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2014-04-29 17:03:45孫莉
亞太教育 2014年2期
孫莉
關(guān)于孩子喝水的問題，看起來是一個(gè)微不足道的小問題，我們感覺培養(yǎng)孩子養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣并不是一件簡(jiǎn)單的事?！叭绾尾拍苁褂變悍e極地去喝白開水，保證充足的飲水量”，為此我們進(jìn)行了“幼兒飲水的有效管理”初步的研究，以求能有效地促進(jìn)幼兒積極飲水，從而使他們的身體健康發(fā)展。
一、幼兒喝水不足的原因
孩子拒絕白開水。班上的一些孩子就是不愛喝白開水。這不是個(gè)別現(xiàn)象，我們對(duì)我園小中大三個(gè)班的90名幼兒，對(duì)白開水、飲料、帶味兒的水（注：家長(zhǎng)熬制的水果汁、蔬菜水、蜂蜜水等）的喜好進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，無論哪個(gè)年齡段的幼兒都更喜歡飲料和帶味道的水，而喜歡的程度隨年齡的增長(zhǎng)呈下降趨勢(shì)：3～4歲的幼兒喜歡的程度為73.7%；4～5歲的幼兒喜歡程度為63.6%；5～6歲的幼兒喜歡程度為61.5% 。
幼兒能力及年齡特點(diǎn)決定。一是孩子在玩的時(shí)候很投入、很盡興，往往想不起來喝水；二是孩子在家中需要水時(shí)水隨時(shí)都在“眼”前，在幼兒園由于幼兒還不會(huì)照顧自己，盡管口渴，沒有老師的督促也不知道去喝水；還有一些孩子比較膽小，不敢表達(dá)自己的需要，更不敢爭(zhēng)取自己的合理需要；也有的孩子不能自如地控制大小便，特別是有尿褲子、尿床經(jīng)歷的孩子，也往往本能地“忘水生畏”。
家長(zhǎng)的教養(yǎng)方式所致。有些幼兒尤其是剛剛?cè)雸@的孩子對(duì)喝水有抵觸情緒，那是因?yàn)楦改競(jìng)冊(cè)诩医?jīng)常給寶寶喝飲料，如可樂、果茶、配制型果汁、奶、蜂蜜水、甜水等，或喝過涼的飲料。許多家長(zhǎng)擔(dān)心孩子在幼兒園水喝得不夠，在接孩子時(shí)拿著一瓶甜飲料，惟恐孩子在幼兒園渴了。其實(shí)，每天都有甜水等待，反而會(huì)影響孩子在幼兒園的正常飲水。
教師的職業(yè)道德、責(zé)任意識(shí)有待加強(qiáng)。近些年來，老師在幼兒一日生活的環(huán)節(jié)上進(jìn)行了許多有益的改革嘗試，如為了培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，從由過去老師倒水，改成了現(xiàn)在讓孩子自己接水，自己倒水，這無疑對(duì)減少一刀切，減少集體活動(dòng)中的等待現(xiàn)象，培養(yǎng)孩子的自我服務(wù)能力大有裨益。然而，放手并不意味著放任，任何教育改革最終的目的是為了促進(jìn)孩子的發(fā)展，在一日生活中，更需要老師細(xì)心觀察、了解哪些孩子動(dòng)作慢，哪些孩子飲水量不足，需要得到老師更多的關(guān)照，作到心中有數(shù)，及時(shí)提醒、幫助。
二、促進(jìn)孩子喝水的有效方法
1.開展教育活動(dòng)，促進(jìn)幼兒飲水。通過故事、兒歌讓幼兒懂得了白開水對(duì)人體的重要性。小實(shí)驗(yàn)：“小水庫(kù)缺水了，我要去喝水”，引導(dǎo)小朋友在入廁時(shí)觀察自己小便的顏色。小便黃了一定要多喝水。漸漸地，孩子們有了自我保護(hù)的意識(shí)，并養(yǎng)成了勤喝水、多喝水的良好生活衛(wèi)生習(xí)慣，老師整天在班級(jí)里追著小朋友多喝水的現(xiàn)象不見了，收到了很好的教育效果。
2.充分發(fā)揮環(huán)境的教育功能，促進(jìn)幼兒飲水。幼兒主要是直觀形象思維，充分利用環(huán)境與幼兒互動(dòng)，將對(duì)幼兒形成潛移默化的影響。小班教師將幼兒喝水的照片輪流貼在墻上，以激發(fā)幼兒喝水的積極性。
3.提供飲水的便利條件與良好環(huán)境。在幼兒園內(nèi)，每個(gè)班級(jí)要配備一個(gè)保溫桶，內(nèi)盛溫度適宜的溫開水，每個(gè)幼兒配備一個(gè)專用的、定期消毒的杯子，保溫桶和杯子放置的高度以方便幼兒取拿為宜；在飲水區(qū)，布置一些與飲水相適應(yīng)的環(huán)境，來提高幼兒對(duì)飲水的興趣。
4.定時(shí)喝水與隨渴隨喝相結(jié)合，保證喝水量。幼兒的特點(diǎn)是一玩起來，吃飯、喝水、大小便，什么都顧不得了。所以，每天要安排幼兒定時(shí)喝水的時(shí)間。在培養(yǎng)幼兒定時(shí)喝水習(xí)慣的同時(shí)，還不能忽視培養(yǎng)幼兒隨渴隨喝的習(xí)慣。由于氣溫不同，幼兒活動(dòng)量大小不一樣，飲食結(jié)構(gòu)、身體狀況也不一樣，定時(shí)喝水未必能滿足所有幼兒對(duì)水的需要，他們隨時(shí)有渴的可能。所以，在幼兒活動(dòng)中、游戲中要提醒幼兒結(jié)合實(shí)際，隨渴隨喝。
