關于大型商場疏散人數(shù)調查日期選擇的研究

【摘要】本文主要對數(shù)據(jù)采集的日期進行分析，以文獻[1]采集的西安民生百貨大廈為樣本，對比了黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)間，論證了黃金周的極端性，在全年天數(shù)中占的比例小，只占一年天數(shù)的1.9%（=7/365）加上黃金周的日期是提前已知的，且是連續(xù)7天，我們可以有充分的時間做好準備，從而剔除了黃金周選作疏散人數(shù)統(tǒng)計人數(shù)的日期；而雙休日在人們生活中是一種常態(tài)，每7天就有兩天屬雙休日，周而復始，每年雙休日達104.8天，占一年天數(shù)的29%，比例相當大，對商場來說也是一種常態(tài)，所以認為在黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)間，將調查日期選擇雙休日比較合理。在選擇雙休日調查的前提下，本著作最好的準備、最壞的打算的思想，建議以雙休日疏散人數(shù)最大值為上限。

【關鍵詞】大型商場；疏散人數(shù)；調查日期；黃金周；雙休日

0 引言

商場建筑防火設計的重點就是商場的安全疏散設計，它與其營業(yè)廳內的疏散人數(shù)有密切關系（樓層某時段疏散人數(shù)=上一時段滯留人數(shù)+本時段進入人數(shù)–本時段離開人數(shù)）。無論是用處方式設計還是性能化防火設計方法，疏散設計首先要確定的就是疏散人數(shù)。

文獻[1]于2002年5月3日黃金周、5月15日周三、5月26日周日，對西安民生百貨大廈疏散人數(shù)實施了大規(guī)模的調查，“參加本次調查的是大學四年級學生，學生調查報告作為建筑防火設計課的課程作業(yè)，一共有96人次參加了調查?！比〉昧藬?shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進行了詳盡的分析。截止2014年9月11日，對文獻[1]的引用達66次。

文獻[1]除了其得出的正態(tài)分布的結論被廣為引用外，還有其采集數(shù)據(jù)的方法，采集數(shù)據(jù)的日期分為：黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)也被廣為引用外。文獻[2]對文獻[1]中的部分結論和技術提出了自己的看法，但限于篇幅，只是提出了問題，具體的分析還比較簡單，本文受文獻[2]的啟發(fā)，對文獻[2]中提出的數(shù)據(jù)的采集日期進行了比較詳細的分析。

圖1是根據(jù)文獻[1]的數(shù)據(jù)繪制了2002年西安民生百貨大廈各樓層，分別屬于黃金周、工作日、雙休日的三天疏散人數(shù)實測統(tǒng)計，可以直觀看出：黃金周、雙休日、工作日，不同日期的疏散人數(shù)迥異。

目前，生活中，人們的日子一般可以劃分成黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)，大型商場的銷售也圍著這些日子轉。數(shù)據(jù)的采集日期到底該如何選擇呢？是黃金周？雙休日？還是工作日？

1黃金周

1.1 黃金周那些事

筆者曾在2000年“五一”黃金周攜全家游覽頤和園。人流摩肩接踵，夾在人流中走走停停，只能看到仁壽殿、德和園大戲樓的屋頂，而在長廊則只能看見廊上的雕梁畫棟。在登佛香閣前面的臺階時，則經歷了恐懼，由于佛香閣上面的空間有限，整個臺階塞滿了人，挪動的速度還特別慢，心想這些臺階能不能承受的住、會不會有人突然暈倒或爆發(fā)某種癥狀。

我也見識到了頤和園管理者的對策：關閉處于空間促狹地方的熱門景點；有的原本是入室內觀看的，改為只能在室外觀看；有的原本是透過玻璃窗戶看的，從里面將玻璃用紙遮上。這樣沒有什么心儀的文物可看的了，也就沒有值得逗留、滯留的了，于是游人干脆在開闊地歇著看人潮，權且當作一種休閑了。

2013年10月2日，九寨溝景區(qū)游客達4萬多人，部分游客由于沒有趕上景區(qū)班車，逗留時間過長，情緒激動，以致將道路堵住，導致整個交通線路癱瘓，擁堵數(shù)公里，大批游客被迫步行十幾公里下山。

