贛北稻區(qū)水稻高產(chǎn)高效的技術(shù)途徑

曹睿 吳宏圖 陳堅 沈愛國 石美林

[摘 要] 隨著科技的進步，農(nóng)業(yè)種植中越來越重視種植的經(jīng)濟效益。實施高產(chǎn)高效的種植技術(shù)，提高種植戶的經(jīng)濟收入。本文中主要介紹了贛北稻區(qū)水稻高產(chǎn)高效的種植技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 水稻 高產(chǎn)高效 技術(shù)

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0124-01

贛北稻區(qū)是我國雙季稻區(qū)和單季稻區(qū)的分界線，本區(qū)域的熱量資源，種植單季稻顯得富余，種植雙季稻稍顯緊張。但是，通過合理選用品種組合，雙季稻生產(chǎn)也非常成功，在加強肥、水、藥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理的前提下，雙季稻基本上可實現(xiàn)“噸糧田”。近年來，隨著進城務工農(nóng)民數(shù)量的增多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系也發(fā)生了很大變化，留守務農(nóng)的勞力素質(zhì)下降，土地逐漸向大戶流轉(zhuǎn)。在這種情況下，筆者作了針對性的調(diào)查研究，也進行了相應的技術(shù)試驗，對贛北稻區(qū)水稻高產(chǎn)高效途徑進行了探討，認為有以下三條有效途徑。

一、以“多穗高產(chǎn)”為主攻目標的雙季稻高產(chǎn)途徑。以雙季拋秧和雙季機插保密度，要求每畝插足6-7萬基本苗，早稻拋足2-2.2萬蔸，確保有效穗達到22-24萬；晚稻拋（插）足1.8-2萬蔸，晚稻有效穗達到20-22萬。目標產(chǎn)量1100公斤/畝。關(guān)鍵技術(shù)如下：

1. 合理搭配品種組合。贛北稻區(qū)種植雙季稻應選用綜合性狀好、生育期較短的中早熟組合，早、晚稻二季品種的生育期之和應小于或等于225天。

2. 增加用種量和秧盤。要求早稻用種量2-3公斤、晚稻用種量1-1.5公斤；推行雙季軟盤育秧和機插秧盤育秧，拋秧盤數(shù)65-70片，機插秧盤數(shù)應達到25片。

3. 以好氣灌溉促分蘗。分蘗期灌溉要做到“后水不見前水”。

4. 以配方施肥促穩(wěn)長。做到氮、磷、鉀配合施用，提倡施用45%（N：20%、P5O2：10%、K2O：15%）配方肥，施用量50-60公斤/畝，早稻基肥施用50%、分蘗肥施30%、穗肥施20%，晚稻基肥施40%、分蘗肥和穗肥各施30%。

5. 以綜合措施防早衰。一是曬田控苗防早衰，促根深扎，注意“夠苗曬田”和“到時曬田”相結(jié)合；二是普施穗肥防早衰，因田因苗掌握施肥量；三是養(yǎng)根保葉防早衰，后期進行葉面補肥，實行間隙灌溉，防止斷水過早；四是綜合防治防早衰，重點防治稻縱卷葉螟、稻飛虱和紋枯病所引發(fā)的早衰現(xiàn)象發(fā)生。

二、以“大穗高產(chǎn)”為主攻目標的單季稻高產(chǎn)途徑。重點是科學選用增產(chǎn)潛力大的大穗型品種，利用手工栽插或機插，每畝插足5-6萬基本苗，插足1.5-1.8萬蔸，確保有效穗18萬左右，每穗平均有效實粒數(shù)達到150-180粒。目標產(chǎn)量750公斤/畝。關(guān)鍵技術(shù)如下：

1. 選用品種促大穗。選用生育期要大于135天的大穗型品種，不提倡以二晚品種作一季稻栽培。

2. 稀播壯秧促大穗。實行稀播壯秧、栽蘗移栽、雙株插植。

3. 精量控苗促大穗。嚴格按照目標產(chǎn)量要求的有效穗數(shù)實行“夠苗曬田”，當分蘗數(shù)達到目標數(shù)的80%時即可開始曬田控苗，嚴格把有效分蘗數(shù)控制在18萬左右。

4. 氮肥后移促大穗。確保孕穗期間足夠的氮肥供應，促進穎花分化，減少穎花退化。

5. 提高結(jié)實保大穗。首先是合理安排齊穗期，盡量把齊穗期安排在8月中下旬，避開高溫期抽穗揚花，根據(jù)這個原則確定播種期。其次是掌握后期科學灌溉，注重防病治蟲。

三、以“節(jié)本增效”為主攻目標的水稻“超再”高產(chǎn)途徑。在確保第一季高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，發(fā)展再生稻。要求選用開花既耐高溫又耐低溫、再生力強的超稻品種，實行一季超級早稻加一季再生稻栽培模式。以機插或拋秧為主，每畝插足6萬基本苗，插足1.8-2萬蔸，確保有效穗18-20萬左右。目標產(chǎn)量950公斤/畝（第一季超級稻650公斤/畝、再生稻300公斤/畝）。再生稻關(guān)鍵技術(shù)如下：

1. 選用優(yōu)良品種：品種選擇要掌握四點要求：一是再生力強，二是既耐高溫又耐低溫，三是抗倒抗病，四是頭季增產(chǎn)潛力大。根據(jù)這個原則，比較適宜的品種有：準兩優(yōu)608、C兩優(yōu)608、天優(yōu)華占、宜優(yōu)673、Y兩優(yōu)1號、Y兩優(yōu)7號等。

2. 科學施肥促芽：頭季稻齊穗后15-20天，畝施尿素15公斤、氯化鉀5公斤，促再生稻萌芽。

3. 合理管水促芽：頭季稻灌漿結(jié)實期實行間隙灌溉，施催芽肥后讓沙層自然落干，進行第二次輕曬田，直到頭季稻收割留樁后2天復水，再生稻生長期間一直保持間隙灌溉，到收割前7天斷水。

4. 適時收割促芽：早稻成熟度達85%以上時收割為宜，收割時留樁35-40公分。收割時，適度曬硬田泥，盡量減少機械調(diào)頭次數(shù)，減稻樁機損數(shù)量，增加基本蔸，促進再生苗。

5. 清草扶蔸促再生苗：頭季稻收割后，及時清除碎稻草，并扶正被機壓倒的稻樁，增加再生苗，保證有效穗。

6. 早施重施壯苗肥：頭季稻割留樁后第3天，施尿素10-15公斤/畝。

7. 適時噴施穗粒肥：再稻破口期，畝用赤霉素2克+磷酸二氫鉀200克，對水50公斤噴霧。