寒地“寶清紅”紅小豆栽培技術(shù)

徐國輝

摘要：本文介紹了優(yōu)質(zhì)“寶青紅”紅小豆的形態(tài)特征和生物學特性，在生產(chǎn)中如何選地選茬、種子處理、整地施肥播種、合理密植、田間管理、防治病蟲害及收獲等實用技術(shù)。

關(guān)鍵詞：寒地“寶清紅”紅小豆栽培技術(shù)

“寶青紅”紅小豆，是黑龍江省紅小豆優(yōu)質(zhì)品牌、全國著名三大紅小豆品牌之一，作為“中國馳名”農(nóng)產(chǎn)品，曾獲黑龍江省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號和國際農(nóng)業(yè)博覽會馳名獎，連續(xù)7年獲歐盟有機食品證書，并被國家列為“原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”。

近些年，我地著重在培育“寶青紅”紅小豆優(yōu)質(zhì)品牌下功夫。通過采取“四專、五統(tǒng)、六到戶”等一系列措施，加強了紅小豆的地域性、統(tǒng)一性、優(yōu)質(zhì)性和效益性，提升了產(chǎn)品的綠色、有機和品牌效應，增加了“寶青紅”的市場影響力和競爭力。

1 形態(tài)特征

“寶青紅”紅小豆屬菜豆屬，主根不很發(fā)達，側(cè)根細長。植株高65厘米，直立叢生型。葉為三出羽狀復葉，小葉全緣或有淺裂，卵園形或披針形。莖上無毛或疏生毛?；ê苌伲S色或淡銀褐色，龍骨瓣呈螺旋形。每花梗上結(jié)莢1-5個，莢長7-14厘米，細長圓筒，內(nèi)含種子4-8粒。莢上無毛，種子赤褐色或淡黃、綠灰、白色。矩圓形，臍長大于籽粒的一半。

2 生物學特性

“寶青紅”紅小豆是喜溫作物，在8-12度以上時開始發(fā)芽，生育期間需要較高的溫度。生育期短，約70-110天。生育期間需要大量水分，以開花前后需水較多。若開花結(jié)莢期遇上高溫干旱，則易落花落莢，產(chǎn)量降低，過于濕潤植株容易倒伏，成熟期間需要晴朗的天氣。生育期間需要充足的日照。在疏松的腐殖質(zhì)多的土壤生長最好。但在生長季節(jié)的北方則以砂壤為宜。土壤以中性較佳，在輕度鹽堿土或酸性土地上也能生長。

3 選地選茬

“寶青紅”紅小豆各類土壤都可，在沙壤土地種植紅小豆可提早成熟。不宜重茬，因重茬可使病害加重，雜草叢生，根系發(fā)育不良，根瘤減少，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，必須實行2-3年以上輪作。

5 整地施肥播種

在播種前要細致整地，做到深耕細耙上虛下實，無坷垃，深淺一致，地平土碎，紅小豆生育期較短，施肥增產(chǎn)十分顯著，因此，應以整地時一次重施底肥為主，如土壤肥力較差，可在幼苗期追施少量的速效氮，能起到顯著的增產(chǎn)作用。一般要求每畝施農(nóng)家肥1500-2000公斤，以灰土糞為宜，口肥磷酸二銨5公斤，或過磷酸鈣15-20公斤，加尿素2、5公斤。生育期追尿素7、5-10公斤，重點田塊可畝施農(nóng)家肥2500-3000公斤，每畝再增施草木灰200-250公斤，口肥二銨10公斤，追尿素10-15公斤。

一般播期在5月上、中旬，播前藥劑拌種，曬種，采有條播或空播，播深3-5厘米，穴距15—20厘米，每穴3—4粒種子，播種后覆土，播種量為40公斤/公頃左右。

6 合理密植

“寶青紅”紅小豆行距40—50厘米，每畝留苗1、0—1、2萬株。

7 田間管理

7.1早定苗。播后7—10天，苗展開2—3片真葉時定苗，疏密留稀，可適當留些備用苗做移栽苗用。

7.2要求三鏟三趟，防止草荒。

7.3 防治病蟲害

“寶青紅”紅小豆常見蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等。蚜蟲多發(fā)生在苗期和花期，結(jié)莢期溫度過高也可能發(fā)生。發(fā)現(xiàn)蚜蟲可用40%氧化樂果2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液防治。紅蜘蛛用50%溴螨酯乳油1000倍液或73%克螨特乳油3000倍液防治。

紅小豆的抗逆性較強，在紅小豆的整個生育期病蟲害發(fā)生較少，在開花期和結(jié)莢期，豆莢螟和食心蟲有可能發(fā)生，一旦發(fā)生病蟲害，可用高效低毒農(nóng)藥敵殺死進行防治。

常見病害為立枯病、白粉病、銹病、病毒病。防治立枯病用50%多菌靈以種子量的0.5%-1.0%拌種；自粉病和銹病用25%粉銹寧2000倍液噴霧防治；病毒病用20%農(nóng)用鏈霉素1000-2000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治。

菌核病的防治方法：防治菌核病的最基本的措施是合理輪作。與禾本科作物輪作倒茬，可顯著減少田間菌核的積累。加強田間管理。對發(fā)病的地塊進行深耕，將菌核深埋在土壤中，抑制菌核萌發(fā)，減少侵染來源；降低田間濕度；在封壟前即使中耕培土，破壞萌發(fā)的子囊盤；適當?shù)乜刂频柿?，增施鉀肥。病田收獲后，應將病殘體收集燒毀，消滅菌源?；瘜W防治措施。病害發(fā)生后，結(jié)合氣候條件，加強病情調(diào)查，及時藥劑防治是生產(chǎn)上唯一有效的控制措施。菌核病病菌子囊盤發(fā)生期與開花期的重疊盛期是菌核病的防治適期。噴施50%速克或40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液；50%撲海因可濕性粉劑1200倍液；可噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，研究試驗表明，農(nóng)利靈和速克靈防效最好，分別為93.4%和91.8%最佳噴藥時期為大豆開花接莢期。兩次噴藥效果明顯高于一次噴藥，兩種藥劑混用（農(nóng)利靈+速克靈）防效明顯高于一種藥劑單用，撲海因和甲基托布津還有增產(chǎn)作用。

7.4 追肥灌水

在現(xiàn)蕾初期追肥，有灌水條件的地塊遇到旱時灌好豐產(chǎn)水。

8 適時收獲

“寶青紅”紅小豆的開花結(jié)莢順序由下而上，豆莢成熟參差不齊，已成熟的豆莢容易裂開，種子脫落，故不能等待全部豆莢成熟時收獲，因此，當全株莢果有2/3變成白黃色時收獲為好，以減少損失。