扶風(fēng)縣小麥高產(chǎn)創(chuàng)建工作實踐與探討

杜汶鞠 蔡紅俠 李會玲

[中圖分類號] S512 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0072-02

一、實施效果

六年來，扶風(fēng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心先后在太白、城關(guān)、召公、杏林四鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立小麥高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范方13個，百畝核心攻關(guān)田20個，高產(chǎn)創(chuàng)建工作取得了顯著成效。2008年在太白鄉(xiāng)建立的萬畝小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范方，經(jīng)農(nóng)業(yè)部專家組實產(chǎn)驗收，平均畝產(chǎn)526.7公斤，首次實現(xiàn)了全省萬畝小麥過千斤的實產(chǎn)記錄；2009年-2012年小麥高產(chǎn)萬畝示范方平均產(chǎn)量連年攀升， 2012年萬畝方平均畝產(chǎn)達到561.5公斤，較全縣平均畝產(chǎn)增加172.5公斤，較2008年萬畝方畝增產(chǎn)34.8公斤。大旱之年的2013年萬畝方平均畝產(chǎn)達到517.5公斤 ，超過高產(chǎn)創(chuàng)建目標任務(wù)。高產(chǎn)創(chuàng)建活動的開展，提高了我縣糧食綜合生產(chǎn)能力，實現(xiàn)了全縣糧食生產(chǎn)的九連豐，2010年、2012年分別榮獲全國糧食生產(chǎn)先進示范縣。

二、多措并舉 確保高產(chǎn)創(chuàng)建項目高質(zhì)量運作

1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落到實處

為確保糧食高產(chǎn)創(chuàng)建工作順利實施，縣上成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由主管農(nóng)業(yè)的副縣長任組長，農(nóng)業(yè)局、財政局、水利局等部門主要領(lǐng)導(dǎo)以及實施區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為成員，主要負責(zé)高產(chǎn)創(chuàng)建的組織領(lǐng)導(dǎo)和部門協(xié)調(diào)工作，實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手為該鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建行政負責(zé)人，負責(zé)項目各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)措施落實。

2.營造實施氛圍，增強項目實施效果

為了營造項目實施氛圍，增強項目實施效果，大力開展宣傳培訓(xùn)。一是在小麥生長關(guān)鍵環(huán)節(jié)、防災(zāi)減災(zāi)關(guān)鍵時機聘請省小麥專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授張保軍、張睿深入田間地頭現(xiàn)場分析、現(xiàn)場商榷指導(dǎo)預(yù)案，解決示范戶生產(chǎn)中的困難和問題；二是召開專題會議；三是懸掛橫幅標語，在示范區(qū)醒目位置懸掛糧食高產(chǎn)創(chuàng)建及病蟲防治宣傳標語、測土配方施肥公示欄等；四是樹立標志牌，向社會公示宣傳高產(chǎn)創(chuàng)建的主推技術(shù)、產(chǎn)量目標，接受社會監(jiān)督；五是媒體報道，利用電視臺、農(nóng)技網(wǎng)站等跟蹤報道高產(chǎn)創(chuàng)建工作動態(tài)、管理措施和實施情況；六是現(xiàn)場觀摩，在小麥播種、化除、病蟲防治等環(huán)節(jié)，組織示范區(qū)干部群眾（社員）現(xiàn)場觀摩，使高產(chǎn)創(chuàng)建成為群眾觀摩的樣板田、技術(shù)成果的展示田、領(lǐng)導(dǎo)的指揮田；七是編印技術(shù)資料，先后編印《扶風(fēng)縣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)手冊》、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)明白卡、小麥四改技術(shù)掛圖；八是技術(shù)培訓(xùn)，在關(guān)鍵農(nóng)事季節(jié)，技術(shù)人員分片包干，巡回示范村、組（合作社），開展技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)。

3.落實補貼政策，確保高產(chǎn)措施到位。

一是良種補貼，在享受良種統(tǒng)供補貼的基礎(chǔ)上，萬畝區(qū)每公斤種子再補貼1元，百畝核心攻關(guān)田種子全部實行免費供應(yīng)；二是機械作業(yè)補貼，重點方田在秸稈還田、旋耕整地、機械播種等環(huán)節(jié)實行補貼，畝均補貼30元；三是配方肥補貼，對集中連片的重點方田補貼供應(yīng)寶豐牌專用肥，核心示范方免費供應(yīng)生物有機肥、寶豐牌專用肥和拔節(jié)肥，四是病蟲草防控補貼，在化學(xué)除草、吸漿蟲防治和穗期“一噴三防”等環(huán)節(jié)免費提供防治藥劑、防治器械，對萬畝示范方兩個合作社6000畝專業(yè)化防治區(qū)域，畝補貼機防隊作業(yè)費10元；五是灌溉和防凍藥劑補貼，對重點示范方田畝補貼冬灌水費30-40元，免費供應(yīng)防凍劑，各項補貼政策落實，確保了關(guān)鍵技術(shù)措施及時到位。

