冬季溫室蔬菜栽培誤區(qū)及預(yù)防措施

張晶　謝紹峰

利用溫室進行蔬菜生產(chǎn)，不僅可以緩解北方地區(qū)冬季蔬菜供應(yīng)壓力，而且還能獲得較高的經(jīng)濟效益。冬季溫室蔬菜的生產(chǎn)已成為農(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑。由于冬季的天氣變化復(fù)雜，如不加強溫室蔬菜的管理，要想取得高產(chǎn)高效就比較困難。

首先，種子選擇很關(guān)鍵。選擇適合溫室大棚蔬菜的種植作物，在結(jié)構(gòu)合理的情況下，在棚內(nèi)使用熱風爐就可以實現(xiàn)越冬生產(chǎn)，種植辣椒、番茄、茄子均可，其中辣椒、番茄的耐寒性相對好一些。如果為普通的塑料大棚，則根本沒有辦法進行越冬生產(chǎn)。

其次，大棚種植戶一般在管理上都存在或多或少的常識性誤區(qū)，下面就常見誤區(qū)及預(yù)防措施做簡單介紹。

誤區(qū)一：施肥多產(chǎn)量大。許多菜農(nóng)誤認為往溫室菜地大量投肥，就會得到大量的產(chǎn)出。其實蔬菜正常生長所需的養(yǎng)分是一定的，超過一定數(shù)額根系會出現(xiàn)反滲透而導(dǎo)致植株枯死，產(chǎn)量自然會下降。特別是溫室內(nèi)溫度高、濕度大，有機肥分解快，有效磷比露地高2～3倍，氮揮發(fā)量大，施肥過量極易引起肥害。

預(yù)防措施：一是種菜3年以上的溫室，雞糞、牛糞各控制在2500千克以內(nèi)，化學肥料減少50%左右。二是全鹽含量大的地塊，應(yīng)注意施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，同時松土透氣，解鹽降低肥害。三是補充硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營養(yǎng)。

誤區(qū)二：留苗多產(chǎn)量高。很多菜農(nóng)在留苗時想多留幾株，栽密些，認為苗多能高產(chǎn)。其實，在冬季這種特殊種植環(huán)境下，只有合理稀植才能高產(chǎn)。

預(yù)防措施：一是蔬菜合理稀植。二是為了充分利用空間，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠為準。

誤區(qū)三：室溫高長得快。不少菜農(nóng)認為，溫度高蔬菜長得快。其實蔬菜對溫度有上限要求，一般溫度不能超過32℃。溫度過高，就會造成作物徒長，生長不平衡，產(chǎn)量下降。

預(yù)防措施：一是在溫室內(nèi)設(shè)置放風口及時降溫。二是嚴格按照各種蔬菜生長期所需的溫度和各個器官生長期所需的溫度進行管理，防止高溫導(dǎo)致只長蔓不長果。

誤區(qū)四：株蔓旺長勢好。多數(shù)人認為株蔓旺才是好莊稼。

預(yù)防措施：一是在幼苗期掌握弱株深根的原則，通過控水控株來促進根系的生長。二是在蔬菜生長期控制好營養(yǎng)供給比例。

誤區(qū)五：勤噴藥病害少。很多菜農(nóng)在蔬菜生長中后期，隔2～3天噴1次藥，認為藥噴得勤就可防止病害蔓延。

預(yù)防措施：一是禁止亂用藥，將病認準，對癥噴藥。二是預(yù)防為主，對土傳病菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重噴藥預(yù)防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植物體內(nèi)，噴藥勤效果也不好。

誤區(qū)六：多茬多收入。很多菜農(nóng)認為，花錢建造溫室，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往產(chǎn)量低，效益低。

預(yù)防措施：一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價格低時就拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤。