淺析高職院校工商管理專業(yè)的實踐教學(xué)及對策

引言：理論聯(lián)系實際，使學(xué)生將所學(xué)知識貫通起來，提升學(xué)生的實際操作能力，讓學(xué)生了解現(xiàn)代企業(yè)的整體架構(gòu)，為學(xué)生服務(wù)于社會、參與管理工作打下良好基礎(chǔ)。因而工商專業(yè)構(gòu)建“三維一核”的工商管理實踐教學(xué)體系和增設(shè)模擬實踐教學(xué)進(jìn)行相應(yīng)的課程設(shè)計和改革勢在必行，下面就分析實踐教學(xué)存在的問題然后對其提出構(gòu)建實踐教學(xué)體系的方法。

一、高職工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)存在的主要問題

目前高職高專學(xué)院工商管理類專業(yè)雖然按照高職教育理念改革的要求設(shè)置了實踐教學(xué)體系，實踐教學(xué)課時在總學(xué)時中的比例理論上達(dá)到了50%，但實訓(xùn)實習(xí)環(huán)節(jié)的實施卻不盡完善，存在著以下問題：

1.綜合性和設(shè)計性實驗不足。實踐教學(xué)往往以演示型和案例型實驗教學(xué)為主，綜合性和設(shè)計性實驗為輔。原因無外乎以下三點：一是實驗硬件不足；二是實踐師資不夠；三是辦學(xué)時間短經(jīng)驗不足。

2.實踐教學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)不完備，實踐教學(xué)的指導(dǎo)教材質(zhì)量不佳。根據(jù)對筆者所在高職學(xué)院相關(guān)教師的訪談?wù){(diào)查，目前實踐教學(xué)主要是以實踐教學(xué)大綱作為指導(dǎo)，實踐教學(xué)的指導(dǎo)教材主要是外購教材和自編講義，實踐課程開發(fā)存在不足。

3.實踐教學(xué)方法與理論教學(xué)方法的應(yīng)用差不多。校內(nèi)外實習(xí)基地的利用率不高，校外實習(xí)基地的兼職教師在實踐教學(xué)中發(fā)揮的作用不明顯。要改革現(xiàn)有的實踐教學(xué)內(nèi)容和實踐教學(xué)方式，就要從具體課程著手進(jìn)行再造，使得一方面實踐教學(xué)內(nèi)容以專業(yè)崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為主線，另一方面實踐教學(xué)方式能真正體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的本質(zhì)特征。

4.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)控制不力。課內(nèi)實訓(xùn)環(huán)節(jié)沒能得到很好的體現(xiàn)，存在大量的理論教學(xué)的痕跡。整周實訓(xùn)環(huán)節(jié)的頂崗實習(xí)分散實習(xí)的學(xué)生數(shù)較多，實習(xí)監(jiān)控和實習(xí)評價流于形式，實習(xí)效果未達(dá)到最佳。

5.校外實習(xí)基地缺失，實習(xí)質(zhì)量難保證。高職院校都想校企合作，但說的多落實的少。就算有校外實習(xí)基地的，不少實習(xí)就是參觀，流于形式。

二、工商管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建對策

1.構(gòu)建“三維一核”的工商管理實踐教學(xué)體系分析

三維一核”即以“應(yīng)用型”培養(yǎng)為核心，從課堂維度、企業(yè)維度和評估考核維度構(gòu)建實踐教學(xué)體系。

1）課堂維度：協(xié)調(diào)好第一課堂、第二課堂、第三課堂的關(guān)系。第一課堂指按照培養(yǎng)計劃在校內(nèi)進(jìn)行的理論和實踐教學(xué)，如理論與實踐課間的學(xué)分比例分配、課程的設(shè)置、驗證性、綜合性、設(shè)計性實驗的比例關(guān)系等；第二課堂指教學(xué)計劃外在校內(nèi)開展的各種教育活動，如各種競賽、培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)等，要積極鼓勵學(xué)生參與。第三課堂指在校外進(jìn)行的專業(yè)實踐、社會實踐等計劃內(nèi)、外教育活動。如認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)。實習(xí)前，教師應(yīng)做好相應(yīng)實習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容的指導(dǎo)工作，采用雙導(dǎo)師制，即學(xué)校指導(dǎo)教師和實習(xí)單位工作導(dǎo)師共同實施。

2）企業(yè)維度：校企合作，頂崗實習(xí)。除學(xué)校層面出臺推動校企合作的積極政策外，還應(yīng)注意實習(xí)時間的調(diào)整。特別是頂崗實習(xí)，企業(yè)在給予學(xué)生實習(xí)崗位的時候，往往要求學(xué)生供應(yīng)的連續(xù)性，大多數(shù)高職院校都做不到這一點。另外，由于高職院校底子薄，筆者建議需要尋找突破口來尋找合作企業(yè)。如結(jié)合本校資源和區(qū)域?qū)I(yè)方向的特點，集中力量選定一個方向構(gòu)建特色班，與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)。

3）評估維度：實踐效果需要可量化的指標(biāo)或設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行考核。實踐教學(xué)往往比理論教學(xué)考核要復(fù)雜。軟件模擬建議量化，對綜合性、設(shè)計性實驗課以及實習(xí)環(huán)節(jié)而言，應(yīng)當(dāng)明確報告和實驗過程考核的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，組成實踐教師團(tuán)隊對學(xué)生進(jìn)行考核。