實際上，九寨溝景區(qū)自2001年就有“限量旅游”政策，但為避免引起混亂，景區(qū)只能放行超出日容量的其余部分游客進溝游覽。眾多游客給景區(qū)的觀光車運輸系統(tǒng)帶來了很大的壓力，也影響了部分游客欣賞美景的心情。[3]

可是人們依然愛九寨溝，2014年10月4日，九寨溝景區(qū)迎來本次黃金周的最大客流，截至12：30，進溝人數(shù)已達4.1萬人上限，當日門票隨即停止發(fā)售。

許多沒有買到當日門票的游客只能改變行程，不少人選擇在九寨溝多待一天。

人們責備九寨溝，并不是因為它的的車少，路窄，而是在管理上，應急預案上沒有充分細致的準備。

1.2 黃金周由來

在1997年東南亞金融危機的背景下，為了刺激消費，拉動國內經濟，促進國內旅游，1999年，國務院公布了新的《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》，決定將春節(jié)、“五一”“十一”的休息時間與前后的雙休日拼接，從而形成7天的長假。由于周末和節(jié)假日本來就是商業(yè)消費的集中時間，七天長假更是旅游、交通和商業(yè)集中時段，相對于商家賺錢的商機，媒體稱為“黃金周”。

1999年第一個國慶“黃金周”，全國出游人數(shù)達2800萬人次，旅游綜合收入141億元，假日旅游熱潮席卷全國；2000年的“十一”黃金周更是實現(xiàn)“井噴”，旅游人數(shù)達5980萬人次，旅游收入230億元。

集中長假使得旅游景點人滿為患，所有的消費都瘋狂漲價，所有的既定秩序都被打亂，游客們在節(jié)后感嘆：“動物園里最多的動物是人?！蓖蝗槐l(fā)的人流放大了原本有的一切細小缺陷：交通、住宿、環(huán)境、餐飲、娛樂、公共設施：“黃金粥”使各大旅行社爆滿，車票、機票告罄，旅游景點人如潮涌，游客分享最多的莫過于“黃金粥”的“堵”與“稠”。

隨著國內黃金周的擁擠，越來越多稍有實力的人都開始選擇到國外去度假。從2003年開始，中國已成為亞洲第一大客源國，世界第七大客源輸出國，中國出境旅游花費已經超過入境旅游收入，中國國際旅游業(yè)已經整體淪為花匯產業(yè)，而非創(chuàng)匯產業(yè)。在未來十年內，中國國際旅游逆差將達到700億美元。[4]

于是，黃金周為了刺激消費，拉動國內經濟，促進國內旅游的初衷也受到了質疑！

噴涌而來的游人，使得很多景區(qū)完全超過了其承載力，對旅游區(qū)自然和人文景觀形成污染和破壞，旅游質量下降，游客怨聲載道；而且這種短暫消費行為，導致消費者所享受到的服務質量明顯下降，政府公共管理費用增加，黃金周商家的短期成本劇增，節(jié)后旅游設施大量閑置，旅游從業(yè)人員大批下崗，反而影響旅游業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

北京市統(tǒng)計局對18個區(qū)縣1685位市民進行的隨機電話調查顯示，2005年的國慶“黃金周”期間，78.1%北京市民不愿出行。拒絕出行者的理由是“節(jié)日期間人多擁擠，不能達到旅游放松的效果，還會造成不必要的麻煩”。[5]

2006年，清華大學假日制度改革課題組的研究表明[6]：黃金周僅僅是使旅游人數(shù)和消費更集中了，并沒有“創(chuàng)造”出更多的旅游消費。事實是，實施黃金周后，2000年至2005年6年間，每年的5月和10月的社會消費品零售總額之和在全年的比重一直在17%左右（正常也應占全年的六分之一，即16.7%=2個月/12個月），而2005年僅為12.1%，還少于正常情況。

