某地區(qū)部分超市一次性紙巾紙抽查情況分析及對(duì)策

張?chǎng)?鐘妍 肖華 劉軍

【摘要】目的通過(guò)對(duì)某地區(qū)一次性紙巾紙進(jìn)行抽查檢測(cè)與分析，分析原因，提出解決方法，以加強(qiáng)一次性紙巾紙的管理，保障人民群眾的身體健康。方法采用《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB15979-2002）》中的方法，對(duì)一次性紙巾紙檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行整理分析。結(jié)果部分紙巾紙的標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范；一次性紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)總合格率為91.9%；其中大型超市中的紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為97.0%，中型超市中紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為93.3%，中型超市中紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為86.1%，不存在統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。結(jié)論一次性紙巾紙存在一些問(wèn)題，危害人群身體健康。必須加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)日常的監(jiān)管，加大控制力度，確保一次性紙巾紙質(zhì)量，并嚴(yán)格加以貫徹和落實(shí)。

【關(guān)鍵詞】一次性紙巾紙；標(biāo)識(shí)標(biāo)注；衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.01.609文章編號(hào)：1004-7484（2014）-01-0504-02

隨著人們生活水平的日漸提高，生活用紙的需求不斷加大，它與人們的身體健康密切相關(guān)。不合格的紙巾紙可有多種致病菌，嚴(yán)重威脅人體健康。因此了解紙巾紙產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量是迫切需要解決的問(wèn)題。

對(duì)某地區(qū)部分超市一次性紙巾紙進(jìn)行抽查檢查，包括產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、標(biāo)注及衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)，對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析，了解該地區(qū)一次性紙巾紙狀況，提出合理措施，保護(hù)消費(fèi)者身體健康。

1資料與方法

1.1資料來(lái)源對(duì)某地區(qū)部分超市進(jìn)行一次性紙巾紙抽查檢查，同時(shí)查閱大量有關(guān)文獻(xiàn)。

1.2方法按有關(guān)法律法規(guī)要求對(duì)標(biāo)識(shí)標(biāo)注進(jìn)行檢查。采用《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB15979-2002）》中的方法對(duì)抽查的紙巾紙進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)，指標(biāo)為細(xì)菌菌落總數(shù)、大腸菌群、致病性化膿菌（綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌與溶血性鏈球菌）、真菌菌落總數(shù)。通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料，了解目前市場(chǎng)上紙巾紙的衛(wèi)生狀況。

1.3資料分析和處理將所采集的樣品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，所有數(shù)據(jù)采用SPSS13.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，大、中、小型超市各組間合格率比較采用χ2檢驗(yàn)。

2結(jié)果

此次共抽查紙巾紙99種，其中大型超市抽查紙巾紙33種，中型超市抽查紙巾紙30種，大型超市抽查紙巾紙36種。

2.1標(biāo)識(shí)標(biāo)注結(jié)果顯示，部分產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范，部分產(chǎn)品包裝上未標(biāo)注產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)，有些產(chǎn)品未標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)注不完整，有個(gè)別紙巾紙產(chǎn)品包裝上標(biāo)衛(wèi)生巾的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有的標(biāo)注作廢標(biāo)準(zhǔn)，有的把標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)錯(cuò)，見(jiàn)表1。

2.2衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果顯示大部分抽查產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)均合格，少部分抽查產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)不合格。其中大型超市中有1種產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)為1600cfu/g，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求的8倍。中型超市中有2種產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)為1800cfu/g和2000cfu/g，分別超出標(biāo)準(zhǔn)要求9倍和10倍之多，1種產(chǎn)品的真菌菌落總數(shù)為480cfu/g，超出標(biāo)準(zhǔn)要求4.8倍。小型超市中有4種產(chǎn)品的細(xì)菌菌落總數(shù)為2800cfu/g、2600cfu/g、3200cfu/g、2200cfu/g，分別超出標(biāo)準(zhǔn)要求14倍、13倍、16倍、11倍。3種產(chǎn)品的真菌菌落總數(shù)為380cfu/g，420cfu/g、500cfu/g，分別超出標(biāo)準(zhǔn)要求3.8倍、4.2倍、5.0倍，見(jiàn)表2。按抽樣來(lái)源分類(lèi)，大型超市中紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為97.0%，中型超市中紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為93.3%，小型超市中紙巾紙衛(wèi)生指標(biāo)合格率為86.1%，見(jiàn)表3。

3討論

3.1根據(jù)抽查結(jié)果，紙巾紙存在的問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面的原因：

