如何應(yīng)對(duì)禽流感

劉沛京

去年冬天至今年春天，禽流感問(wèn)題一直困擾著整個(gè)蛋雞市場(chǎng)，遍訪江蘇，山東，河南，河北，內(nèi)蒙等地區(qū)，部分地區(qū)產(chǎn)蛋雞只淘汰嚴(yán)重，造成部分地區(qū)產(chǎn)蛋雞沒(méi)有，雞雛不敢進(jìn)，局部地區(qū)整體存欄量不均衡等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。這不是一個(gè)好現(xiàn)象，整體蛋雞存欄量依然超量嚴(yán)重，近幾年行情的調(diào)控依舊是依靠疫情以及天災(zāi)人禍，所以大家依然要保持一個(gè)清醒的頭腦，切忌貪大，適者生存，適度生存，沒(méi)有優(yōu)勢(shì)者主動(dòng)退出市場(chǎng)，避免雞飛蛋打。

1 特點(diǎn)

強(qiáng)毒要命，弱毒要錢 每年到冬春氣候冷暖交替季節(jié)，均是禽流感高發(fā)季節(jié)，也是廣大養(yǎng)殖戶最提心吊膽的季節(jié)。去年不少地區(qū)依舊是H5在流行，不少養(yǎng)殖戶依舊在強(qiáng)行治療，最后還是以淘汰告終，損失慘重；部分地區(qū)是季節(jié)性H9流行，當(dāng)然也有不少H9變異株在作祟，這種溫和型流感輔助以藥物配合治療，治療及時(shí)的，后期恢復(fù)還是效果不錯(cuò)的，但是藥費(fèi)昂貴；另一部分地區(qū)是流感與新城疫混合感染，這種損失慘重，多數(shù)以淘汰告終……。

發(fā)病主要原因：①是高產(chǎn)和初產(chǎn)蛋雞的生理性抗病力的降低；②是在冬季通風(fēng)不良和冷應(yīng)激的共同作用下抵抗力的下降；③夏季的罕見(jiàn)高溫使得夏季育雛、育成的雞體重不達(dá)標(biāo)，體質(zhì)差，而又恰恰這批雞在易發(fā)病的時(shí)刻處于初產(chǎn)和高峰期；④營(yíng)養(yǎng)差；⑤免疫接種的不科學(xué)和不規(guī)范。

2 防控措施

疾病的發(fā)生需要三要素：第一是傳染源；第二是傳播途徑；第三是易感動(dòng)物。我們可以考慮從這傳統(tǒng)的三方面著手，綜合防控。

傳染源：主要是感染病毒的雞只以及排泄物，糞便，屠宰的下腳料，以及其污染的水源、飼料、器具等等。舉個(gè)例子：1顆帶禽流感病毒的雞糞可以感染1 000萬(wàn)～1億只雞。一個(gè)暴發(fā)禽流感的雞廠的糞便以及排泄物，可以干掉整個(gè)中國(guó)的蛋雞。切斷傳染源尤為重要，發(fā)病雞群內(nèi)，病雞死雞及其排泄物立刻做無(wú)害化處理，消滅掉傳染源。如果是整場(chǎng)處理，則應(yīng)該在雞場(chǎng)內(nèi)全場(chǎng)嚴(yán)格消毒，保證空舍兩個(gè)月以上，避免給臨近雞場(chǎng)帶來(lái)毀滅性損失。建議阻斷活禽的跨區(qū)域流通，雞蛋箱子做到用一次性紙殼箱，進(jìn)出雞場(chǎng)車輛嚴(yán)格消毒，最好做到本地市場(chǎng)消化。

傳播途徑：主要是病毒在病雞體內(nèi)，糞便，毛屑以及污染的水源，飼料等經(jīng)過(guò)呼吸道，消化道感染，進(jìn)入體內(nèi)增殖。很多養(yǎng)殖戶均無(wú)生物安全意識(shí)，消毒基本不做，用完疫苗瓶遍地扔（甚至是活毒疫苗的瓶子），雞舍粉塵遍地飛，舍內(nèi)麻雀等到處飛，貓、狗、耗子等遍地跑，這些都是很可怕的，可是我們的養(yǎng)殖戶們卻不以為然，沒(méi)疫情的時(shí)候都高興，來(lái)疫情就很麻煩。保證雞群健康，保證雞只呼吸道黏膜健康，消化道黏膜健康尤為重要，切斷傳播途徑中的每個(gè)環(huán)節(jié)，為安全養(yǎng)殖上個(gè)保險(xiǎn)。

易感動(dòng)物：禽流感在蛋雞間傳播，易感動(dòng)物當(dāng)然是雞：無(wú)免疫力，免疫力低下，抵抗力低下的，有免疫抑制病的均易發(fā)病，而且損失嚴(yán)重。

除去或者減少易感雞只的前提是：第一，保證雞群有良好的均勻度和體重。均勻度是衡量飼養(yǎng)管理成功標(biāo)準(zhǔn)之一，體重嚴(yán)格按照飼養(yǎng)手冊(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，直到開(kāi)產(chǎn)之前體重高于手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)的10%最好。第二：擁有好的飼料營(yíng)養(yǎng)。保證各階段雞體所需要的飼料營(yíng)養(yǎng)是前提，雞不會(huì)糊弄人，吃進(jìn)去的是貨真價(jià)實(shí)的東西，產(chǎn)出來(lái)的也絕對(duì)不含糊，偷奸?；?，不以雞為本選飼料的人最終只會(huì)糊弄自己玩。第三，優(yōu)質(zhì)的疫苗免疫。病毒與雞體是對(duì)立的，自然選擇以及進(jìn)化決定了病毒在不斷變異想要進(jìn)入雞體，而雞體在不斷識(shí)別并阻止清除病毒。所以病毒在不斷的變異，而疫苗也需要不斷的更新。禽流感的防控在國(guó)內(nèi)主要依靠疫苗的免疫，從而獲得堅(jiān)強(qiáng)的抗體來(lái)抵抗，盡量選擇優(yōu)質(zhì)大廠家疫苗，特別是針對(duì)于本地毒株的一些自家苗，新流行毒株，注意要加強(qiáng)免疫好，在開(kāi)產(chǎn)之前H5、H9分別做下去三次，之后兩月左右免疫一次，打可活命，不打淘汰的風(fēng)險(xiǎn)大，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)或者公司可以做下抗體監(jiān)測(cè)，從而確定下次禽流感，新城疫等疫苗的免疫時(shí)間。第四，良好的抵抗力，無(wú)免疫抑制病。近幾年不少雞場(chǎng)存在免疫抑制病，如：霉菌，傳貧，馬利克，網(wǎng)內(nèi)，白血病等等漸起，盡管不大面積發(fā)病，但影響雞體的自身免疫系統(tǒng)的發(fā)育，從而導(dǎo)致疫苗免疫效果上不去，抵抗力下降后，一旦有病毒入侵，后果可想而知；所以盡可能要提前解除免疫抑制，修復(fù)免疫器官的損傷，使雞體免疫器官發(fā)育完好，從而獲得較好的抵抗力。第五，優(yōu)秀的飼養(yǎng)管理。優(yōu)秀的飼養(yǎng)管理在于精，在于勤，在于心細(xì)，在走訪終端市場(chǎng)過(guò)程中有過(guò)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)優(yōu)秀養(yǎng)殖戶的精力最好也就是能看住2萬(wàn)只雞，飼養(yǎng)過(guò)多精力有限，效果也不是很好。當(dāng)然精，勤，細(xì)心不是偷奸?；簧倮橡B(yǎng)殖戶講起養(yǎng)雞都頭頭是道，一說(shuō)都知道，就是不愛(ài)進(jìn)雞舍，一天進(jìn)去不了幾次，添完飼料，撿完雞蛋一天就在打麻將喝酒中度過(guò)，有的三五天進(jìn)不了一次雞舍，這不是一個(gè)好的表現(xiàn)。有一個(gè)不成形的規(guī)矩：一般剛養(yǎng)雞的養(yǎng)殖戶，只要聽(tīng)話的，前兩三批雞都可以養(yǎng)好，甚至比一些老戶養(yǎng)的還好，具體的原因不用多說(shuō)，大家應(yīng)該可以品得出來(lái)。

首先消滅傳染源，把源頭處理掉，然后切斷傳播途徑，打斷傳染源進(jìn)入易感動(dòng)物的各種路徑，最后剔除易感動(dòng)物，讓雞群健康，用銅墻鐵壁般的免疫力去抵擋病毒，我想面對(duì)禽流感，我們一定不會(huì)如此艱難被動(dòng)。

3 具體處理方案

1）盡量不要在高溫的4月-8月15日之間引進(jìn)雛雞，特別是沒(méi)有很好防暑降溫條件的中小型雞場(chǎng)更是要高度注意?？梢栽诒容^好適當(dāng)?shù)?1月-12月進(jìn)雞，這樣就以躲過(guò)去在每年易發(fā)病的11月-來(lái)年的4月雞群恰恰在初產(chǎn)～300日齡內(nèi)很容易發(fā)病的危險(xiǎn)時(shí)期。

