨到的眼光調(diào)配了許多經(jīng)典佳釀,因此享有“世紀(jì)四重奏”的美譽,而34歲的巴蒂斯特·盧瓦索便是他們的最新接班人。
譽滿全球的干邑之王路易十三沿襲了140年的悠久傳統(tǒng),底蘊深厚。歷經(jīng)歲月的積淀,他已在歷史的長河中留下了輝煌的印記。五代釀酒大師展現(xiàn)出洋溢的才華,以各自鮮明的風(fēng)格,演繹頂級陳釀的光輝,并悉心守護這款干邑瑰寶的悠久芬芳,正是非凡的傳統(tǒng)、精湛的技藝造就了獨一無二的干邑之王路易十三,并賦予其無雙的王者風(fēng)范。路易十三堪稱是昨日、今日與明日三者的精彩演繹,凝結(jié)了歷任首席釀酒大師的日夜守護和遠見卓識,“干邑之王”不負盛贊!
上 皮埃雷特·特里謝、巴蒂斯特·盧瓦索與用于制作路易十三專屬蒂爾肯橡木桶的利穆贊橡樹。
下 路易十三第五代首席釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索先生介紹生命之水陳釀過程。