3.1.1企業(yè)生產(chǎn)水平低紙巾紙行業(yè)大中型企業(yè)少、小型企業(yè)多，部分企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備較簡(jiǎn)陋、陳舊，技術(shù)落后。缺乏檢驗(yàn)設(shè)備，生產(chǎn)產(chǎn)品靠經(jīng)驗(yàn)、憑感覺(jué)。部分企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，缺少對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件的控制，導(dǎo)致衛(wèi)生指標(biāo)不合格。缺少相應(yīng)的管理制度，對(duì)相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不清楚，對(duì)包裝上必要的項(xiàng)目不清楚，導(dǎo)致標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范。

3.1.2原材料質(zhì)量差紙巾紙是由植物纖維為原料制成原紙后，經(jīng)分切、折疊等加工成一次性衛(wèi)生用紙[1]。紙巾紙的各項(xiàng)物理性能指標(biāo)幾乎均取決于原紙的質(zhì)量，衛(wèi)生指標(biāo)則不僅取決于原紙，還取決于加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，原紙中無(wú)論哪項(xiàng)不合格，都是后續(xù)加工中無(wú)法彌補(bǔ)的[2]。

3.1.3監(jiān)管不到位衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在日常的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法過(guò)程中，忽視了對(duì)紙巾紙進(jìn)行監(jiān)督管理，包括對(duì)標(biāo)識(shí)的檢查管理。

3.2對(duì)策

3.2.1加大控制力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量

3.2.1.1謹(jǐn)慎選擇原紙生產(chǎn)企業(yè)要謹(jǐn)慎選擇原材料，采用進(jìn)貨檢驗(yàn)的程序，對(duì)具備檢驗(yàn)手段的項(xiàng)目要進(jìn)行檢驗(yàn)，不具備檢驗(yàn)手段的要在進(jìn)貨前委托檢驗(yàn)，確保只有合格的原紙才能用于進(jìn)一步的加工制作[2]。

3.2.1.2設(shè)定內(nèi)控指標(biāo)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)加控制嚴(yán)格控制每道工序的質(zhì)量。將標(biāo)準(zhǔn)允許的偏差范圍縮小，按高于標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)制定更嚴(yán)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，用內(nèi)控指標(biāo)進(jìn)行層層把關(guān)，確保質(zhì)量[2]。

3.2.1.3加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，建立健全衛(wèi)生制度，規(guī)范管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，抓好環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生，完善消毒設(shè)施；從業(yè)人員上崗前需經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；開(kāi)展衛(wèi)生法律、法規(guī)及知識(shí)的培訓(xùn)，保護(hù)消費(fèi)者身體健康。

3.2.2加大監(jiān)督執(zhí)法力度要適當(dāng)加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督人員的職業(yè)道德教育，加大執(zhí)法力度，把日常的監(jiān)督執(zhí)法和紙巾紙檢測(cè)有效結(jié)合起來(lái)，加大對(duì)不合格企業(yè)的整改力度特別是對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)不合格的企業(yè)，監(jiān)督其加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境的治理爭(zhēng)端，完善消毒、衛(wèi)生設(shè)施，建立健全質(zhì)量管理和控制制度并嚴(yán)格執(zhí)行，加強(qiáng)原材料的微生物指標(biāo)檢驗(yàn)，確保紙巾紙質(zhì)量，促進(jìn)和幫助企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水品，進(jìn)一步促進(jìn)紙巾紙產(chǎn)品的整體質(zhì)量[3]。

3.2.3指導(dǎo)消費(fèi)者正確選擇紙巾紙目前，紙巾紙的生產(chǎn)原料很復(fù)雜，有棉漿、木漿、草漿、廢紙邊、廢紙等[3]。

選購(gòu)好紙巾紙應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮：

在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇大型企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品；產(chǎn)品的包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、電話(huà)、產(chǎn)品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品等級(jí)、生產(chǎn)日期、有效期等[4]。最好是購(gòu)買(mǎi)最新生產(chǎn)的產(chǎn)品；最好選擇用純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品，純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品一般均勻度好，皺紋細(xì)膩、摸起來(lái)手感好，不掉粉、掉毛，溫濕度也好[5]。

參考文獻(xiàn)

[1]國(guó)家質(zhì)檢總局，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司.紙巾紙產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果[J].國(guó)家監(jiān)督，2004，（9）：7-8.

[2]馬忻.衛(wèi)生紙和衛(wèi)生巾的檢測(cè)[J].輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量，2002，（1）：44-45.

[3]余冠峰.如何正確選擇紙巾紙[J].中國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督，2007，（03）：57.

[4]雪靈.紙巾紙之“質(zhì)”品質(zhì)生活[J].家居之樂(lè)，2009，（10）：22-25.

[5]余冠峰.三大問(wèn)題困擾紙巾紙[J].中國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督，2004，（10）：20-21.