小麥赤霉病發(fā)生與防治技術(shù)

楊秀云

[摘 要] 介紹了小麥赤霉病的發(fā)病癥狀、發(fā)生規(guī)律、發(fā)病條件及藥劑防治和農(nóng)業(yè)防治等內(nèi)容，以指導(dǎo)小麥生產(chǎn)。

[關(guān)鍵詞] 小麥 赤霉病 防治

[中圖分類號(hào)] S435.121 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）05-0175-01

小麥赤霉病別名麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是小麥的主要病害之一。小麥赤霉病是氣候變化過(guò)程中主要的病害，一般可減產(chǎn)5%—15%，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)80%-90%。小麥發(fā)病后不僅產(chǎn)量減少，而且品質(zhì)變劣，出粉率低，病害嚴(yán)重時(shí)會(huì)對(duì)小麥的產(chǎn)量和出粉質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。

一、發(fā)病癥狀

赤霉病從幼苗到抽穗均可發(fā)生，引起苗枯、穗腐、基腐和稈腐，其中以穗腐發(fā)生最為普遍和嚴(yán)重。麥苗發(fā)生枯萎的主要原因是由于土壤中存在病原體。發(fā)病初期，麥苗的芽端會(huì)出現(xiàn)褐色的腐爛癥狀，隨著病情的發(fā)展，其整個(gè)植株會(huì)發(fā)生腐爛。發(fā)病初期麥苗會(huì)發(fā)黃，生長(zhǎng)狀況不良，如果病情得不到有效的控制，會(huì)出現(xiàn)麥苗死亡的現(xiàn)象。當(dāng)遇到持續(xù)陰雨季節(jié)，田間土壤中的含水量過(guò)大時(shí)，病死麥苗的基部會(huì)出現(xiàn)粉紅色的發(fā)霉物。小麥?zhǔn)⒒ㄆ诤苋菀滓l(fā)穗腐病，發(fā)病的初期會(huì)在小麥麥穗的頂部出現(xiàn)水漬狀的褐色斑點(diǎn)，隨著病情的加劇逐漸蔓延至整個(gè)麥穗，然后麥穗出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象。發(fā)病初期，癥狀主要集中在麥穗的基部，并伴有粉紅色的霉層出現(xiàn)，等到發(fā)病的后期，霉層逐漸加深變成深藍(lán)色顆粒，發(fā)病的麥穗的籽粒逐漸的干癟，整個(gè)癥狀會(huì)延續(xù)到整個(gè)植株。一個(gè)麥穗一般多是少數(shù)小穗先發(fā)病，然后病情就會(huì)迅速擴(kuò)散，使植株出現(xiàn)褐色病變?；杂酌绯鐾林脸墒炀砂l(fā)生，使植株的底部組織受到病菌的侵害最終導(dǎo)致全株死亡。這類病苗被拔起時(shí)往往自莖基腐爛處折斷，斷口處顯現(xiàn)褐色粘性的腐爛組織，其上并粘有菌絲泥土等物。稈腐一般在穗下第一、二節(jié)發(fā)病，初在葉鞘上初出現(xiàn)水浸狀褪綠斑，后擴(kuò)展為淡褐色至紅褐色不規(guī)則形病斑或向莖內(nèi)擴(kuò)展，病情嚴(yán)重時(shí)，病部以上枯黃，甚至不能正常抽穗或抽出枯黃穗。

二、發(fā)生規(guī)律

小麥赤霉病是麥類作物上一種流行性病害，多發(fā)生在穗期高溫、多雨、氣候潮濕的地區(qū)，本地每年的小麥抽穗揚(yáng)花期正值多雨的4-5月份，正適合小麥赤霉病菌生長(zhǎng)、發(fā)育主要是在高溫度和高濕度的環(huán)境條件下。小麥赤霉病的發(fā)病病原主要來(lái)自于病菌產(chǎn)生的孢子，這些孢子主要?dú)埩粼谒劳龅闹仓曛小５鹊絹?lái)年溫度升高，濕度增加后，會(huì)迅速形成大量的和病原體，對(duì)小麥造成嚴(yán)重的影響。等到孢子成熟之后，又遇到連續(xù)幾天的陰雨天氣，土壤中的相對(duì)濕度過(guò)度，就會(huì)很容易引發(fā)小麥赤霉病的發(fā)生。因此在雨后，尤其小雨后最有利于孢子的釋放，孢子釋放后借風(fēng)雨傳播，微風(fēng)2-3級(jí)時(shí)，有利于傳播，以作物層中孢子最多，因此小麥赤霉病的傳播以本田或本地為主。小麥赤霉病菌主要以凋謝的花藥為跳板，在其上短暫腐生立足，從而侵入小穗，少數(shù)可以從張開(kāi)的穎花直接侵入內(nèi)部。赤霉病最有利的侵入時(shí)期為小麥抽穗期至揚(yáng)花期，乳熟期后除非遇上持續(xù)潮濕的天氣，一般不會(huì)再侵入。病菌侵入后，3-5天，受侵小穗開(kāi)始發(fā)病，菌絲體繼續(xù)沿穗軸蔓延到上下小穗，潮濕多雨、高溫時(shí)病害擴(kuò)展較快。病情發(fā)展到后期后，會(huì)在小麥的麥穗上產(chǎn)生孢子菌絲，在雨季環(huán)境下迅速的傳播，在很大程度上會(huì)有利于病害的發(fā)生，一旦環(huán)境條件適宜，那么病害會(huì)迅速的爆發(fā)。

