陳秀星：福布斯榜單上的創(chuàng)業(yè)新秀

陳全忠

陳秀星因為一款炮制熱飲的機器“Dr.drinks星球機”，在2014年入選福布斯中國30位30歲以下創(chuàng)業(yè)者榜單。在快節(jié)奏的城市里，白領們沒有閑暇時間煮咖啡、熬豆?jié){。一鍵萃取，不到一分鐘，一杯純天然無添加的熱飲是白領們夢寐以求的事情。海外留學歸來的陳秀星正是從中看到了機會，于是Dr.drinks星球機應運而生了。Dr.drinks星球機上市半個月，眾多明星大V紛紛為其點贊。

膠囊咖啡機背后的潮流

陳秀星在英國學習生活多年，常常聽到很多朋友說，雖然他們開始注重健康的生活，卻因為快節(jié)奏的生活和繁忙的工作，只能采用速溶飲料和勾兌飲料等速食，食品安全問題讓大家在喝著不知成分的飲料時心有戚戚。

2011年年中，陳秀星已經(jīng)在一家藥廠工作，統(tǒng)籌布置醫(yī)藥原料藥和食品添加劑的產(chǎn)品開發(fā)。一次在國外出差，他看到星級酒店里的膠囊咖啡機，按一鍵就有一杯香醇的咖啡出來，這種咖啡機非常受客戶的歡迎。

接觸到膠囊咖啡機后，陳秀星敏銳地意識到，這種膠囊飲品機能夠引爆都市生活的潮流：“雀巢和藍山等只提供咖啡口味的膠囊，而且價格偏貴;中國人的口味比較復雜，更多人喜歡茶飲料?！?/p>

自幼在海外求學的他，腦袋里裝著一顆被創(chuàng)意點燃的小宇宙。陳秀星的腦中開始有了Dr.drinks星球機雛形的影子。在幾天幾夜的冥想中，他甚至做了一個神奇的科幻夢。在宇宙中，有一個超級迷你的D星球，住著酷愛喝各種飲品的D博士。為了不斷發(fā)掘好喝的飲品，他常常進行星際旅行，發(fā)明了一種保存各星球最美味飲品的方法。這一次D博士停留在地球，為地球人帶來了前所未有的飲用方法和一系列他最熱愛的飲品。有了創(chuàng)業(yè)的想法后，陳秀星索性辭職，和兩個有同樣想法的搭檔調(diào)研了半年。他們發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)像星球機這樣的單杯系統(tǒng)還是一個非常新的產(chǎn)品，大部分人連聽都沒有聽過，更別說用了。這對陳秀星來說是個好消息，他找到了一大片空白市場。

一分鐘背后是兩年

三個合伙人，50萬元的初始投資，缺乏專業(yè)人員和資金，從產(chǎn)品設計、專利研發(fā)到代工廠的挑選，陳秀星都親力親為，每走一步都不容易。

沒有人懂電器技術(shù)和研發(fā)單杯系統(tǒng)，陳秀星通過世界各地的朋友把可以買到的單杯系統(tǒng)都買回來，幾千塊錢一臺的機器，陳秀星買了不下二十臺，拆開來一臺一臺地研究對比。每天對著被拆得七零八落的單杯機，揣摩如何在這么小一個機器里，實現(xiàn)高溫高壓萃取技術(shù);沒有工程師，他自己手畫星球機的圖紙;沒有技術(shù)人員，他跑到工廠去找人開模具。人家問他，模具要多厚？他不知道怎么回答。一套模具來來回回改了不下20回，改到后面，陳秀星都懷疑是不是工廠在搞鬼。

在設計的過程中，陳秀星還帶著自己的商業(yè)計劃書參加了一家媒體組織的創(chuàng)業(yè)大賽，由于在路演時，拿不出成品的機器，當時臺下一名導師就質(zhì)疑說：“我認識的人，投了幾百萬下去，都沒做出類似產(chǎn)品來，你陳秀星憑什么做出來？”受到這樣的打擊，陳秀星郁悶了好幾天，也懷疑自己是不是能做出來。但一想到星球機的市場前景，他又有了干勁。

