記得在我很小的時候,每年端午節(jié)前一天,外婆總要到集市上買一些粽葉回來,泡上一些上好的糯米,再準(zhǔn)備一些棕色的麻線,然后坐在廚房的桌子旁,一個人靜靜地裹著一串串棱角分明精致可愛的粽子。那時候,我常常好奇地守在外婆身旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著從她手中創(chuàng)造出的一個個綠精靈般的粽子。
后來我到縣城里讀書,從那以后,我再也沒吃到過外婆親手包的糯米粽子。每年端午,只能和媽媽去超市里買回不知是誰包好的粽子。雖說超市里買來的粽子和外婆親手做的粽子無論在形狀還是味道上都不相上下,但我總覺得缺少了一點什么。
去年端午放假,我們一家回鄉(xiāng)下看望外公外婆,我終于有了向外婆學(xué)習(xí)親手包粽子的機(jī)會?!笆紫?,把一片洗干凈的粽葉卷成一個圓錐形。再用勺子把配好佐料的糯米填進(jìn)粽葉里,然后合上,做出形狀,再用扎線捆好就行了?!蓖馄乓贿呏v解,一邊給我示范。可我無論怎么專心,卻總是無法成型。見我如此笨拙,外婆只好手把手地教我。經(jīng)過反復(fù)幾次,我終于自信滿滿,相信自己可以包好粽子了。我獨立試了幾次,可還是包得一點兒都不像外婆包的那樣棱角分明,精巧可愛。我有些泄氣了,把粽葉一扔,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開。外婆突然哼起了歌謠:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋……”
外婆動聽的歌謠像條無形的繩索牽住了我的腳步。我問外婆:“端午節(jié)為什么要吃粽子,多麻煩呀?”外婆聽了,笑瞇瞇地說:“這個風(fēng)俗由來已久,是為緬懷愛國詩人屈原的……”聽著聽著,我完全融入到了關(guān)于屈原的故事里。
傍晚的最后一縷陽光斜斜地灑進(jìn)廚房來,那斑駁的光影射在水中翠綠的粽葉上,發(fā)出一串串不規(guī)則卻異常耀眼的光芒,讓我瞬間感悟到了包的是粽子,吃的是一種情。于是,我下定決心要把粽子包好。在外婆的指導(dǎo)下,我專心致志地包了起來。一個、兩個、三個……一個更比一個棱角分明,一個更比一個精巧可愛。
外婆讓我親手把自己包好的粽子放入沸騰的水中。粽子在水里上下翻騰,好像一葉葉扁舟正在破浪前行。過了不一會兒,粽子累了似的,不再翻騰,而像一個個知錯的孩子般安安靜靜地“躺”在水面上。外婆用筷子將一只只翡翠般的粽子輕輕地夾到盤子里,并把它們擺放成一個圓錐形。我迫不急待地抓起一只,用最快的速度剝開它翠綠的“外套”,大大咬上一口……“啊嗚”,當(dāng)我的尖叫聲劃破寂靜的廚房時,耳邊傳來了外婆關(guān)切而又急促的聲音:“小寶,沒燙傷吧?”我含著眼淚,輕輕地點了點頭。其實我已被粽子燙得很痛,但這種幸福的痛是永遠(yuǎn)也無法抗拒的。我禁不住又咬一口,并細(xì)細(xì)地品嘗起來。這一次,我不僅品嘗出了糯米的黏糯,粽葉的清香,白糖的鮮甜,還品嘗到了外婆對我深深的愛,濃濃的情。
(指導(dǎo)教師:劉愛梅)