4.實行項目捆綁，提升生產(chǎn)能力。

針對項目實施區(qū)渠系年久失修，灌溉周期長，田間道路不暢，機械作業(yè)不便的實際，我們把糧食高產(chǎn)創(chuàng)建與新增糧食產(chǎn)能、田間渠系配套項目等實行資金捆綁，爭取水利專項資金及農(nóng)田生產(chǎn)道路建設(shè)資金，修筑鋪設(shè)沙石田間生產(chǎn)道路，完成高產(chǎn)創(chuàng)建區(qū)渠系改造，鋪設(shè)地下管網(wǎng)，增打深機井，建設(shè)高標準的高產(chǎn)創(chuàng)建示范方田，改善方內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施條件，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

5.發(fā)展合作組織，探索創(chuàng)新模式

在高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)，我們圍繞高產(chǎn)創(chuàng)建和訂單小麥生產(chǎn)，先后協(xié)助組建了三良、良友、召豐、偉超、廣起5個糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社?？h農(nóng)技中心免費向召豐、三良糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社提供精選機、播種機、機動噴霧器等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料50多臺（件），扶持合作社向社員開展階段性服務(wù)。在化除、一噴三防等病蟲草害防治關(guān)鍵時期，三良、召豐糧食生產(chǎn)合作社積極開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，多次受到了省市病蟲防治督導(dǎo)團的高度贊譽。同時三良、召豐糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社，把高產(chǎn)創(chuàng)建與訂單生產(chǎn)有機結(jié)合，與種子企業(yè)、糧食加工企業(yè)簽訂訂單收購合同，實現(xiàn)了合作社、社員、企業(yè)多贏，受到了省農(nóng)業(yè)廳的表彰獎勵。

三、落實高產(chǎn)集成配套技術(shù) 實現(xiàn)創(chuàng)建目標任務(wù)

1.選擇適宜的實施區(qū)

良好的地力基礎(chǔ)和外部環(huán)境是創(chuàng)高產(chǎn)的前提條件。高產(chǎn)創(chuàng)建示范方必須選擇在地力基礎(chǔ)好，灌溉條件優(yōu)越，在選擇實施區(qū)域時嚴把關(guān)，使我們六年來高產(chǎn)創(chuàng)建實施順利，產(chǎn)量穩(wěn)中有升。

2.選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種

良種是實現(xiàn)高產(chǎn)的內(nèi)因，是小麥創(chuàng)高產(chǎn)的核心。每年夏收后，縣上組織專家技術(shù)人員認真按照小麥品種對比試驗、品種擂臺展示示范、大田不同小麥品種綜合表現(xiàn)等開展座談研討，篩選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種。品種由供種企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)，實行一方一種，集中連片，規(guī)模種植，示范方統(tǒng)供率達100%。六年來，我們在小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范方推廣了一批增產(chǎn)潛力大、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、綜合性狀好、抗性強的新優(yōu)小麥良種小偃22、西農(nóng)979、武農(nóng)986等。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種的選用為小麥奪得高產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。

3.實施秸稈還田和配方施肥

每年秋播前，在示范方大力推廣秸稈機械粉碎還田技術(shù)，增加有機物質(zhì)返還量，增加土壤有機質(zhì)，培肥地力，目前示范方年秸稈還田面積達到65%左右。結(jié)合測土配方施肥項目，每年秋播前組織技術(shù)人員對示范方田劃分單元，采集土樣，分析化驗，根據(jù)基礎(chǔ)肥力和目標產(chǎn)量，按照穩(wěn)氮增磷施鉀補微的施肥原則，制定配肥方案，方點補貼供應(yīng)配方BB肥；小麥拔節(jié)至孕穗期大力推廣氮肥后移技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶按配方全面平衡科學(xué)施肥。秸稈粉碎還田和全面平衡施肥技術(shù)普及，改善了土壤的基礎(chǔ)肥力，為高產(chǎn)創(chuàng)建奠定了基礎(chǔ)。

