譚敦民
楊女士看兒子個(gè)頭不高,比同齡孩子似乎長(zhǎng)得慢,就買有“助長(zhǎng)增高”作用的保健品給兒子吃??蓻](méi)想到的是,兒子吃了一陣子,身高確實(shí)長(zhǎng)了些,但這以后就停滯下來(lái),再也不長(zhǎng)了,仍明顯比同齡孩子矮不少。楊女士愁悶不已,領(lǐng)著孩子到各大醫(yī)院檢查。醫(yī)生告知,問(wèn)題可能就出在這個(gè)“助長(zhǎng)增高”的保健品上,這種保健品含有性激素,造成孩子性激素提前大量分泌,于是長(zhǎng)了一陣子。然后,也是性激素使孩子的骨齡超前、骨骺提前閉合,從而導(dǎo)致身體長(zhǎng)高也提前停止了。
一位內(nèi)分泌專家表示,某些自稱增強(qiáng)抵抗力、增加某種營(yíng)養(yǎng)素的保健食品中違規(guī)添加性激素。性激素可增強(qiáng)孩子食欲,并使其生長(zhǎng)發(fā)育在短時(shí)期內(nèi)加快。但是孩子的發(fā)育提前,終止發(fā)育的時(shí)間也就會(huì)相應(yīng)提前,同時(shí)還會(huì)造成人體內(nèi)分泌紊亂,一些孩子的個(gè)兒就長(zhǎng)不起來(lái)了。專家提醒,千萬(wàn)不要隨便給兒童服用保健品。
營(yíng)養(yǎng)專家表示,兒童發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等,除此之外還要有豐富的維生素、纖維素和微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)素,一般天然食品中都含有,所以,正常發(fā)育的兒童只要不挑食、不偏食,平衡地?cái)z入各種食物,就可以均衡地獲得人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),沒(méi)必要額外補(bǔ)充保健品。
給孩子濫用保健品,會(huì)產(chǎn)生一系列無(wú)法挽回的不良反應(yīng),性早熟等是最常見的病癥。
特別提醒,無(wú)論增加什么樣的營(yíng)養(yǎng)品,首先要保證孩子的正常飲食,注意調(diào)理好孩子的脾胃和消化功能,逐漸讓孩子恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)的平衡狀態(tài)。
家長(zhǎng)要留心這些保健品有無(wú)科學(xué)依據(jù),兒童保健品需要有嚴(yán)格的科學(xué)測(cè)試和臨床驗(yàn)證。尤其要注意的是,有的保健品,兒童不宜服用。
小藥膳
鮮蝦粥
原料:大米150克,鮮蝦300克,香蔥1棵,生姜少許,食用油少許,胡椒粉適量,精鹽少許。
制法:
大米洗凈,用少量油拌勻;生姜洗凈切絲,香蔥洗凈切成蔥花。鮮蝦挑去泥腸,洗凈,加生姜絲和精鹽、胡椒粉略腌。將米放入鍋中,加水煮開,轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘。將鮮蝦放入粥內(nèi)煮熟。撒上香蔥花即可。
功效:健胃補(bǔ)鈣。