果園的土壤管理

葛世康

果樹生產(chǎn)的基礎是土壤。提高土壤的生產(chǎn)力，方能提高果樹的生產(chǎn)力，提高果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。重視果園的土壤管理，果樹生產(chǎn)方能獲得高效益。不進行土壤改良只進行施肥，如果土壤質(zhì)地欠佳，土壤團粒結構不好，蓄水保肥能力不強，所施肥料的肥效也會流失，施肥促增產(chǎn)的效果甚微。有一些有灌溉條件的果園，在幼齡果樹行間種植作物，以充分利用果園的土壤增產(chǎn)，但多間作蔬菜，由于種菜肥水供給過多，反而不利果樹生長。丘陵、山地、灘地及鹽堿地的土壤，一般土壤結構都不良，有機質(zhì)含量低，土壤瘠薄。果樹栽在這種土地上，必須進行土壤改良，改善土壤的理化性狀，使土壤中的水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，方能促使果樹正常生長發(fā)育，早結果豐產(chǎn)。

土壤改良的方法很多，如深翻改土、增施有機肥、樹行間種草、果樹行間間作其他作物及挖出土內(nèi)石塊，進行客土、泥中摻沙、沙摻泥等。改良土壤要根據(jù)果園土壤的具體情況，采取適當?shù)母牧挤椒ā，F(xiàn)介紹幾種改良土壤的方法：

1 深翻

1.1 深翻土壤的作用

深翻果園土壤，可以起到松土、增加活土層厚度、改善土壤通氣、改善土壤透水性能、增加土壤蓄水、調(diào)整土溫及促進微生物活動的作用，從而改善土壤的理化性能，有利果樹根系生長。

對土層瘠薄，園地下層皆是沙石的果園，逐年由里向外，上下翻1次，將熟土翻到下面或?qū)⑹焱僚c沙摻合；沙石多的果園，定要逐年擴穴，去石客土；泥中摻沙、沙中摻泥，都能改變土壤的理化性質(zhì)，增加土壤的保肥保水能力。

1.2 深翻的方法

有逐年放樹窩子深翻、果樹行間和株間深翻、結合施基肥全園深翻等方法。山地果園在梯田或樹盤的內(nèi)半部深翻。深翻的寬度60～80厘米，深50厘米，深翻地長度，以樹冠的1/2～1/4為宜。

深翻，可以一次或分幾次進行，順樹行對土壤漸漸深翻；或結合增施有機肥進行擴大果樹植穴深翻。

2 增加土壤的有機質(zhì)含量

增施有機肥料、行間種草、園地覆草、落葉歸根、種植綠肥等措施，提高土壤有機質(zhì)含量，改善土壤結構，緩解或避免土壤鹽漬化，提高土壤肥力。果園行間種草，表土層不裸露，土壤溫度變幅較小，水分蒸發(fā)量則少，氣候干旱輕微時，能起到調(diào)節(jié)地溫和抗旱保墑作用。

增加土壤有機質(zhì)含量，土壤腐殖質(zhì)增多，園地土壤的理化性狀得到改善，能夠緩解或避免土壤鹽漬化，提高土壤肥力，土壤蓄水保墑能力和土壤肥力都能增強。增施有機肥，一定要施腐熟的有機肥。

當今各地果園，園地土壤有機物質(zhì)含量有多有少，大部分果園的土壤，有機肥料的補充不足或根本得不到補充，有機物質(zhì)含量逐年下降；也有少部分設施栽培（大棚栽培、溫室栽培）果樹，施用有機肥料超出了適宜范圍，導致土壤中植物病源菌增加，造成化學農(nóng)藥的使用量逐年增加。

3 為表層根系創(chuàng)造適宜生長的土壤環(huán)境

栽植任何一種果樹，果樹都通過根系吸收土壤含有的養(yǎng)分和水分。果樹的表層根系是根系的主要活動區(qū)域，它對形成花芽及提高果品質(zhì)量起決定性作用。與果樹成花坐果、果實發(fā)育密切相關的鉀、鋅、硼元素，也主要靠表層根系吸收。

因此，栽培果樹必須重視養(yǎng)根，要養(yǎng)護和利用果樹的表層根系，就要為表層根系生長創(chuàng)造適宜生長的土壤條件，對于不良的土壤，就必須進行改良。

4 行間種草、覆蓋樹盤、種綠肥

在果樹行間種草或用有機物（農(nóng)作物稈葉，雜草等）覆蓋果樹株間地面，或覆蓋樹盤，或在樹行間種綠肥，都能起到土壤改良作用。

5 間作

在果樹行間種豆類、花生、薯類、綠肥等作物及藥材植物。既可充分利用土地，增加經(jīng)濟收入，還可抑制雜草生長，減少土壤水分蒸發(fā)，縮小地面溫度變化幅度，改善果園的小氣候。

間作的作物，要植株矮小，生育期短，與果樹爭水、爭肥、爭光的矛盾要較小。干旱地區(qū)土壤瘠薄的果園，可間作草木樨、田菁等綠肥作物。既能改良土壤的理化性狀，且對果樹生長影響不大，還能增加肥源。樹行間不宜種植瓜菜或繁育果樹苗木。