2008年，“五一”黃金周被取消！目前，只剩下國慶黃金周！

實際上，清華大學假日制度改革課題組提的方案是取消兩個黃金周（“五一”和“十一”），連也“十一”取消。“十一”也不是太合理，尤其是對于大中小學學生來說，暑假剛剛結束，有的學校甚至九月中旬才開學，剛上了兩個禮拜的課，馬上就又放假，學生的心就會浮躁起來，這對于學業(yè)是很不利的。所以，國慶黃金周如何持續(xù)、還能持續(xù)多久是個未知數(shù)！

理想的方案是，完善休假制度，加快旅游休閑基礎設施建設，逐漸由“黃金周”過渡到“帶薪休假”。

2 調查日期的選擇

2.1 極端的黃金周

在節(jié)1中，我們可以看到黃金周的極端場面，各著名景點人數(shù)都是屢創(chuàng)新高。以文獻[1]中各天13：00以后人數(shù)為例，見圖1，黃金周對應時間段的人數(shù)是雙休日的1.5—2倍，是平日的2.5—3.5倍，而雙休日則只是平日的1.5倍左右，可見黃金周的情況是比較極端的。這樣用黃金周的疏散數(shù)據(jù)人數(shù)來估計，顯然是高估了危險。

黃金周的日期人人都可以提前一年甚至多年多能知道它的日期，如同高考考試日一樣，也就是說，我們在多年前就可以準備著那段時間的事。下面是二〇〇六年十二月十四日《國務院辦公廳關于2007年部分節(jié)假日安排的通知》[7]：

國務院辦公廳關于2007年

部分節(jié)假日安排的通知

國辦發(fā)明電〔2006〕49號

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

為便于各地區(qū)、各部門及早合理安排節(jié)假日旅游、交通運輸、生產經營等有關工作，經國務院批準，現(xiàn)將2007年元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”放假調休日期具體安排通知如下：

……

三、“五一”：5月1日—7日放假，共7天。其中，1日、2日、3日為法定假日，將4月28日（星期六）、29日（星期日）兩個公休日調至5月4日（星期五）、7日（星期一）；5月5日（星期六）、6日（星期日）照常公休，4月28日、29日上班。

……

節(jié)假日期間，各地區(qū)、各部門要妥善安排好值班和安全保衛(wèi)等工作，遇有重大突發(fā)事件發(fā)生，要按規(guī)定及時報告并妥善處置，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期；不得鋪張浪費，不得借機組織公款旅游活動。

國務院辦公廳

二〇〇六年十二月十四日

所以黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)的日期是事先確定的，即我們在過這些日子之前，能確定到底是黃金周、雙休日還是工作日，它們不是隨機的，能提前知道。全國人民都知道那天黃金周，并且提前準備著。目前只有“十一”黃金周，只占一年天數(shù)的1.9%（=7/365），比例小，加上黃金周的日期是提前已知的，且是連續(xù)7天，我們可以事先做好一次性的準備：準備充足的貨物、完善消防檢查、應對人如潮涌等突發(fā)情況的預案等等，所以故宮博物院有人山人海的時候，可沒見黃金周過后就大修故宮，實在不行，它們還可以限制每個時間段的參觀人數(shù)，當景區(qū)里面的人數(shù)達到飽和時，出來一個人，才讓在外面排隊等候的人進一個，始終保持景區(qū)人數(shù)不超限。當然隨著技術的進步，網(wǎng)絡的發(fā)達，現(xiàn)實生活中，在旅游的黃金季節(jié)，有的景區(qū)實行網(wǎng)上預約制，如布達拉宮，每天最多3000個名額，這樣就減少了人們出行的盲目性和沖動性，減少了那種風塵仆仆到景區(qū)門口卻無功而返這種兩敗俱傷的情況出現(xiàn)。

2.2 雙休日

而雙休日呢？雙休日在人們生活中是一種常態(tài)，每7天就有兩天屬雙休日，周而復始，每年雙休日達104.8天，占一年天數(shù)的29%，比例相當大，所以雙休日在人們生活中是一種常態(tài)，對商場來說也是一種常態(tài)。

