圍產(chǎn)期飲食與營養(yǎng)搭配對產(chǎn)后恢復(fù)的效果體會

斯慶托亞

【摘要】目的分析討論圍產(chǎn)期飲食與營養(yǎng)搭配對產(chǎn)后恢復(fù)的效果體會。方法隨機(jī)選取我院2012年1月——2012年12月間的345例圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦，對其飲食與營養(yǎng)搭配做一統(tǒng)計(jì)以及回顧性分析。結(jié)果圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)均能夠達(dá)到均衡，但維生素及其微量元素的攝入量不足，營養(yǎng)搭配不合理現(xiàn)象普遍存在，對產(chǎn)婦的恢復(fù)效果有極大的影響。結(jié)論醫(yī)院及其婦幼機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)飲食與營養(yǎng)搭配方面知識的培訓(xùn)，提高知曉率，以保證圍產(chǎn)期能保證合理的飲食與營養(yǎng)搭配，從而提高圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)情況。

【關(guān)鍵詞】圍產(chǎn)期；飲食與營養(yǎng)搭配；產(chǎn)后恢復(fù)

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.01.281文章編號：1004-7484（2014）-01-0240-01

圍產(chǎn)期是指妊娠滿28周至產(chǎn)后一周，圍產(chǎn)期保健的目的是降低嬰兒及母親的發(fā)病率和死亡率。產(chǎn)后恢復(fù)，是指女性在生產(chǎn)完畢之后，常常會因?yàn)樯眢w過于虛弱而需要一定的恢復(fù)和保養(yǎng)，而這種恢復(fù)和保養(yǎng)被稱之為產(chǎn)后恢復(fù)。產(chǎn)后恢復(fù)包含的主要方面有產(chǎn)后會陰部位的私處細(xì)胞活力因子護(hù)理以及產(chǎn)后的體形恢復(fù)、產(chǎn)后的子宮恢復(fù)和產(chǎn)后的心理恢復(fù)，女性在恢復(fù)期間一定要注意營養(yǎng)飲食的均衡，現(xiàn)就圍產(chǎn)期飲食與營養(yǎng)搭配對產(chǎn)后恢復(fù)的效果做以下的討論分析：

1資料與方法

1.1一般資料隨機(jī)選取我院2012年1月——2012年12月間的345例圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦，年齡21-42歲。

1.2方法對圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦的飲食與營養(yǎng)搭配做一調(diào)查以及回顧性分析。

1.3評價標(biāo)準(zhǔn)膳食評價標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用中國營養(yǎng)學(xué)會2000年10月修訂的營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）標(biāo)準(zhǔn)[1]，低于80%為不足，低于60%為嚴(yán)重缺乏。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)處理采用SPSS11.5統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行分析，計(jì)量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（χ±s）表示，計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn)。

2結(jié)果

調(diào)查結(jié)果顯示，圍產(chǎn)期孕產(chǎn)婦存在營養(yǎng)不均衡現(xiàn)象，具體的營養(yǎng)搭配結(jié)果見表1。

3討論

圍產(chǎn)期是指產(chǎn)前、產(chǎn)時以及產(chǎn)后，產(chǎn)前必須為孕婦準(zhǔn)備高營養(yǎng)膳食，以備生產(chǎn)體能消耗所需。產(chǎn)后及時補(bǔ)充產(chǎn)婦易消化吸收的柔軟多汁食物，以便產(chǎn)婦身體的生理恢復(fù)和乳汁分泌。合理科學(xué)地安排圍產(chǎn)期膳食可減少孕期及產(chǎn)時某些合并癥及低體重兒的出生，降低了圍產(chǎn)期胎兒及新生兒死亡率，為提高人口素質(zhì)，合理的圍產(chǎn)期飲食必不可少[2-3]。注意飲食和營養(yǎng)適當(dāng)?shù)恼{(diào)配飲食，不僅是維持孕婦本身的需要，還要適應(yīng)胎兒生長發(fā)育的需要，忽視營養(yǎng)和過多的攝入營養(yǎng)都是不可取的。產(chǎn)后的頭1-2天，由于勞累，產(chǎn)婦的消化能力減弱，應(yīng)該吃些容易消化、富有營養(yǎng)又不油膩的食物，如牛奶、豆?jié){、藕粉、面片，大米或小米等谷類煮成的粥，掛面或餛飩等。以后隨著消化能力的恢復(fù)，可進(jìn)普通飲食。

從本次調(diào)查結(jié)果看到，大部分孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)搭配是比較均衡的，營養(yǎng)搭配合理，產(chǎn)后恢復(fù)效果也就比較滿意。有人以為細(xì)米白面營養(yǎng)好，其實(shí)應(yīng)該粗細(xì)搭配，五谷雜糧和標(biāo)準(zhǔn)粉可提供所需糖類，不可缺少。食物品種要多一些，不能因?yàn)橐恍﹤鹘y(tǒng)觀念，而讓孕產(chǎn)婦的食物品種受到限制，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，不利于產(chǎn)后恢復(fù)。但也不能滋補(bǔ)過量，有些產(chǎn)婦為了泌乳充足，而過多滋補(bǔ)，但這樣會使新生兒消化不良；產(chǎn)后食用紅糖要注意不要多吃，紅糖有助于幫助產(chǎn)后補(bǔ)血，而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，但一般喝紅糖水最好不要超過10天，時間過長會增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。由于人們的認(rèn)識不足，而使圍產(chǎn)期維生素及其微量元素的攝入量不足，影響產(chǎn)后恢復(fù)效果。

綜上所述，醫(yī)院及其婦幼機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)飲食與營養(yǎng)搭配方面知識的培訓(xùn)，提高知曉率，以保證圍產(chǎn)期能保證合理的飲食與營養(yǎng)搭配，圍產(chǎn)期的飲食營養(yǎng)相當(dāng)重要，主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，但也有一些禁忌，比如煙、酒、濃茶等刺激性物品應(yīng)盡量避免。調(diào)味也不宜過濃、過咸，因?yàn)檫^多的鹽分容易引起水腫，總之圍產(chǎn)期飲食要把握結(jié)構(gòu)合理，營養(yǎng)均衡，這樣才有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

參考文獻(xiàn)

[1]中國營養(yǎng)學(xué)會.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2000：10.

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[3]周海英.護(hù)士在住院病人健康教育中應(yīng)注意的問題[J].長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，23（6）：98-99.