5.“喝水插卡”的方法，記錄飲水量。為了讓老師了解每位幼兒每天的飲水量是否適當(dāng)，我們采用了“喝水插卡”的方法，首先選取了各種材料為幼兒設(shè)計(jì)出不同形式的插卡記錄方式，幼兒每喝一杯水，就在幼兒名字相對(duì)應(yīng)的格中插一張記錄卡。記錄卡用兩種顏色來區(qū)分上下午。這樣，每個(gè)孩子一天喝了幾杯水，老師、家長(zhǎng)一目了然。
三、家園合作促進(jìn)幼兒良好飲水習(xí)慣的養(yǎng)成
幼兒在園喝水出現(xiàn)的一些問題，是家園雙方多層面原因?qū)е碌?，讓孩子喜歡喝水的問題需要雙方的共同努力、互相理解和協(xié)同教育。要使幼兒養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣，最好要家園共同形成合理的生活制度，家園是否一致，對(duì)幼兒園教育起著至關(guān)重要的作用。在我們實(shí)施研究的過程中發(fā)現(xiàn)：幼兒在園已基本適應(yīng)了喝白開水，可是每當(dāng)家長(zhǎng)接孩子離園時(shí)，大都是拿出一瓶飲料給幼兒喝，甚至有的家長(zhǎng)還把飲料裝在奶瓶里。這樣的教育不是完全脫節(jié)嗎？ 我們及時(shí)搜集一些相關(guān)知識(shí)通過幼兒園網(wǎng)站、“家校通”等途徑向家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳，如《寶寶的主打飲料——白開水》和《寶寶需要多少水》等等，家長(zhǎng)從中了解了許多較為科學(xué)的知識(shí)，了解我們的教育目標(biāo)及其重要性，得到了大部分家長(zhǎng)的認(rèn)可，他們表示會(huì)積極配合。總之，家園應(yīng)從吃飯、喝水這一生活的小細(xì)節(jié)入手，大處著眼培養(yǎng)孩子的獨(dú)立能力，幫助孩子學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)自理、學(xué)會(huì)表達(dá)；遵循小步遞進(jìn)的原則，鼓勵(lì)孩子一步一步走，一件一件做，培養(yǎng)孩子健康的生活習(xí)慣和健全的人格品質(zhì)。
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孫莉
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一、幼兒喝水不足的原因
孩子拒絕白開水。班上的一些孩子就是不愛喝白開水。這不是個(gè)別現(xiàn)象，我們對(duì)我園小中大三個(gè)班的90名幼兒，對(duì)白開水、飲料、帶味兒的水（注：家長(zhǎng)熬制的水果汁、蔬菜水、蜂蜜水等）的喜好進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，無論哪個(gè)年齡段的幼兒都更喜歡飲料和帶味道的水，而喜歡的程度隨年齡的增長(zhǎng)呈下降趨勢(shì)：3～4歲的幼兒喜歡的程度為73.7%；4～5歲的幼兒喜歡程度為63.6%；5～6歲的幼兒喜歡程度為61.5% 。
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教師的職業(yè)道德、責(zé)任意識(shí)有待加強(qiáng)。近些年來，老師在幼兒一日生活的環(huán)節(jié)上進(jìn)行了許多有益的改革嘗試，如為了培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，從由過去老師倒水，改成了現(xiàn)在讓孩子自己接水，自己倒水，這無疑對(duì)減少一刀切，減少集體活動(dòng)中的等待現(xiàn)象，培養(yǎng)孩子的自我服務(wù)能力大有裨益。然而，放手并不意味著放任，任何教育改革最終的目的是為了促進(jìn)孩子的發(fā)展，在一日生活中，更需要老師細(xì)心觀察、了解哪些孩子動(dòng)作慢，哪些孩子飲水量不足，需要得到老師更多的關(guān)照，作到心中有數(shù)，及時(shí)提醒、幫助。
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5.“喝水插卡”的方法，記錄飲水量。為了讓老師了解每位幼兒每天的飲水量是否適當(dāng)，我們采用了“喝水插卡”的方法，首先選取了各種材料為幼兒設(shè)計(jì)出不同形式的插卡記錄方式，幼兒每喝一杯水，就在幼兒名字相對(duì)應(yīng)的格中插一張記錄卡。記錄卡用兩種顏色來區(qū)分上下午。這樣，每個(gè)孩子一天喝了幾杯水，老師、家長(zhǎng)一目了然。
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