從安全的角度講，安全設計的疏散人數(shù)的區(qū)間只有上限，沒有下限！

由前面節(jié)1可知，目前的黃金周情況比較極端，不僅使得開闊的旅游景點人滿為患，室內商場更是如此，所以排除黃金周。而工作日則比較平淡，自然調查日期選擇雙休日比較合理。作最好的準備、最壞的打算，所以選擇雙休日最大值為上限為宜。

圖2是將文[1]調查得到的疏散人數(shù)，除以對應樓層的實際營業(yè)面積后，得到相應時間段各層的動態(tài)換算系數(shù)，可以看出，除黃金周外，皆明顯低于國家規(guī)定水平，也符合一些發(fā)達國家的規(guī)定。從而可以看出選擇雙休日最大值為上限的合理性。

圖2顯示第一層的的動態(tài)換算系數(shù)小于第二層，也小于第三層，這體現(xiàn)了建筑防火設計發(fā)展的方向建筑性能化設計的優(yōu)點，它是按消防工程驗收時提出的整改意見，通過在不同樓層科學布置不同類別的商品，來調節(jié)各層的客流密度，也就是在安全第一的前提下，調節(jié)各層的換算系數(shù)，從而增強商場整體安全水平。

還有一點值得注意的是調查日期間的間隔，有文獻選擇的調查是2007年5月1日、7日（算黃金周）、4月29日、5月13日（算雙休日，實際上，從節(jié)2.1的二〇〇六年十二月十四日《國務院辦公廳關于2007年部分節(jié)假日安排的通知》可知，將4月28日（星期六）、29日（星期日）兩個公休日調至5月4日（星期五）、7日（星期一），4月29日是工作日）、4月26日、5月11日（算正常工作日）。所選日期（見圖3）過于鄰近，尤其含有黃金周時段，由于黃金周的號召力，商家也卯足干勁，競相打折，優(yōu)惠促銷，人們對黃金周的期許比較大，黃金周對鄰近日期的客流影響較大。試想一下，能有幾個人4月26日、4月29日、5月1日、7日、5月11、5月13日連續(xù)去逛同一個商場？剛經歷黃金周的瘋狂購物，人們短時間內再次購物的欲望自然減弱，就像2013年淘寶網(wǎng)站“11.11”（光棍節(jié)）活動創(chuàng)造銷售額300億元的瘋狂過后，緊接著的“12.12”的活動因為距“11.11”太近而趨于平淡。

3 結論

以文獻[1]2002年5月3日黃金周、5月15日周三、5月26日周日，對西安民生百貨大廈疏散人數(shù)實施了大規(guī)模的調查數(shù)據(jù)為例，對比了黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)間，論證了黃金周的極端性，在全年天數(shù)中占的比例小，只占一年天數(shù)的1.9%（=7/365）加上黃金周的日期是提前已知的，且是連續(xù)7天，我們可以事先做好一次性的準備，從而剔除了黃金周選作疏散人數(shù)統(tǒng)計人數(shù)的日期；而雙休日在人們生活中是一種常態(tài)，每7天就有兩天屬雙休日，周而復始，每年雙休日達104.8天，占一年天數(shù)的29%，比例相當大，對商場來說也是一種常態(tài)，所以認為在黃金周、雙休日、工作日三種狀態(tài)間，將調查日期選擇雙休日比較合理。在選擇雙休日調查的前提下，本著作最好的準備、最壞的打算的思想，建議以雙休日疏散人數(shù)最大值為上限。

參考文獻：

[1]張樹平景亞杰.大型商場建筑營業(yè)廳疏散人數(shù)的調查研究[J].消防科學與技術，2004年3月第23卷第2期，p133-136

[2]李育安.關于大型商場疏散人數(shù)調查技術的商榷[J].廊坊師范學院學報，2014年第3期，p15-18；

[3]http：//news.youth.cn/jsxw/201410/t20141004_5801797.htm

[4]中國社科院旅游研究中心：中國出境旅游研究報告[R].2005年9月.

[5]http：//news.sohu.com/20051010/n227156562.shtml

[6]http：//baike.baidu.com/subview/44050/11090549.htm？fr=aladdin

[7]http：//www.gov.cn/gongbao/content/2007/content_503397.htm