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      最小氣的荷蘭人

      2014-04-29 00:00:00定河水
      莫愁·時(shí)代人物 2014年2期

      據(jù)說(shuō)荷蘭人是世界上最吝嗇的人,他們是怎么個(gè)吝嗇法?

      請(qǐng)客最吝嗇:不多不少

      2010年春節(jié)后,我申請(qǐng)了公司駐阿姆斯特丹海外代表的名額,因?yàn)槲沂枪疚ㄒ欢煤商m語(yǔ)的中層管理,所以申請(qǐng)很快得到了批準(zhǔn)。來(lái)阿姆斯特丹不久,我認(rèn)識(shí)了卡拉森。

      卡拉森是軟件工程師,比我小兩歲。我們戀愛(ài)一段時(shí)間后開(kāi)始同居,但卡拉森對(duì)我說(shuō),房租必須AA制。當(dāng)時(shí)被愛(ài)情燒昏了頭腦,我想都沒(méi)想,一口應(yīng)承。

      一個(gè)月后,租房賬單寄了過(guò)來(lái)??ɡ瓕①~單遞給我:“親愛(ài)的,請(qǐng)支付你的另一半?!边@個(gè)時(shí)候,我的心里忽然很別扭:我們誰(shuí)跟誰(shuí),怎么還分得這么清楚?不過(guò)看他認(rèn)真的眼神,我安慰自己,不就是一半房租嗎?于是,我掏了錢(qián)。

      我們也會(huì)經(jīng)常出去吃飯,但基本上都是AA制。中國(guó)有句古話“親兄弟,明算賬”,用在荷蘭就是“兩夫妻,明算賬”了。

      2010年5月的一個(gè)休息日,我對(duì)卡拉森說(shuō),我決定請(qǐng)公司幾個(gè)同事來(lái)吃飯,聯(lián)絡(luò)一下感情??ɡ宦?tīng)說(shuō)是包餃子,就興高采烈,也邀請(qǐng)了他的兩個(gè)朋友。

      幾個(gè)朋友上門(mén)后,發(fā)現(xiàn)我還在廚房和面,一個(gè)個(gè)露出驚詫不解的神色。不過(guò),除了餃子,我還做了紅燒豬手、姜蔥雞、糖醋魚(yú)、西紅柿炒蛋、釀豆腐等特色菜,佐以紅酒配餐,可讓這幫荷蘭人興奮起來(lái),一個(gè)個(gè)垂涎欲滴,對(duì)我直豎大拇指。

      不久,一個(gè)同事也請(qǐng)我和卡拉森去她家做客。那天,我早早地就上門(mén)了,因?yàn)槲抑溃?qǐng)客是件麻煩的事,有好多事情要做,所以想去幫忙。沒(méi)想到,同事硬是把我按在了沙發(fā)上,給我端來(lái)咖啡,讓我安靜地看電視,她則在廚房里忙個(gè)不停。

      飯前,我在想,來(lái)荷蘭這么久了,還沒(méi)有真正吃過(guò)荷蘭的家宴呢,一定很豐盛吧。沒(méi)想到,開(kāi)飯后,每個(gè)人面前的盤(pán)子是擺了不少,可盤(pán)子里的東西真是屈指可數(shù),比如一個(gè)盤(pán)子里是一塊牛排,一個(gè)盤(pán)子里是十幾根炸薯?xiàng)l,一個(gè)盤(pán)子里是幾勺子沙拉,最后一個(gè)盤(pán)子里盛放的是幾塊甜點(diǎn)。每個(gè)人面前都一樣,桌子上再也沒(méi)有其他食物了。我有點(diǎn)懷疑,這么點(diǎn)東西,作為女性我可以吃飽,可是卡拉森他們男性能吃飽嗎?

      離開(kāi)同事家,卡拉森告訴我,荷蘭人一般不輕易請(qǐng)客,因?yàn)樽隹偷娜司拖裆贍敼饕粯樱灰帮垇?lái)張口”就可以了;而荷蘭人請(qǐng)客都是算好食物的,絕不會(huì)多也不會(huì)少,在去超市買(mǎi)菜之前就算計(jì)好了,不像我們中國(guó)人的冰箱,總是塞滿了各種食物,可以隨時(shí)拼湊幾個(gè)菜,而且份量很多。我問(wèn),假如多來(lái)一個(gè)人怎么辦?

      卡拉森說(shuō),一般來(lái)說(shuō),去幾個(gè)朋友都是預(yù)先約好的,朋友間不會(huì)臨時(shí)拜訪,也不會(huì)選在臨近吃飯的時(shí)刻上門(mén)。假如真的在那時(shí)候上門(mén),主人家也不會(huì)很快做飯,而是耐心地等客人走了之后再做。因?yàn)?,荷蘭人每次買(mǎi)的菜都是剛好做一頓,不多不少。

      送禮最小氣:斤斤計(jì)較

      2010年10月的一天,我的客戶芙蘭可邀請(qǐng)我去她家做客。為此,我征詢卡拉森上門(mén)拜訪的時(shí)候,該帶什么禮物合適。

      卡拉森說(shuō),帶一束郁金香和一瓶紅酒就可以了。那天,我在芙蘭可家樓下一家小店買(mǎi)禮物,一束郁金香才花了不到兩歐元,這禮物也太輕了吧,于是我想買(mǎi)瓶好一點(diǎn)的紅酒。我指著一瓶85歐元的紅酒說(shuō):“老板,拿這瓶。”