4）應(yīng)用型：即學(xué)生能夠運用理論知識發(fā)現(xiàn)問題，用實踐運用能力解決問題。這是高職院校人才培養(yǎng)的核心。在實際構(gòu)建中特別需要注意雙師型教師的人才引進(jìn)、培養(yǎng)以及應(yīng)用型教材的選用和編寫等。

2.完善教育模擬實踐教學(xué)體系分析

工商專業(yè)學(xué)生對實踐環(huán)節(jié)有一定的需求，我院教育的實踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)改革應(yīng)不斷的完善，適時地在工商管理開設(shè)模擬實踐教學(xué)課程成為必須。使學(xué)生更能增加學(xué)習(xí)的興趣，提高到課率，學(xué)以致用，更好地服務(wù)于社會。

1）建立符合企業(yè)需要的模擬實驗室。實踐性教學(xué)的主要目的是為了使學(xué)生的綜合能力能夠在實驗的過程中得以提高，不斷發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)和教育技術(shù)的作用，實驗形式多樣化，如開展多媒體教學(xué)的實驗，制作實踐性教學(xué)的課件，嘗試進(jìn)行網(wǎng)上模擬實驗室?？梢韵蚱渌n程一樣讓學(xué)生在家里或單位都能進(jìn)行模擬實驗，完成實踐的教學(xué)過程。

2）培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。模擬實踐教學(xué)可以通過應(yīng)用和開發(fā)來實驗?zāi)M動態(tài)現(xiàn)實企業(yè)管理環(huán)境，使學(xué)生通過實驗教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)造性的實踐活動。我們除了讓學(xué)生操作原有的現(xiàn)代管理軟件外，可以引入更為先進(jìn)的管理軟件，如企業(yè)經(jīng)營模擬決策實驗，運用系統(tǒng)仿真原理和決策支持系統(tǒng)或ERP軟件等，讓學(xué)生學(xué)有所有，調(diào)動學(xué)生的上課積極性，那么我們長期無法解決的到課率問題可能就迎刃而解了。

3）加強(qiáng)師資隊伍的建設(shè)，鼓勵和培養(yǎng)復(fù)合型教師。我們認(rèn)為的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)更加需要有高理論水平的專業(yè)教師，而且要有實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)技能教師來擔(dān)任，培養(yǎng)的是應(yīng)用型的人才，就不能忽視實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，盡快讓我們的老師去培訓(xùn)，有學(xué)習(xí)軟件的機(jī)會，專業(yè)老師必須掌握軟件的操作，不能讓學(xué)生到社會中再去學(xué)習(xí)那些已被社會熟知并得到廣泛應(yīng)用的企業(yè)管理軟件。否則，學(xué)校所培養(yǎng)的工商管理學(xué)科人才，將無法適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，那么就會學(xué)校會失去公信力和生源。

4）增加學(xué)校實驗經(jīng)費的投入，確立科學(xué)的人才培養(yǎng)方案。建立科學(xué)的人才培養(yǎng)模式，實踐教學(xué)是科學(xué)人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容，因而將實踐教學(xué)滲透到學(xué)員專業(yè)課程的學(xué)習(xí)之中，貫穿于學(xué)習(xí)過程的始終，創(chuàng)造并提供虛擬與現(xiàn)實相結(jié)合的課程實踐活動，吸引更多的學(xué)員參與開放教育實踐。建立良好的校企合作關(guān)系。發(fā)揮開放辦學(xué)的優(yōu)勢，利用現(xiàn)有學(xué)生的資源，建立相對固定的校外實踐教學(xué)基地，增加實踐性教學(xué)所需要的經(jīng)費。

5）實行實驗開放管理，提高實踐性教學(xué)質(zhì)量。我們除了強(qiáng)調(diào)知識的科學(xué)性外，更強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的趣味性，使學(xué)生愉快學(xué)習(xí)，教師通過采取全過程跟蹤評價。學(xué)生為實踐教學(xué)的主體、教師啟發(fā)指導(dǎo)的實驗教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生實踐動手及應(yīng)用研究能力。同時能不斷完善效果評價體系，讓本專業(yè)的學(xué)生撰寫模擬實踐日記、實踐過程跟蹤單和報告，并明確具體要求，結(jié)束由專業(yè)老師對其質(zhì)量進(jìn)行評價。讓學(xué)生“走進(jìn)企業(yè)”、“走進(jìn)市場”。而我們的綜合實踐教學(xué)就是把各個業(yè)務(wù)流程、過程控制與企業(yè)實際運作結(jié)合起來，正是對這些所學(xué)得課程的溫故而知新。做好教學(xué)資源的管理，不斷地總結(jié)實踐教學(xué)經(jīng)驗，接受批評和指正，不斷提高我們的實踐教學(xué)水平，形成科學(xué)合理的實踐教學(xué)運行機(jī)制和考核評分體系。

總的來說，以該課程為模板，專業(yè)其他課程也可以按照崗位標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和實踐教學(xué)方法的細(xì)化，真正將實踐教學(xué)落到實處。我相信立足于行業(yè)及崗位標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建實踐教學(xué)內(nèi)容，依托校企合作平臺將專業(yè)教學(xué)過程和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理實踐緊密結(jié)合，并通過多元化的實踐教學(xué)方法融合職場和課堂，將會迅速改善實踐教學(xué)流于表面的情況，真正體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的特征。

（作者單位：廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）

作者簡介

馬麗璇，出生年月：1985.8，學(xué)歷：本科，單位：廣州華南商貿(mào)職業(yè)學(xué)院。