淺議化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中教學(xué)中的地位和作用

巴桑

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

九年級(jí)化學(xué)課是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，要讓初中生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣和喜愛化學(xué)這門課，教師應(yīng)充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中，教師可以從四個(gè)方面強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

一、強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證，有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。一個(gè)成功的演示實(shí)驗(yàn)，能起到“千言萬語說不清、一看實(shí)驗(yàn)就分明”的作用，給學(xué)生留下深刻的表象。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確。對(duì)有些演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作，教師還可以根據(jù)教學(xué)實(shí)際作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。

二、引導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實(shí)驗(yàn)

某些生動(dòng)有趣的家庭小實(shí)驗(yàn)的引入可以使課堂教學(xué)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、形成新的概念、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到很重要的作用。比如，在學(xué)習(xí)緒言課時(shí)可以向?qū)W生布置這樣一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)：觀察蠟燭顏色、狀態(tài)、以及燃燒時(shí)有什么現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)感到很新奇，而且通過親自實(shí)驗(yàn)，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，使所學(xué)概念理論得到進(jìn)一步的理解。在學(xué)習(xí)了空氣中氧氣含量這一節(jié)課以后，教師也可以布置這樣一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)：用玻璃杯和小蠟燭來測(cè)定空氣中氧氣的含量，學(xué)生開始產(chǎn)生濃厚的興趣，學(xué)生在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)所得到的結(jié)論并不象課本中所學(xué)到的那樣，這是為什么呢？第二天在課堂上七嘴八舌的問老師，這到底是怎么回事啊？經(jīng)過老師的講解和指導(dǎo)后，學(xué)生們明白了為什么要用紅磷來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原因，如果用蠟燭或者是木炭為什么不能做成功的原因。通過這樣一個(gè)小小的家庭實(shí)驗(yàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力得到培養(yǎng)。

三、開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式，興趣小組可以通過化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)、制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀化工企業(yè)、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等形式多樣的活動(dòng)來鞏固所學(xué)的化學(xué)知識(shí)?；顒?dòng)中應(yīng)注意調(diào)節(jié)每個(gè)人的潛力，盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)，鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)，使他們認(rèn)識(shí)到化學(xué)的世界是如此的豐富多彩，它們是極其有趣、有用的。通過學(xué)生的主動(dòng)參與，不但能夠大大激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，有效提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，而且，通過結(jié)合教學(xué)實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等一系列活動(dòng)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的自主意識(shí)、合作精神與創(chuàng)造能力是極其有用的，這完全符合新的教育教學(xué)理念，教師也真正擔(dān)起了既教書又育人的責(zé)任。如學(xué)習(xí)水是人類寶貴的自然資源時(shí)，要求學(xué)生調(diào)查了解“我們城市附近的河水清澈?jiǎn)?？?qǐng)問你們父母，在他們還是學(xué)生時(shí)，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟呢？”學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時(shí)，課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑;用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢;比較食鹽和白糖溶解性的大小;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及用廚房?jī)?nèi)的用品來鑒別食鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。

四、養(yǎng)成良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)正確的科學(xué)態(tài)度

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)新的自然現(xiàn)象，探索或驗(yàn)證新的自然規(guī)律，是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度的重要措施。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣包括：正確使用儀器、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等。在教學(xué)中注意從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進(jìn)行示范，對(duì)學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則提出嚴(yán)格要求，對(duì)如何觀察、記錄、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告則加以具體指導(dǎo)。例如，學(xué)生在做“酸的性質(zhì)”分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?yīng)，在實(shí)驗(yàn)過程中不僅可看到鐵釘表面的銹被鹽酸所溶解，鐵釘表面變得光亮，而且由于使用的鹽酸過量，過量的鹽酸和鐵會(huì)繼續(xù)發(fā)生反應(yīng)，還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此，在填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所觀察到的所有現(xiàn)象如實(shí)填出并對(duì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋，不放過任何一個(gè)細(xì)微之處，以此來培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并期望他們會(huì)有所創(chuàng)造。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束，要留出幾分鐘時(shí)間，讓學(xué)生清洗實(shí)驗(yàn)儀器、整理器材，保持桌面整潔，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

在教學(xué)實(shí)踐中我逐步認(rèn)識(shí)到：沒有實(shí)驗(yàn)，就構(gòu)不成化學(xué)體系?；瘜W(xué)的概念和規(guī)律大部分是在實(shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上，經(jīng)過分析、綜合而歸納總結(jié)出來的;即使從原有的知識(shí)演繹出來新的理論，也必須經(jīng)過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，才能被確認(rèn)下來。因此，作為教師，我們有責(zé)任為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)化學(xué)的良好環(huán)境，在實(shí)驗(yàn)中使學(xué)生能夠沿著一條正確的認(rèn)識(shí)軌道，通過自身的認(rèn)知活動(dòng)，去學(xué)習(xí)人類已經(jīng)掌握而學(xué)生有待認(rèn)識(shí)的事物，并在探索過程中體驗(yàn)思想與方法，以期獲得終生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。鑒于此，必須認(rèn)真切實(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，把化學(xué)的學(xué)習(xí)從解題為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅作為教學(xué)手段，更切實(shí)地成為教學(xué)的內(nèi)容。如此，學(xué)生可以學(xué)得不亦樂乎，教師教的也是興致盎然，同時(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新精神，使學(xué)生能初步運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象或解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問題。這樣既達(dá)到了義務(wù)教育新課標(biāo)提出的初中化學(xué)教學(xué)的目的之一，又可以大面積提高教學(xué)質(zhì)量，何樂而不為？