中等職業(yè)學(xué)校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探討

江海香

闡述職業(yè)教育微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀，指出目前微生物學(xué)教學(xué)可能存在的問題，并探討改善微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略。

職業(yè)教育微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革微生物學(xué)是醫(yī)學(xué)和藥學(xué)教學(xué)中至關(guān)重要的基礎(chǔ)學(xué)科，是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課之一，同時(shí)也是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，因而微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)在微生物教學(xué)中必不可少。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更促使學(xué)生學(xué)習(xí)更多儀器的使用方法和操作技能，將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐。

一、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的特征

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)講授的是微生物學(xué)研究方面最基本的實(shí)驗(yàn)方法和操作技能，并介紹微生物學(xué)方面的最新科技成果和技術(shù)。當(dāng)然，在介紹這些新知識、新技術(shù)的同時(shí)，需要強(qiáng)調(diào)他們正在學(xué)習(xí)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的最基本技術(shù)和方法是微生物學(xué)以及相關(guān)學(xué)科取得新進(jìn)展的基礎(chǔ)?；谖⑸飳W(xué)理論知識，需重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生的動手能力，提升學(xué)生微生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)的操作技能。因此，加強(qiáng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)高質(zhì)量生命科學(xué)和醫(yī)藥人才的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

在微生物學(xué)教學(xué)方面，微生物學(xué)理論詳細(xì)介紹了微生物的特征、微生物實(shí)驗(yàn)所需的設(shè)備和結(jié)構(gòu)及其使用原理、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法等內(nèi)容，是微生物實(shí)驗(yàn)的理論基礎(chǔ)，是微生物實(shí)驗(yàn)發(fā)展的種子。微生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)施需要一個(gè)設(shè)備齊全的實(shí)驗(yàn)室，微生物實(shí)驗(yàn)室是微生物實(shí)驗(yàn)成長的土壤，而微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備是微生物實(shí)驗(yàn)發(fā)展的營養(yǎng)。因此，微生物學(xué)全面的理論知識、寬敞的微生物實(shí)驗(yàn)室和先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)完成的基礎(chǔ)。另外，微生物實(shí)驗(yàn)的成功實(shí)施還需要專業(yè)的理論教師和實(shí)訓(xùn)教師的輔導(dǎo)和指引，需要學(xué)校的支持和激勵，需要國家政策的重視和鼓勵。

二、中等職業(yè)學(xué)校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

微生物學(xué)涉及的課程內(nèi)容豐富、信息量大，各知識點(diǎn)之間聯(lián)系緊密，若僅僅以傳統(tǒng)的授課方式，學(xué)生所能學(xué)到的只不過是有限的表觀內(nèi)容。傳統(tǒng)的教學(xué)方式會嚴(yán)重影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，甚至?xí)寣W(xué)生產(chǎn)生厭惡課堂和畏難的情緒，這與調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性以及提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的目的背道而馳。

（一）傳統(tǒng)教學(xué)的限制

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，老師在講完試驗(yàn)?zāi)康摹⒃砗头椒ǖ葍?nèi)容后，并將實(shí)驗(yàn)操作過程很詳細(xì)的寫在黑板上，學(xué)生僅僅是按照老師給予的實(shí)驗(yàn)方法和步驟按部就班的操作。現(xiàn)在仍有很多教師繼續(xù)采取這種教學(xué)模式，學(xué)生缺少自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案以及準(zhǔn)備預(yù)計(jì)材料的主體地位，直接扼殺了學(xué)生自己思考和解決問題的能力。

（二）課時(shí)的限制

由于各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)課時(shí)安排有限，兩節(jié)課的實(shí)驗(yàn)時(shí)間不能完成一整套的試驗(yàn)內(nèi)容，往往只能讓學(xué)生動手做一些入門的最基本的實(shí)驗(yàn)和操作，扼殺了學(xué)生的自己動手能力和學(xué)習(xí)機(jī)會。而且，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的時(shí)間設(shè)置常常是按照常規(guī)教學(xué)大綱的要求機(jī)械設(shè)定，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目之間缺乏連貫性，脫節(jié)嚴(yán)重。

（三）學(xué)生素質(zhì)的限制

大部分學(xué)生缺乏實(shí)驗(yàn)科學(xué)性的意識，課上不認(rèn)真聽老師提到的實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)過程中不注意實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，不重視注意事項(xiàng)，不仔細(xì)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)對象的變化，不正確對待并處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)屢次失敗卻不尋找失敗原因。這種實(shí)驗(yàn)態(tài)度嚴(yán)重影響到了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)科學(xué)性的理解，甚至?xí)B(yǎng)成這種不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度。此外，微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)缺少專業(yè)老師和比較好的培訓(xùn)機(jī)制，個(gè)別實(shí)驗(yàn)操作得不到鞏固，理論知識不能得到實(shí)踐，且組織學(xué)生參加微生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)的競賽活動也比較少，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣弱。

