福瑞鯉寸片魚種池塘成魚養(yǎng)殖技術(shù)

潘曉宏 曹錦宇 程保政 鄒德良 王來長 鄭軍 閆葉江

福瑞鯉是由中國淡水漁業(yè)研究中心以選育的建鯉和野生黃河鯉作為基礎(chǔ)選育群體，是農(nóng)業(yè)部“十二五”主推的大宗淡水養(yǎng)殖魚類新品種。該魚肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、鮮中帶甜，深受廣大消費者青睞。我站經(jīng)過三年在不同面積的池塘進行成魚養(yǎng)殖，總結(jié)出一套利用當年寸片魚種養(yǎng)成成魚高產(chǎn)高效養(yǎng)殖經(jīng)驗。

一、池塘條件

面積：0.2公頃～1.0公頃，水深1.5 m～2.5 m，不滲漏，池底平坦，淤泥不超過0.1 m，水源充足，進排水方便。

二、池塘清整

排干池水，曝曬池底，清除雜物與淤泥，修整池埂。

用生石灰等藥物徹底清塘。干法清塘：每公頃池塘用生石灰1000 kg～1200 kg；帶水清塘（水深0.5 m）：每公頃池塘用生石灰1200 kg～2000 kg。

三、注水

清塘后7 天注入新水， 注水時在進水口采用60目密網(wǎng)過濾，防止野雜魚進入池內(nèi)。

四、魚種放養(yǎng)

投放當年寸片魚種，要求體質(zhì)健壯、無傷病、規(guī)格一致，一次放足。主養(yǎng)：每公頃放養(yǎng)魚種22500～300000尾。增加鳙魚放養(yǎng)量，每公頃搭配體長8 cm～10 cm鳙魚2250尾，體長10 cm～15 cm鰱魚3000尾。魚種放養(yǎng)時用3%～4%食鹽水浸浴消毒3 min～4 min。魚種下塘前應(yīng)測量運輸容器內(nèi)水溫與放入養(yǎng)殖池的水溫，溫差不超過3℃

五、投餌

1.餌料 人工投喂配合飼料的蛋白質(zhì)含量28%，參考配方為：魚粉30%，豆粉40%，麩皮25%，復(fù)合維生素1%，無機鹽合劑1.5%，粘合劑1.5%，油脂1%。顆粒飼料粒徑適口。

2.投餌方法 魚種放入池塘第二天進行人工馴化，投喂量為魚體總量的3%～4%，日投喂2～3次，一般2 天～3 天就能馴化上臺吃食?！八亩ā蓖娥D原則，投餌量應(yīng)視天氣、水溫、魚的攝食情況而定。5～6月份，投喂量為魚體總量的3%～6%，日投喂3次；7～9月份，投喂量為魚體總量的6%～8%，日投喂4次；10～11月份，投喂量逐漸減少，日投喂3次。福瑞鯉較為貪食，投喂量不能忽高忽低，保持穩(wěn)步增長。

六、日常管理

堅持早、中、晚三次巡塘，認真觀察魚類活動、攝食與生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理， 并做好記錄。

1.水質(zhì)調(diào)節(jié) 前期按照先淺后深的原則，每7～10天加入新水0.1m～0.20 m；到盛夏，水深達到1.5 m～2 m，每隔15～20天加水一次，每次加水0.1 m～0.15 m。

2.微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì) 定期使用光合細菌和復(fù)合芽孢桿菌等微生態(tài)制劑，降解水質(zhì)的有機質(zhì)及有毒有害的氨氮、亞硝酸鹽及硫化氫等有害物質(zhì)，培養(yǎng)水體有益藻類等浮游生物，從而達到減少水體排放量，減少魚病發(fā)生，增加花白鰱產(chǎn)量、降低餌料系數(shù)、減少魚病。使用時間及次數(shù)：自4月份水溫高于18℃開始使用，一般4～5月，每15～20天使用1次光合細菌；6月～9月中旬，每10天使用1次“”復(fù)合芽孢桿菌+“光合細菌”，一般使用復(fù)合芽孢桿菌1～2天后使用光合細菌；10～11月份共使用4次光合細菌。6～9月，每15天使用“強肝免疫散”拌料投喂3天，可以選擇吃食最好的中午或下午投喂藥餌。

使用方法：復(fù)合芽孢桿菌使用前需要活化5～6小時以上，最好加5%紅糖一起活化，活化時加40～50倍的池塘水攪拌曝氣即可；光合細菌”使用前最好在有光照的地方復(fù)活1小時，但高溫季節(jié)不宜在陽光下長期日曬。使用時上下顛倒混合，加水稀釋后全池潑灑即可。選擇晴天中午用。使用微生態(tài)制劑前3天及后7天最好不要使用任何抗菌素類、消毒劑、殺蟲劑類藥物。魚正在發(fā)病時候不能用。

3.合理使用增氧機。每公頃池塘配備功率3.kw的葉輪式增氧機和2.2kw微孔增氧機各一臺。以微孔增氧機使用為主，開機時間：夜間22：00時左右（7月～9月21：00）開機，至翌日太陽出來后停機，可在增氧機上配置定時器，定時自動增氧；連續(xù)陰雨天提前并延長開機時間，白天也應(yīng)增氧，尤其是梅雨季節(jié)和高溫季節(jié)（7月～9月），下午13：00～16：00點開機2～3小時；白天中午使用葉輪式增氧機；浮頭情況下，葉輪式增氧機和微孔增氧機同時使用，使水體上下層溶氧增加更加迅速、充分。

七、病害防治

掌握無病先防、有病早治和防重于治的基本原則，盡量避免魚病的發(fā)生。

八、結(jié)果與分析

5月初放養(yǎng)完畢，經(jīng)過150天左右的飼養(yǎng)周期，11月初或下一年4、5月出塘。畝產(chǎn)500～1000公斤，其中福瑞鯉250～1500公斤，規(guī)格為0.5～1.公斤/尾；鰱150公斤左右，規(guī)格為1公斤 /尾；鳙200公斤左右，規(guī)格為1～1.5公斤/尾。經(jīng)過一個生長期的飼養(yǎng)，福瑞鯉凈增長400～1000倍，尾凈增重0.5～1.公斤，餌料系數(shù)1.1。用顆粒飼料飼養(yǎng)福瑞鯉寸片魚種養(yǎng)成成魚是切實可行的，具有推廣價值。

感謝中國淡水漁業(yè)研究中心董在杰研究員的指導(dǎo)