裝原料的“星球”這個小小的東西看似簡單，但在設計時不僅要講究美觀，還要讓它能承受19Mpa的壓力，這個壓力可是高壓鍋的10倍。膠囊怎么密封才能承受得住這個壓力？怎么樣去做外殼，又安全又美觀？陳秀星必須回答這一連串的問題，單單是解決膠囊的密封問題，就來來回回折騰了6個月。最終陳秀星選擇了上下半球的膠囊樣式，以超聲波焊接技術(shù)實現(xiàn)密封：這也是陳秀星將自己的單杯飲品膠囊設計成為星球的原因。這一技術(shù)使得塑料接觸面能在一秒鐘內(nèi)產(chǎn)生幾萬次摩擦，讓上下兩個半球很好地融合在一起;而且，上下半球可以放不同的原料，制作花式咖啡和茶飲。

做出完美的“星球”只是萬里長征的一小步，之后陳秀星和他的團隊又在供應商的尋找上遇到了麻煩，不少廠商都以樣品數(shù)量不夠為由拒絕了他們。無奈，他們只好自己動手一臺一臺組裝設備，力圖通過自身的不斷組合嘗試找到最能發(fā)揮“星球”特點的機器。與此同時，樣板機的外形也在同模具廠和設計師的溝通中進行著不斷修改，陳秀星心中那個理想的產(chǎn)品正在越走越近。

功夫不負有心人，2013年2月，一名設備生產(chǎn)商終于帶著一臺調(diào)整后的功能機來到陳秀星的辦公室。一鍵按下去，不到一分鐘，一杯美味的花果茶就出來了。

聞著花茶的香味，他久久舍不得喝。要知道，這一分鐘做出來的熱飲，背后是兩年時間的摸索。

用一千次測試俘獲用戶的味蕾

第一款星球機出來后，陳秀星帶著3臺樣機去上海某高檔酒店參加活動，產(chǎn)品當即就被那里的亞洲調(diào)酒師冠軍看中了。談到這件事情的時候，陳秀星笑得很開心，因為之前包括手繪設計稿等工作都是他親身參與的，從一個連產(chǎn)品原理都不理解的菜鳥一路走來，Dr.drinks星球機就是他成長的見證。

在上市前，為了讓高溫萃取出來的飲料符合中國人的口味，陳秀星和團隊開始不厭其煩地做口味測試。他們幾乎買來了所有可以做茶的原料，選擇了100款做細致開發(fā)，比如研磨程度，再比如原料配比。陳秀星嘗試過薰衣草，但發(fā)現(xiàn)經(jīng)過高溫高壓，薰衣草的萃取物像精油一樣，無法正常飲用。這就得考慮降低星球中薰衣草的配比。

口味測試達到最高峰的時候，陳秀星把公司的員工以及員工的親朋好友都召集來，每人一天要喝30多杯，并給出自己的評分。這樣的測試進行了一千多次，最終才選擇出50款成熟的星球口味的數(shù)據(jù)進入應用。第一批上市的星球，共有十款口味：三款咖啡，三款果味茶，三款養(yǎng)生茶，還有一款是中藥飲品。

有一次，一位花果茶原料供應商拜訪陳秀星。陳秀星就請他試喝了一杯，這位供應商很是感嘆：“原來我都不知道我的原料可以這么好喝?！爆F(xiàn)在這位供貨商的辦公室里，就放著一臺星球機。

對于陳秀星來說，星球機不僅是在設計上走“新”，更要走“心”。因此，上市后半個月的火爆銷售也在他的預料中了。尤其是一些明星大V的反饋讓他很有成就感。網(wǎng)絡歌手趙英俊在微博上說：“在無數(shù)種口味中選擇一粒未知膠囊，按一下鈕，看機器嬌羞地哼唧一小會兒，聞著已經(jīng)彌漫開來的香味，然后得到一杯熱飲……整個過程給人的體驗，簡直太美好了。陳秀星干得漂亮！”

陳秀星出生于1984年，2014年評選福布斯中國30位30歲以下創(chuàng)業(yè)者時，他尚未滿30周歲。憑借星球機的創(chuàng)新，他順利入選了榜單。

現(xiàn)在有不少東南亞、韓國的企業(yè)都在跟他接觸，討論將Dr.drinks星球機銷售到國外的可能性。對于陳秀星來說，更完美的風暴還沒到來。接下來，他會尋求更多的跨界合作，引爆“星”潮流。例如與廉價航空合作，把星球機賣上天;與連鎖美容院合作，定制口味，如果一家美容院全國3000家門店，每家門店每天10例客戶，那么一天就要消耗3萬粒星球，一年就可以達到1000多萬粒;與酒店集團合作，提供比雀巢和藍山咖啡更豐富的選擇。