2）注意育雛、育成，特別是35日齡定終生之日的體重達(dá)標(biāo)。

3）選擇優(yōu)質(zhì)飼料，特別是在每年的新玉米上市后，盡量延遲新玉米的使用，并在新玉米含水14%的基礎(chǔ)上，含水量每多1%，增加0.4%的優(yōu)質(zhì)豆油去平衡能量降低的危害。

4）做好免疫接種，結(jié)合抗體監(jiān)測(cè)，努力提高新城疫、H5、H9的抗體水平。及時(shí)免疫一些在本地流行的流行株，加強(qiáng)常規(guī)毒株的免疫，盡量做到無(wú)免疫空白。

4 發(fā)病后的緊急治療

一定是早發(fā)現(xiàn)早治療，特別是出現(xiàn)輕微的咳咳聲音、拉黃綠色糞便和個(gè)別發(fā)呆，雞冠發(fā)紺并解剖后發(fā)現(xiàn)新鮮性卵黃性腹膜炎的時(shí)候，或出現(xiàn)莫名其妙的產(chǎn)蛋率下降時(shí)，更是要即刻痛下決心。

4.1 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持

1）首先提高飼料的能量添加豆油1%以上；提高預(yù)混料或維生素20%以上的添加。并在雞蛋迅速下降到70%產(chǎn)蛋之后，酌情降低飼料的蛋白和石粉的添加（一般40%產(chǎn)蛋石粉添加5%～6%，50%產(chǎn)蛋石粉添加6%～7%；豆粕下調(diào)2%～3%），以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，以后隨著產(chǎn)蛋的恢復(fù)再上調(diào)。

2）對(duì)于出現(xiàn)采食量下降或大群精神下降的，除采取上述措施外，在使用使用抗病毒、抗菌藥的前提下，立即采取控制高燒、控制肺感染、補(bǔ)充體液、補(bǔ)充能量、解毒的措施，以便迅速控制死亡。絕不要不要相信偏方治大病而采取用所謂的“饑餓療法”。每1 000只蛋雞每天VC 60 g，地塞米松30 mL；柴胡15～20盒，葡萄糖3～3.5 kg，大劑量飲水，雞群的死亡一般2～3 d可以控制。飲水內(nèi)添加速溶多維效果更好。

4.2緊急免疫接種

建議立即采取新城疫油苗（一定是油苗）+ H5的緊急免疫，10 d后免疫H9。由于它們屬于滅活苗，不要忌諱與藥物的拮抗等問(wèn)題。免疫時(shí)多換針頭，對(duì)于精神不好的，要最后用一個(gè)針頭免疫（發(fā)病初期可考慮緊急免疫油苗）。

4.3 藥物治療

1）其他下列中藥任選其一混合研粉，每只雞2 g/d：①成藥雙黃制劑連或荊防敗毒散（獸藥店有售）；②荊芥、防風(fēng)、黃芪、蒼術(shù)、金銀花、藿香、薄荷、蘇葉各100 g、甘草200 g；③板藍(lán)根75 g 、金銀花75 g 、貫仲50 g 、黃柏35 g 、連翹30 g、柴胡65 g、梔子40 g、川楝子25 g、藿香25 g 、天門冬25 g 、萊菔子80 g、甘草20 g 、生石膏（用紗布另包、先煎）150 g；④蘿藦科50 g、茄子梗50 g、枇杷葉50 g、蒲公英25 g、桑葉25 g；⑤野菊花100 g、魚(yú)腥草50 g、忍冬藤50 g；⑥闊葉十大功勞25 g、山澤蘭50 g、山葫蘆50 g；⑦崗梅25 g、白茅根20 g、鬼針草25 g、土牛膝10 g、葫蘆茶25 g。

2）保腎對(duì)于腎腫的一定不要使用西藥通腎，要用中藥通腎。中藥活血護(hù)腎的中藥配方： 生地300 g、赤芍100 g、丹皮100 g、蒲公英200 g、板藍(lán)根100 g、梔子100 g、澤瀉200 g、黃芪400 g、甘草200 g、商陸300 g、苦參200 g、黃柏200 g。此為1 000只雞1 d的用量，最好水煎3遍或粉碎后用水悶2 h后拌料。

3）控制繼發(fā)感染：要同時(shí)使用廣譜抗菌藥如頭孢類或氧氟沙星（按100只雞30 g純粉的量，計(jì)算成品用量的），連用5 d。對(duì)于不免疫而單純使用藥物治療的，絕大多數(shù)以反復(fù)發(fā)病而最終淘汰。

（編輯：狄慧）