霧霾、低溫寡照對日光溫室草莓結(jié)果的影響與對策

張春艷

草莓紅艷鮮嫩，酸甜可口，在冬春果品市場鮮果供給中占有重要地位，觀光科技園區(qū)利用日光溫室進(jìn)行草莓促成栽培，是發(fā)展采摘旅游吸引游客的助推劑，具有市場需求量大，價格高的優(yōu)勢，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展高效農(nóng)業(yè)中是農(nóng)民增收途徑之一。在草莓溫室促成栽培中，霧霾、低溫寡照制約著草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量，導(dǎo)致日光溫室草莓促成栽培出現(xiàn)坐果率低、果實畸形的現(xiàn)象，影響了經(jīng)濟(jì)效益，分析并破除困擾草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的不利瓶頸，已成為日光溫室草莓生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急需。

1 霧霾、低溫寡照對草莓生長的影響

1.1 霧霾對草莓生長的影響

霧霾是霧和霾天氣的統(tǒng)稱，霧霾污染顆粒懸浮于空中，阻礙太陽光傳播，改變了射入溫室內(nèi)光照質(zhì)量。霾懸浮了大量灰塵顆粒聚集于塑料棚膜表面，影響了薄膜的透光率，霧凝結(jié)于棚膜外表面時，因水滴的存在使太陽光線在棚膜外表面發(fā)生光的折射，透過率降低，造成光照不足，室內(nèi)氣溫、地溫低，設(shè)施內(nèi)濕度大，極易誘發(fā)草莓病蟲害的暴發(fā)和流行，在花期為防病的需要而噴施藥劑，極易引起草莓雞冠果、凹凸不勻果、扁平果等畸形果發(fā)生，當(dāng)日開放的花朵受害最嚴(yán)重，降低了果實品質(zhì)和種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 低溫寡照對草莓生長的影響

日光溫室冬春季節(jié)生產(chǎn)常會遇到降雪伴隨著陰天，寒流伴隨大風(fēng)的天氣，溫室內(nèi)出現(xiàn)低溫寡照。草莓花器對溫度反應(yīng)敏感，草莓開花時，溫度低于10℃不利于授粉，花藥不能散落，花期如遇0℃以下低溫，會喪失授粉受精能力，花粉受害、發(fā)芽率低。草莓屬于蟲媒花，開花時需要授粉昆蟲傳媒，生產(chǎn)上常采用室內(nèi)釋放蜜蜂的方式，搭建草莓花授粉的橋梁，蜜蜂遇到低溫寡照時活動行為受到影響，草莓開花后不能正常授粉，坐果率低，引起畸形果的出現(xiàn)。

2 解決對策

2.1 應(yīng)對霧霾，補(bǔ)光與棚膜除塵

2.1.1 霧霾發(fā)生時補(bǔ)光 溫室內(nèi)配置LED植物生長燈，遇到霧霾天氣發(fā)生時，應(yīng)用藍(lán)紅LED植物生長燈，LED植物生長燈可以發(fā)出草莓需要的特定紅光和藍(lán)光，（藍(lán)紅比例6～9∶1，在視覺效果上，紅藍(lán)組合的植物燈呈現(xiàn)粉紅色）持續(xù)照射補(bǔ)光，配置在距草莓植株0.5～1米的高度。

霧霾發(fā)生時補(bǔ)光措施是目前溫室生產(chǎn)上急需實施的技術(shù)措施，通過補(bǔ)光能滿足草莓光合作用對光照的需求。

2.1.2 霧霾過后棚膜除塵 除塵是霧霾后光照與溫度管理的首要工作。先準(zhǔn)備一根比溫室寬稍長一點的繩子，然后在其上綁一些布條，綁的布條一定要把繩子表面覆蓋起來，這樣就形成了一根布條繩。然后一個人拿著繩子一頭站在棚下，一個人拿著繩子的另一頭站在設(shè)施后坡上，兩個人把繩子拉緊，來回擺動，在溫室棚膜上一片一片地擦拭，很快就能把棚膜擦得干干凈凈。起到增加透光量的作用。擦拭完棚膜后，把布條拆下來清洗干凈，等下次再用，非常方便。

2.2 應(yīng)對低溫寡照，熊蜂授粉

2.2.1 熊蜂授粉特性 草莓果實是聚合果，花中有許多分離的雌蕊（柱頭），每一雌蕊形成一個小果，相聚在花托上，草莓花開放間隔較長，利用激素時不能適時在柱頭和花粉性成熟時刺激柱頭授粉，而且噴施激素易污染果實，甚至造成藥害。利用蜜蜂為溫室草莓授粉有其一定的局限性，蜜蜂授粉，因冬季溫度低，蜜蜂整個群體處于越冬休眠期，早春的低溫寡照，造成室內(nèi)溫度低，蜜蜂解除休眠后，出巢溫度要求較高，在溫度較低的溫室內(nèi)授粉受低溫的限制，蜜蜂不出巢，達(dá)不到傳粉的信使責(zé)任。蜜蜂的耐濕性差， 趨光性強(qiáng)，會經(jīng)常地向上飛撞薄膜或從通氣孔飛出去，對于溫室的環(huán)境不適應(yīng)。