（四）教學(xué)設(shè)備的限制

特別地，因資金短缺，微生物實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)重短缺，或?qū)嶒?yàn)設(shè)備條件嚴(yán)重不足，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)不能正常舉行。例如，由于缺乏動物房或缺乏動物尸體的后續(xù)處理措施，動物實(shí)驗(yàn)無法開展；由于缺乏細(xì)胞房以及培養(yǎng)細(xì)胞相應(yīng)的設(shè)備條件，細(xì)胞實(shí)驗(yàn)無法施行；由于缺乏超凈臺和微生物培養(yǎng)箱等儀器，微生物培養(yǎng)等實(shí)驗(yàn)同樣無法進(jìn)行。

三、中等職業(yè)學(xué)校微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討

隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)的醫(yī)藥教育模式，尤其是微生物學(xué)教育教學(xué)模式，已與當(dāng)前社會發(fā)展的需求不相適應(yīng)，為適應(yīng)當(dāng)今教育的發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才，改革傳統(tǒng)的微生物學(xué)教育體系已勢在必行。

（一）國家政策的改革

生物制藥業(yè)還處于低水平重復(fù)建設(shè)階段的所有問題，都與生物醫(yī)藥系統(tǒng)平臺建設(shè)不足有關(guān)，嚴(yán)重制約著我國生物制藥業(yè)的健康、持續(xù)、快速的發(fā)展。近年來，國家政策偏向于生物制藥行業(yè)的發(fā)展，正加快培育生物制藥產(chǎn)業(yè)，生物制藥產(chǎn)業(yè)將成為我國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域，相關(guān)政策優(yōu)惠將使生命科學(xué)和醫(yī)藥行業(yè)獲得高于市場平均水平的增長率。如此，用來培養(yǎng)生命科學(xué)和醫(yī)藥人才的基金應(yīng)給與更大的投入，更改對生命科學(xué)和醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)制度，從而改變目前職業(yè)學(xué)校資金在生命科學(xué)和醫(yī)藥方面建設(shè)的缺乏，更新生命科學(xué)和醫(yī)藥行業(yè)建設(shè)的制度。

（二）職業(yè)學(xué)校的改革

除了政府的平臺建設(shè)之外，還需要職業(yè)學(xué)校自身的努力創(chuàng)新。重點(diǎn)建設(shè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室；引進(jìn)高科技設(shè)備；擴(kuò)大生物制藥技術(shù)專業(yè)教師的規(guī)模，加強(qiáng)專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)和相關(guān)的教師培訓(xùn)制度；擴(kuò)大相關(guān)專業(yè)學(xué)生的規(guī)模；加強(qiáng)校企合作制度；提高學(xué)生專業(yè)能力，在自主創(chuàng)新上實(shí)現(xiàn)新的突破。

（三）教師隊(duì)伍的教學(xué)方式改革

為了適應(yīng)學(xué)科發(fā)展迅速的需要，突破傳統(tǒng)微生物學(xué)教學(xué)模式，實(shí)行開放式教學(xué)，不僅需要完成教學(xué)大綱中規(guī)定的內(nèi)容，加強(qiáng)各學(xué)科內(nèi)容之間的相互融合，并改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)處于理論教學(xué)的從屬地位，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為理論教學(xué)的補(bǔ)充和技能培養(yǎng)的平臺。還需要提高教師自身素質(zhì)，調(diào)動教師自身的積極性，及時(shí)收集反饋信息，保證理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可行性，改善對教學(xué)效果的考察和評估等，堅(jiān)決杜絕弄虛作假和抄襲。因此，教師需要定期深入企業(yè)第一線，熟悉企業(yè)工作環(huán)境，接觸實(shí)際，學(xué)習(xí)企業(yè)新技術(shù)，掌握企業(yè)技術(shù)要領(lǐng)，在實(shí)踐過程中檢驗(yàn)自身的知識和能力，提高分析問題和解決問題的能力，建設(shè)高素質(zhì)的具有較強(qiáng)的科研創(chuàng)新能力，不斷提高授課教師的理論水平和實(shí)驗(yàn)技能，從而提高教師的教學(xué)能力。

總之，在開放、創(chuàng)新性理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，將人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要緊密銜接。在吸引企業(yè)力量豐富教學(xué)資源的同時(shí)，主動調(diào)整教學(xué)設(shè)備、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，促使生命科學(xué)和醫(yī)藥人才的培養(yǎng)符合社會發(fā)展的需要，提高學(xué)生的就業(yè)率和工作能力。

參考文獻(xiàn)：

＼[1＼]黃秀玉.提高微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量加強(qiáng)學(xué)生動手能力及綜合素質(zhì)培養(yǎng)＼[J＼].衛(wèi)生職業(yè)教育， 2004， 22（17）：25-26.

＼[2＼]張小蒙.生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與思考＼[J＼].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2012，28（7）：1051-1052.

＼[3＼]郭鷹，郭剛，毛旭虎，張衛(wèi)軍，羅萍，羅靜，張怡，魯東水，鄒全明.生物技術(shù)制藥實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索＼[J＼].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2009，25（11）：1747-1748.

＼[4＼]李燕妮，張秀麗，姚慶收，劉秀珍，王娟，王躍嗣.生物技術(shù)制藥綜合性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施＼[J＼].西北醫(yī)學(xué)教育， 2009，17（4）：758-759