      老板是個(gè)五十多歲的男人,他看了我一眼,沒(méi)有動(dòng)。我以為看錯(cuò)了價(jià)格,再仔細(xì)瞧,沒(méi)錯(cuò)啊,是85歐元啊,怎么老板沒(méi)反應(yīng)呢?于是我再次提高聲音說(shuō):“老板,請(qǐng)拿那瓶85歐元的紅酒?!?/p>

      老板這次可是聽(tīng)見(jiàn)了,可依然沒(méi)有動(dòng),只是嘴里嘟嚷著:“你們中國(guó)人真有錢(qián),這么貴的酒隨便就喝?!蔽腋嬖V他:“這酒不是我喝,是送給朋友的?!?/p>

      “送給朋友?!”老板仍舊嘟嚷了一句,依然沒(méi)有去拿那瓶酒。

      “你不愿意賣(mài)?那我只有去別的店了?!蔽摇巴槨钡溃b出要走的樣子。老板不急不燥地說(shuō):“我當(dāng)然樂(lè)意賣(mài)給你,但我覺(jué)得去見(jiàn)朋友,不必送這么貴重的紅酒。其實(shí),你買(mǎi)一瓶10歐元左右的紅酒就夠了。”

      真是奇了怪了,天底下居然還有勸人買(mǎi)便宜東西的老板!后來(lái),卡拉森告訴我,荷蘭人講究禮輕情重,一束郁金香、一盒巧克力加一瓶紅酒,就是最好的禮物。

      2011年春節(jié),卡拉森和我一起回國(guó)的時(shí)候,他帶的禮物讓我感到很寒磣。親朋好友知道我談了一個(gè)外國(guó)男友,都過(guò)來(lái)看。我分別給他們送了口紅、香水、絲巾、化妝品等禮物。因?yàn)榱?xí)慣不同,我沒(méi)管卡拉森帶了什么禮物。但沒(méi)想到,他只給我家每個(gè)親戚送了一小盒巧克力,給我父母的是一大盒巧克力,其余什么都沒(méi)了!

      大家都說(shuō)卡拉森太小氣,讓我很沒(méi)面子。我埋怨卡拉森太吝嗇了,他說(shuō):“這很好啊,我給每個(gè)人都送了禮物,表明了我的心意。你們中國(guó)不是有句‘禮輕情意重’嘛,我就是這個(gè)意思?。 蔽铱扌Σ坏?。

      生活守財(cái)奴:富而不奢

      2012年3月的一天,我陪國(guó)內(nèi)公司的一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)去見(jiàn)客戶。荷蘭公司說(shuō)產(chǎn)品基本可以,但有一箱產(chǎn)品出現(xiàn)瑕疵,應(yīng)該索賠。這把領(lǐng)導(dǎo)嚇了一跳,拿過(guò)索賠單,居然只有一百多歐元,領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)舒了一口氣:“就這么點(diǎn),還索賠,嚇?biāo)廊肆恕鳖I(lǐng)導(dǎo)仔細(xì)看索賠單,精確到報(bào)關(guān)費(fèi)、商檢費(fèi)、稅費(fèi)等幾分幾厘,便不解地說(shuō):“真是小題大做,有這時(shí)間,多談點(diǎn)生意,不就什么都回來(lái)了!”

      談完正事,荷蘭公司為了盡地主之誼,說(shuō)可以提供車(chē)輛供中方公司來(lái)的人游覽名勝,但油費(fèi)、司機(jī)工資、午餐等必須中方公司承擔(dān)。我翻譯后,領(lǐng)導(dǎo)連連搖手:“免了,免了,我們自己去玩,更舒心!”臨走前,對(duì)方給中方公司來(lái)的每個(gè)人送了一把印有他們公司標(biāo)識(shí)的打火機(jī),原以為這是贈(zèng)品,沒(méi)想到后來(lái)對(duì)方卻在結(jié)算時(shí)扣除了那十幾把打火機(jī)的貨款,弄得領(lǐng)導(dǎo)大呼:“荷蘭人太摳門(mén)了?!?/p>

      說(shuō)起荷蘭人的節(jié)儉,不得不提阿姆斯特丹的一個(gè)人,他叫漢奈登,是位心理學(xué)家,收入屬中產(chǎn)之列。六年前,他創(chuàng)辦了“守財(cái)奴俱樂(lè)部”,以小氣為榮,提倡節(jié)儉。他賣(mài)掉了汽車(chē)、電視,購(gòu)買(mǎi)衣物等必需品只去二手商店。幾年來(lái),他與別的“守財(cái)奴”合作出版了三本書(shū),介紹節(jié)儉之道。他們主辦的《守財(cái)奴報(bào)》訂閱者從剛開(kāi)始的數(shù)百人已發(fā)展到現(xiàn)在的五千多人。

      阿姆斯特丹的舊貨市場(chǎng)是荷蘭人最喜歡去逛的地方,市場(chǎng)上賣(mài)什么的都有,孩子不再感興趣的玩具,家里收集的畫(huà)片,不再合身的衣服等,應(yīng)有盡有。

      隨著眼下全球能源短缺的現(xiàn)象日益嚴(yán)重,人們?cè)絹?lái)越強(qiáng)烈地感到,荷蘭人的節(jié)儉其實(shí)已經(jīng)成為一種不得不選擇的生活方式。

      編輯 家英宏 xjjyh_326@163.com

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