上蒼保佑吃飽了飯的人民

先講個單位的小故事。辦公室主任有天晚上參加應酬喝多了，第二天硬撐著上班，員工拿文件來簽字，看見他精神恍惚的樣子，問您怎么啦？他的臉色蒼白如紙，嘟噥著說不利索。作為副手，不能看領導如此難受，我照顧他躺沙發(fā)上休息，其余工作我?guī)椭幚?。下班后開車把他送到家。雖說躺了一天，其實根本緩不過勁來，下車時他走路雙腳打飄，連連回頭說謝謝啊，跟小品里的范偉似的。

這種業(yè)務性應酬和家庭朋友式聚會顯然不同質，后者要的是自然和溫情，前者不需多講，大多以經(jīng)營人脈找尋商機為出發(fā)點，吃飯已不是純粹的個人行為，而是遵循某種約定俗成的規(guī)律。雖然心靈意義上的交流乏善可陳，但它卻是生存的需要。說到底，這取決于供需關系，雙方為各自的生存而戰(zhàn)，都不是一個人在戰(zhàn)斗。我個人的體會是，初入社會者不妨多參加些此類場合，這樣容易客觀對待你喜歡或不喜歡的事物。參與是主觀的，形成主觀需要諸多條件，它是建立在眾多客觀標準之上的判斷。譬如酒場上本來沒什么交情的人連聲說“兄弟好啊再走一個唻加深感情啊”之類的話，多數(shù)是醉翁之意不在酒。

中國式酒局講究各種規(guī)矩，且南北有差異，甚至同一個地區(qū)也有局部上的差異。但有一點卻是相近的：簡單回顧一下，國人從解決溫飽到今天放肆無節(jié)制地吃喝姿態(tài)，無論官方還是民間，大都市還是小地方，消費和浪費程度令發(fā)達國家的人震驚。酒局同時衍生出許多門道，酒場似戰(zhàn)場，喝酒順理成章變形為拼酒甚至拼命。對許多官員或商人而言，酒局場面的好與壞，事關個人前程，于是如何融入，成了一門社交公關學。為了通過飯局得到所需的東西，自然就不在乎什么嘴臉了。

民以食為天，吃喝本是愉快的事，很多美食家就在此間誕生。日常生活中，我比較喜歡的是三兩個好友時間長了見面聚一下。但最最喜歡的是自斟自飲，常常提醒自己：拖地、洗衣服等家務活兒男人搶著多做點，愛人就輕快點，因為勞動能產(chǎn)生一種滿足之美；做飯、烹飪這些事男人多干些，更是好習慣，轉轉菜市場，居家炒個菜喝點小酒，比下館子感覺好太多?？傊?，特厭煩那種目的性極強的吃喝，搞得身心疲憊。數(shù)年前，筆者曾有過幾次在單位喝酒爛醉如泥的經(jīng)歷，出過不少洋相，耽誤過不少正事。后來痛定思痛，發(fā)誓堅決不能這樣下去。為了圖個清靜，盡量找理由避開種種大吃大喝的應酬，實在推不掉的場合，只適量喝一些，誰勸我也不從，愛咋咋的。后來還真的憑著毅力說到做到，這點上我覺得自己挺了不起。

我不習慣講道理，理由很簡單，如果是人們普遍認可的某種行為，就不需要論證它對還是不對，講多了容易畫蛇添足。再或者你以為道理是對的，其實未必，通常情況下修養(yǎng)不錯的人會根據(jù)自身經(jīng)驗去歸納，假若你口若懸河講了一堆絕對真理，等于啥都說了又啥都沒說，還不如不說。我注意到身邊有個別朋友產(chǎn)生厭倦各種圈子的心態(tài)，甚至心血來潮有效仿陶淵明式歸隱的想法，企圖以避世的姿態(tài)尋找精神歸宿。事實上，沒有人能完全脫離社會而獨立存在，所謂超越實用主義，強調(diào)返璞歸真，更多是在內(nèi)心有意識地去約束和修正?，F(xiàn)代人跟古人相比，心靈程度沒進化多少。坦白講，我挺喜歡魏晉時代人們那種灑脫的酒風和氣度，從品酒中感悟人生況味，情感的釋放不受拘束，活潑自在。當時社會上盛行清談之風，大家可以在一起進行言之有物的爭辯和討論，各抒己見，擺觀點講理據(jù)，那氛圍頗像今天的網(wǎng)絡BBS主題論壇。

現(xiàn)實生活中的人際交往不妨簡單劃分為適合交流的和不適合交流的、能用心合作的和無法一起共事的，也可以理解為是否有緣，遵循自己的內(nèi)心就好。人際關系很微妙也很復雜，適當?shù)谋３志嚯x不是壞事。我一直不太習慣熟人間的相互客套，話一多就難免有虛假成分，碰到這種時刻，我總是打個馬虎眼一笑而過。熟人間的聚會很多時候也是各說各的，有時甚至成為批判大會，各種積怨大吐槽，最后大伙嘻嘻哈哈作鳥獸散。每個人觀察事物的角度不同，也因性格和閱歷的不同產(chǎn)生不一樣的處世態(tài)度。重要的還是看你從一場場吃喝中獲得的是世俗的歡樂，還是有益于身心的東西，適合不適合自己才是關鍵。

話說回來，吃喝畢竟是生活常態(tài)，也是體現(xiàn)眾生平等的形式之一。林語堂先生就曾經(jīng)對吃作過研究，他把國人對吃的執(zhí)著視為大智慧，得出一個結論：吃貨是世上最聰明的人。的確，放眼大千世界，人生不如意十之八九，屈指算算生活中真正令人快樂的事，好像很少能找出比大快朵頤更叫人心花怒放的。原來，在塵世中能以最小代價獲得最大滿足感的東西竟然是吃喝。

我國的酒文化原本是以酒為載體，以品行為中心而出現(xiàn)的一種文化形態(tài)，即使在世界酒文化之林也有自己的亮點和特色。但后來不知不覺發(fā)生了畸形變化，尤其在歌舞升平的商品社會里，吃喝成為一道注重實用主義的熱風景。筆者身邊某些朋友年齡雖然不很大，卻已經(jīng)有“三高”癥狀。盡管他們的家人再三囑咐，但在酒場上仍是“屢教不改”，且每次理由總是很充分。或許會有那么一天（說的是也許，就當是美好的愿望），國民素質普遍提高，社會良好風尚形成氣候，庸俗的吃喝風漸漸式微，傳統(tǒng)文化禮儀之邦的影響力融入日常細節(jié)，那就全民有福，有滋有味了。

記得1990年代聽搖滾歌手張楚唱《上蒼保佑吃完了飯的人民》，對音樂里反思的種種社會環(huán)境因素頗有感觸。他的歌詞本身就具有現(xiàn)代詩歌的內(nèi)涵和隱喻，將近20年過去，很多本質性的東西似乎仍沒改變，經(jīng)濟的騰飛和物質的改善沒能促使社會正能量上升、濁氣下降，廣大解決了溫飽的百姓依然幸福指數(shù)不高。不管怎樣，在社會的新轉型期，還是要請上蒼“繼續(xù)保佑吃飽飯了的人民”。有句接地氣的話講得實在：愿大家吃好、喝好、耍好，平平安安最好。

當然，如果遠離喧囂和浮躁，明天會更好。

責任編輯 王秀云