三、發(fā)病條件

小麥赤霉病的發(fā)生與流行受氣候條件、菌源數(shù)量、品種及栽培條件等因素影響。赤霉病病菌對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)性十分強(qiáng)，其孢子菌絲發(fā)育的最佳溫度一般在28度上下，在環(huán)境溫度低至3度時(shí)依然能夠存活，這種病菌對(duì)環(huán)境中的溫度和濕度的要求較高，空氣中的相對(duì)濕度在80%以上時(shí)，孢子菌絲的的發(fā)育情況最佳，當(dāng)環(huán)境濕度低于70%左右時(shí)，其就不能萌發(fā)，因此，當(dāng)春季季節(jié)氣溫變暖，田間濕度過(guò)大時(shí)，特別是在小麥?zhǔn)⒒ㄆ谟晁^多的月份，對(duì)赤霉病的發(fā)生極為有利。在管理過(guò)程中，一旦管理不到，或者施肥的密度過(guò)大是，就會(huì)造成小麥倒伏，在合理的溫度和濕度環(huán)境下，很容易發(fā)病。小麥品種對(duì)赤霉病的抗性，存在一定差異，抗病品種發(fā)病相對(duì)較輕。

四、防治技術(shù)

1.選用抗病品種。

小麥赤霉病在不同品種間抗性有一定差異。而同一品種在不同地區(qū)或不同年份發(fā)病程度也有很大差異。抽穗迅速、開(kāi)花整齊、花期短、穎殼張開(kāi)角度小、花絲較短、小穗著生稀疏的品種發(fā)病較輕，即使染病也僅局限于受感染小穗及其附近小穗；而穎殼較厚、開(kāi)花時(shí)間長(zhǎng)的品種發(fā)病往往較重。

2.藥劑防治

在防治過(guò)程中，由于該種病害侵染的主要部位是麥穗，因此防治過(guò)程中，主要在小麥抽穗以及灌漿時(shí)期加強(qiáng)對(duì)其防護(hù)，化學(xué)農(nóng)藥防治的次數(shù)應(yīng)該根據(jù)小麥麥穗生長(zhǎng)過(guò)程中氣候條件和病菌的發(fā)病情況進(jìn)行合理的預(yù)測(cè)和防治。但是在防治過(guò)程中，應(yīng)該重點(diǎn)做好小麥的首次噴藥過(guò)程中。一般情況下，第一次噴藥應(yīng)該在小麥抽穗期到小麥?zhǔn)⒒ㄆ谶M(jìn)行噴霧，同時(shí)在多雨天氣中，還應(yīng)該抓好停雨的間隙進(jìn)行藥物噴施。一般應(yīng)掌握“寧早勿遲”的原則，選擇滲透性、耐雨水沖刷性和持效性較好的農(nóng)藥，可每畝選用80%多菌靈超微粉100克，或40%多菌靈懸浮劑150毫升，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100克或25%氰烯菌酯懸浮劑160毫升。機(jī)動(dòng)噴霧器每畝用水量15公斤，手動(dòng)噴霧器每畝用水量30-40公斤，噴藥時(shí)重點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)小麥穗部，均勻噴霧。噴藥后遇雨可隔5～7天再噴1次，以提高防治效果。

3.農(nóng)業(yè)防治

適期播種，科學(xué)配方，合理施肥，冬前培育壯苗，以達(dá)到苗齊、苗勻、苗壯的標(biāo)準(zhǔn)，提高植株的抗病能力。小麥?zhǔn)崭詈?，清潔田地，把小麥秸桿、麥茬集中漚肥或深埋，充分腐熟以促進(jìn)病殘?bào)w腐爛，減少田間病菌來(lái)源。在雨季搞好田間排水，降低田間濕度等，均可減輕病害發(fā)生。

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