4.推廣適時適量偏晚播種

目前由于全球氣候變暖，播種偏早，小麥播種至越冬有效低溫高，造成冬前旺苗，冬季易發(fā)生凍害。我們在總結(jié)近幾年生產(chǎn)實際和試驗示范的基礎(chǔ)上，經(jīng)過反復(fù)論證，在示范方點倡導(dǎo)適期偏晚半精量播種技術(shù)，我縣中塬灌區(qū)弱冬性品種播期調(diào)整推遲在10月7-12日，比傳統(tǒng)播期晚播3-5天，提高了壯苗安全越冬系數(shù)，降低了稠旺苗比例。據(jù)調(diào)查，方點近兩年未出現(xiàn)稠旺麥田，大田稠旺麥田比例明顯下降，一類壯苗比例提高了5.8%。播量由原來的5-7.5公斤/畝調(diào)整為現(xiàn)在的7.5-10公斤/畝。小麥播種時土壤墑情及整地質(zhì)量差、秸稈還田田塊、冬春灌溉措施不能落實到位的播量取上限，反之播量取下限，保證基本苗不低于15 萬，確保主莖、大蘗成穗。

5.開展冬春灌溉

水分是小麥植株體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)合成和輸送的主要因素，水分的虧缺與否，直接影響小麥產(chǎn)量的提升。小麥要獲得高產(chǎn)，一生需灌3-5次水最為理想，但是在生產(chǎn)實踐中，往往由于灌溉設(shè)施不配套，水價過高，勞力缺乏等因素制約很難實現(xiàn)，生產(chǎn)中一般只灌1-2次水，即冬灌和春灌。冬灌可以緩和地溫的劇烈變化，踏實土壤，防止凍害死苗，保證麥苗安全越冬。因此，在指導(dǎo)方點灌水上，我們提倡冬灌適時偏早，春灌宜遲不宜早的原則，確保冬春灌水有效利用率。

6.加強病蟲草害的防治

近年來，受氣候、生態(tài)、種植制度等因素的影響，小麥病蟲草害呈逐年加重發(fā)展的態(tài)勢。在防治上一是采取農(nóng)業(yè)綜合措施。二是抓好病蟲監(jiān)測預(yù)警，掌握病蟲害發(fā)生動態(tài)。三是適時開展化學(xué)防治。播種時要采用殺蟲、殺菌劑開展土壤處理和藥劑拌種，防治地下害蟲和苗期病菌入侵。

四、高產(chǎn)創(chuàng)建工作的探討和啟示

1.爭取領(lǐng)導(dǎo)重視 增加行政推動力度

成立主管縣長、相關(guān)部門主要負責(zé)人參加的高產(chǎn)創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，爭取領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持，促進相關(guān)部門的緊密協(xié)作，形成創(chuàng)建合力。為高產(chǎn)創(chuàng)建活動的順利開展提供強有力的組織保障，確保行政推動的力度和效果，確保萬畝示范片的規(guī)模和質(zhì)量。

2.制定科學(xué)方案 實現(xiàn)大面積均衡增產(chǎn)

按照上級部門的總體安排，結(jié)合縣域生產(chǎn)實際，技術(shù)部門要從嚴選點，制定切實可行的工作方案，因地制宜確定技術(shù)方案，完善相關(guān)制度建設(shè)，嚴格執(zhí)行考核評價辦法，對專家技術(shù)人員實行量化考核，科學(xué)管理，保證高產(chǎn)創(chuàng)建工作的落實到位和穩(wěn)步推進，為縣域均衡增產(chǎn)提供制度和技術(shù)保障。

3.廣泛宣傳培訓(xùn) 提高群眾科技水平

提高廣大群眾的栽培技術(shù)水平是高產(chǎn)創(chuàng)建的最終目標，為實現(xiàn)這一長遠目標，專業(yè)技術(shù)人員要從多個層面開展宣傳、培訓(xùn)。因地制宜地集成推廣先進實用技術(shù)，堅持良種良法相配套，農(nóng)技農(nóng)藝相結(jié)合，使技術(shù)盡量物化、簡化、集約化。并將集成技術(shù)編寫成明白紙等培訓(xùn)材料，廣泛宣傳推廣，提高技術(shù)集成應(yīng)用的效果，確保高產(chǎn)技術(shù)進村、入戶、到田，提高農(nóng)民科學(xué)種田水平。

4.有效整合資源 提供創(chuàng)建保障條件

縣上要統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局，將高產(chǎn)創(chuàng)建與良種補貼、糧食新增產(chǎn)能、測土配方施肥、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)村實用技術(shù)等農(nóng)業(yè)重大項目緊密結(jié)合，擴大規(guī)模效應(yīng)，提高創(chuàng)建效益；成立專家技術(shù)指導(dǎo)組，優(yōu)化團隊人才配置，集中農(nóng)業(yè)專業(yè)人才資源，增強高產(chǎn)創(chuàng)建科技力量；整合種子、農(nóng)技、土肥、植保、農(nóng)機等農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部的技術(shù)優(yōu)勢，促進技術(shù)的有效集成，為高產(chǎn)創(chuàng)建工作提供強有力保障和支撐。

作者簡介：杜汶鞠，女，（1971-），本科，扶風(fēng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任，農(nóng)藝師。