蔣競雄：健康需要監(jiān)測

健康一句話

“保持健康也是一種能力，這需要我們做好監(jiān)測，堅持良好的生活方式?！?/p>

About my life？

我家有年度健康計劃。家庭成員都需要進(jìn)行比較簡單的健康評估和監(jiān)測。監(jiān)測內(nèi)容一是體重，二是飲食。監(jiān)測體重其實很容易做到，而且根據(jù)體重來指導(dǎo)當(dāng)天的飲食是個非常不錯的辦法。如果某天早上我對自己測的晨起體重不是特別滿意的話，會把飲食做一些調(diào)整。

在飲食監(jiān)測方面，我把食物分成3大類：蛋白質(zhì)類、碳水化合物類、維生素和纖維素類。每天我家的餐桌都會包含這3大類。我晚餐做的主食特別少，每人一碗就沒有了。我們?nèi)业脑绮?，基本上都是類似的?50毫升牛奶，一個50克左右的面包。我的孩子從小學(xué)、中學(xué)到大學(xué)一直都是這樣，即使高考前也從不吃消夜，飲食絕對不過量。

但是我們?nèi)胰碎L期都在補(bǔ)充維生素D和DHA，因為這很少能從食物中攝取。

每年我們?nèi)叶紩鲶w檢，然后根據(jù)體檢的指標(biāo)來做相應(yīng)規(guī)劃。比如有一年我先生在體檢中測出血壓有點高，我們就會更加注意飲食清淡，把鹽的攝入量在原來的基礎(chǔ)上再減少。

監(jiān)測才能盡早干預(yù)

蔣競雄為我們提供了0～6歲孩子的健康監(jiān)測內(nèi)容：身高，或者叫身長，應(yīng)該每個月測量；體重，每個星期測量；血紅蛋白，每年測量；如果可能，每年最好測量一下骨密度。這些監(jiān)測內(nèi)容都應(yīng)該繪制成生長曲線圖，然后請保健醫(yī)生進(jìn)行評估。她這樣建議：1歲以內(nèi)的寶寶應(yīng)該每個月評估發(fā)育情況；1～3歲，可以2～3個月評估一次 ；3 ～ 6 歲可以每半年進(jìn)行一次。

蔣競雄認(rèn)為，只有堅持監(jiān)測和評估，才能及時掌握孩子的生長發(fā)育情況。她解釋說：“如果評估結(jié)果不在正常發(fā)育范圍內(nèi)，一定需要積極地診斷治療，逐項分析營養(yǎng)、運(yùn)動、睡眠、情緒和疾病等到底是哪些環(huán)境方面的因素影響了孩子的生長，及時做出調(diào)整或者彌補(bǔ)?！彼€告訴我們：“每周監(jiān)測體重可以有效地預(yù)防肥胖。比如5～6歲年齡段的孩子，平均每個月體重增長大約是0.1千克，如果能做到監(jiān)測體重，當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子每周體重都在增長時就會意識到，那是肥胖的趨勢。即使評測結(jié)果正常，監(jiān)測也可以讓父母了解自己孩子的生長速率，減少養(yǎng)育焦慮?！?/p>

食品安全危機(jī)下仍有選擇

食品安全危機(jī)是媽媽們熱議的話題，怎么吃最健康？蔣競雄認(rèn)為：要自己做選擇。她說：“你如果為了安全選擇不吃，同樣存在因為不吃對健康構(gòu)成威脅的風(fēng)險?！彼€分享了自己的經(jīng)驗：“我認(rèn)為肉食和素食相比，素食更安全，所以我盡量吃素食；動物性食品里我選擇吃生長期長一點的，比如牛、豬、兔就比雞、鴨、魚、蝦生長期要長；我選擇吃同種食物的量少一些，選擇的品類多一些，也就是說即便某種食物有毒害，進(jìn)食得相對少還是會安全一點。另外，多喝水，也可以幫助排出毒素，保持良好的排泄功能?！睂τ诂F(xiàn)在流行的自己包地種菜的做法，蔣老師也很認(rèn)同：“今年我也在自己種菜。朋友有個農(nóng)莊，有大片的菜地，就沒怎么再吃過買的菜。自己種菜后也才知道哪些菜容易長蟲，市面上賣的這類菜肯定用了大量的農(nóng)藥的，那就盡量不買。這也是一種應(yīng)對和選擇?！?/p>

孩子在生長發(fā)育，我們要正常生活，盡量在一定范圍內(nèi)做些選擇，不因噎廢食，坦然應(yīng)對，這大概是最好的辦法。