初中化學(xué)課上如何培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

于鳳英

義務(wù)教育《初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動，有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力”“讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動地體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，在知識的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，在做科學(xué)的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)的嘗試化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過課堂演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生獲得生動的感性知識，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識，形成化學(xué)概念，促進(jìn)觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高，并可激發(fā)學(xué)生的，學(xué)習(xí)興趣。

但教學(xué)實(shí)踐表明，多數(shù)學(xué)生自己動手做實(shí)驗(yàn)的能力還較差，包括一些成績較好學(xué)生（考分較高），他們只能在紙上或者在試卷上做實(shí)驗(yàn)，但當(dāng)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室自己動手做實(shí)驗(yàn)時(shí)，情況就很不理想了。為改變這種情況，在教學(xué)中可采取如下措施：

首先，講清實(shí)驗(yàn)的具體要求，明確實(shí)驗(yàn)的目的、環(huán)節(jié)、操作流程

課堂演示實(shí)驗(yàn)是配合講授、課堂討論的重要環(huán)節(jié)，好的實(shí)驗(yàn)?zāi)苁拐n堂氣氛生動活潑，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)，注意力集中。這就要求我們教師要特別重視常規(guī)演示實(shí)驗(yàn)，在每次的演示中保證做到：事先做好充分的準(zhǔn)備;實(shí)驗(yàn)要規(guī)范，保證讓全班同學(xué)看清、看懂;對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題和學(xué)生感興趣的問題一一列寫在小黑板或紙上，演示完后讓學(xué)生解答，然后共同分析討論得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并將討論結(jié)果寫在課本演示實(shí)驗(yàn)旁，同時(shí)提出1—2道課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題。這樣做的目的是使同學(xué)們注意觀察演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，使演示實(shí)驗(yàn)不流于形式，改變按課本背實(shí)驗(yàn)的不良做法。

其次，大膽創(chuàng)新，優(yōu)化硬件資源配置，為學(xué)生動手創(chuàng)造條件

教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)動手參與、動腦思考的課堂氣氛，盡可能地將一些演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生的小組實(shí)驗(yàn)。還可讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，變被動為主動，充分調(diào)整、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對化學(xué)課的興趣。

例如，給初三學(xué)生講鐵的性質(zhì)，做鐵釘生銹這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，可先讓學(xué)生自己找材料，每人在實(shí)驗(yàn)前10天準(zhǔn)備三支干凈的醫(yī)用針劑小藥瓶。按裝滿水、少量水、干燥三個(gè)不同條件各放入鐵釘一枚。讓學(xué)生每天觀察一次并做好記錄。等到講這部分內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生帶來“成果”。教師講解與學(xué)生討論結(jié)合;直到得出正確結(jié)論，效果就比較好。又如堿金屬鈉的性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)，若教師用刀切去鈉外皮給同學(xué)們展示銀白色時(shí)，只有前排同學(xué)能看清楚，而后排的就不容易看清，也沒有可能拿大塊的金屬鈉去切割演示。所以我將這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)同鈉受熱、鈉與水反應(yīng)等三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)相合并，讓前后桌4人一組進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中老師講學(xué)生操作，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，填寫一個(gè)實(shí)驗(yàn)的筆記和結(jié)論。三個(gè)實(shí)驗(yàn)做完了，三個(gè)結(jié)論也整理好了。這種措施，增加了學(xué)生參與的機(jī)會，促進(jìn)了學(xué)生動手與動腦相結(jié)合。學(xué)生不但理解得既快又深刻，而且還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，避免了教師一人講解或演示，學(xué)生被動聽看的局面。

此外，用興趣調(diào)動學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。為進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性，我們可以讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識來自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)。例如，將第一冊復(fù)習(xí)題6、7習(xí)題改為由學(xué)生自己設(shè)計(jì)動手的實(shí)驗(yàn)。原來學(xué)生只在作業(yè)本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別、分離，現(xiàn)在改為由他們先設(shè)計(jì)合理方案，自己選擇儀器，然后獨(dú)立在實(shí)驗(yàn)室完成自己設(shè)計(jì)自己動手的實(shí)驗(yàn)。盡管這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，對老師來講，的確費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性和參與意識增強(qiáng)了。事實(shí)上，學(xué)生千方百計(jì)地翻書查資料，設(shè)計(jì)出最好、最合理的方案，互相討論，認(rèn)真修改并優(yōu)化，不用說我們的設(shè)計(jì)目的是否達(dá)成，就是單從學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動探索這一過程來看，學(xué)生的收獲也是頗豐的，更何況其中還真的產(chǎn)生了非常實(shí)用的奇思妙想呢？

這種放手讓學(xué)生參與的做法激勵(lì)了學(xué)生積極思考的意識，增強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力，拓寬了學(xué)生知識面，變被動、機(jī)械的學(xué)習(xí)為主動靈活的學(xué)習(xí)，日積月累，學(xué)生的動手能力自然會得到真正的提高。事實(shí)上，在與學(xué)生交流的時(shí)候，很多學(xué)生們都反映這種實(shí)驗(yàn)解題比過去只按書本背幾種混和、分離、鑒別、加什么試劑、有什么現(xiàn)象的死背硬記更有意義;做這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)得開心，也更喜歡。由此可見，我們的學(xué)生不是能力低下，更不是動手能力在嚴(yán)重退化，而是我們教師的教學(xué)方法嚴(yán)重阻礙了他們動手能力的形成與發(fā)展。然而，我們都知道未來社會的競爭首先表現(xiàn)的科技創(chuàng)新能力方面的競爭上，如果我們一味地采取傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方法，尤其是對于講究動手操作來加強(qiáng)感知的實(shí)驗(yàn)課來說，只是講授實(shí)驗(yàn)，或者多媒體演示實(shí)驗(yàn)，或者我們教師自己演示實(shí)驗(yàn)而剝奪學(xué)生親自動手嘗試的機(jī)會，那么，我們所教育出來的學(xué)生將永遠(yuǎn)無法適應(yīng)未來社會的能力競爭。當(dāng)然，大膽解放思想，放手交給學(xué)生，鼓勵(lì)并且積極指導(dǎo)學(xué)生自己動手實(shí)驗(yàn)，尤其是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程中的監(jiān)管，特別是對那種危險(xiǎn)性比較的實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)監(jiān)控，都將是我們必須面對的重大課題。在此基礎(chǔ)上，我們還要在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后加強(qiáng)對各種數(shù)據(jù)的收集、整理、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫、問題反思等環(huán)節(jié)的指導(dǎo)與監(jiān)控，以此實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果的最大化。