謹(jǐn)防潛伏在身邊的重金屬

康健

生活中，重金屬的危險(xiǎn)總是無(wú)處不在。鋁、鎘、鉛和水銀等金屬，普遍存在于各種食品、家居用品、個(gè)人用品、工業(yè)用品和化學(xué)物質(zhì)中。如果重金屬累積在我們身體的主要器官和組織中，就會(huì)損害健康。既然每天生活的方方面面都要與重金屬親密接觸，那么我們?nèi)绾尾拍鼙苊馑膫δ兀?/p>

謹(jǐn)防生活中的七大重金屬

鋁生活中，人們直接攝入鋁的途徑首先是食物，某些食物中使用了含鋁的添加劑，如油條、涼粉、粉絲、餅干、膨化食品；其次是鋁制鍋具，不合理地使用，會(huì)使鋁析出。使用鋁制品要避免與硬物相互摩擦，以避免鋁粉掉落。而鮮蔬果汁有助于排除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。

鈹 家用的一些清潔劑、空氣清新劑、去污劑、去油劑會(huì)含有微量的鈹。而綠豆是很有效的解毒劑，對(duì)重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定的作用。其作用機(jī)制主要是通過(guò)加速人體代謝，促使人體有毒物質(zhì)向體外排出。

鎘在一些精加工食品中，鎘會(huì)有殘存，比如罐頭食品、加工肉類(lèi)、精制谷物等。海帶、紫菜所含的膠質(zhì)，能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有一定的促排作用。

銅銅這種重金屬并不排除在飲用水中出現(xiàn)的可能，比如有些工業(yè)排放物污染的水源，還有一些游泳池的水中均能檢測(cè)到。研究發(fā)現(xiàn)，食用榴蓮殼提煉的粉狀物質(zhì)，最易排出體內(nèi)的銅和鉛。服用方法是每天一兩克，可隨開(kāi)水或果汁一起飲下。

鉛化妝品、彩色墨水、色素果汁、一些涂料中會(huì)含有微量鉛；而汽車(chē)尾氣則嚴(yán)重含鉛，更應(yīng)引起大家的注意。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收。

汞衣物柔順劑、美白霜、殺蟲(chóng)劑、工業(yè)廢水等都會(huì)含有汞。而胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以和汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速汞排出。

鎳那些便宜的人造奶油中，普遍都存在鎳，除此之外，還有濃茶和二手煙。一些動(dòng)物血中的血紅蛋白被胃液分解后，可與侵入人體的重金屬發(fā)生反應(yīng)，提高淋巴細(xì)胞的吞噬功能來(lái)保護(hù)人體健康。

如何排出重金屬

主動(dòng)咳嗽外界的毒性物質(zhì)通過(guò)呼吸進(jìn)入肺臟，既損害肺臟，又累及全身。而借助主動(dòng)咳嗽的方法，可以清潔肺臟。

素食養(yǎng)生每周可以吃?xún)商焖厥?，這樣可利用更多的粗纖維將有毒物質(zhì)排出體外。

運(yùn)動(dòng)排汗皮膚也是排泄毒素的重要途徑，主要通過(guò)出汗的方式讓毒素隨汗液排出。

低鹽飲食在日常飲食中控制鹽的攝入，因?yàn)檫^(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致閉尿、閉汗，使代謝受阻，毒素堆積。