熊蜂的足具有專門適應(yīng)采集花粉的花粉刷、花粉櫛、花粉耙和花粉筐等特殊構(gòu)造， 熊蜂個體大，熊蜂的周身密布絨毛， 易于粘附花粉， 攜帶花粉量大，每只熊蜂所粘附的花粉粒數(shù)以萬計。熊蜂的聲震大，飛行時發(fā)出嗡嗡的響聲，是草莓這種聲振授粉作物的理想授粉者，熊蜂具有旺盛的采集力， 日工作時間長，能抵抗惡劣的環(huán)境， 對低溫、低光密度適應(yīng)性強(qiáng)， 在室內(nèi)溫度超過8℃的陰雨天， 熊蜂照樣出巢飛翔訪花。熊蜂信息交流系統(tǒng)不發(fā)達(dá)，能專心地在溫室內(nèi)草莓花上采集授粉， 很少從通氣孔飛出去。草莓的花托大，利用熊蜂可使每一個雌蕊均得到授粉的機(jī)會，授粉后不易形成畸果。

2.2.2 熊蜂授粉技術(shù) 熊蜂授粉技術(shù)是日光溫室草莓生產(chǎn)實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、安全、高效生產(chǎn)的重要配套技術(shù)之一。

（1）授粉蜂群的準(zhǔn)備。選性情溫順、群勢大、采集力強(qiáng)、無患病征兆的明亮熊蜂品種強(qiáng)群。

（2）調(diào)整蜂群的群勢與入住。草莓開花前，在溫度為29℃左右的飼養(yǎng)室把熊蜂繁育成有40 只左右工蜂且擁有大量卵、蟲、蛹的授粉蜂群，并轉(zhuǎn)入20℃左右的飼養(yǎng)室繼續(xù)飼養(yǎng)；在放入溫室前3天，將熊蜂群移入15℃左右的低溫區(qū)飼養(yǎng)進(jìn)行低溫適應(yīng)。草莓開花初期， 將蜂群在傍晚時移入溫室內(nèi)，蜂箱高于地面20～40厘米，第2天早晨打開巢門即可。

（3）隔離通風(fēng)口：防蟲紗網(wǎng)封閉溫室的通風(fēng)換氣口，避免熊蜂鉆出溫室遇低溫凍死。

（4）放蜂時間：選擇傍晚釋放熊蜂， 蜂群經(jīng)過一夜休息穩(wěn)定之后， 隨著第2天清晨溫室光線的增強(qiáng)， 熊蜂逐漸出巢適應(yīng)新的環(huán)境， 試飛過后容易歸巢， 可大大減少工作蜂的損失。

（5）放蜂數(shù)量：每畝溫室放1 箱（50～80只） 熊蜂， 使用1.5～2月后更新。

（6）熊蜂飼喂管理：熊蜂授粉時間超過2 周以上， 箱內(nèi)自帶飼料基本耗盡， 要用獎勵方法將溶解后的50%糖水倒入盤中， 放在蜂箱附近便于熊蜂采集，在盤子里放入幾根小木棍或幾塊石子，防止熊蜂采食時淹死，每隔2天更換1 次。

（7）檢查蜂群：蜂群活動正常與否，可以通過觀察進(jìn)出巢的熊蜂數(shù)量判斷。在晴天9：00—11：00，如果20分鐘內(nèi)有8 只以上熊蜂飛回蜂箱或飛出蜂箱，則表明這群熊蜂處于正常的狀態(tài)。對于不正常的蜂群應(yīng)及時更換。

（8）熊蜂授粉嚴(yán)禁噴施農(nóng)藥，應(yīng)用物理農(nóng)業(yè)技術(shù)防治草莓病蟲害。

2.2.3 應(yīng)對低溫措施 配備溫室專用節(jié)能熱風(fēng)爐。在低溫到來之前，啟動設(shè)備臨時加溫，減輕低溫的危害。

2.2.4 物理農(nóng)業(yè)技術(shù)綠色控制病蟲害 采用防蟲網(wǎng)阻隔外界害蟲侵入，應(yīng)用3DFC-450型溫室電除霧防病促生機(jī)防病，達(dá)到有效控制病蟲害的發(fā)生，又不影響熊蜂正常采集授粉活動。