大力士飼用甜高梁栽培技術(shù)及在肉牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用

周元利 周靜

[摘要] 大力士飼用甜高梁是世界著名育種公司百綠集團(tuán)生產(chǎn)的一種一年生、可多次刈割割的雜交飼料品種，其在肉牛、肉羊、奶牛等動(dòng)物飼養(yǎng)方面應(yīng)用非常廣泛。我國在1999年引進(jìn)，且經(jīng)過了長期品種小區(qū)試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和一定面積的生產(chǎn)試驗(yàn)，是經(jīng)我國牧草品種審定委員會(huì)審核通過，并推廣的第一個(gè)飼用高梁品種。

[關(guān)鍵詞]飼用甜高梁 肉牛養(yǎng)殖 栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)]S816 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650 (2014)04-0176-01

近些年來世界農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，大力開發(fā)飼草飼料對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面有著非常重要的作用。大力士飼用甜高粱是一種糖料作物、飼料作物和能源作物，其產(chǎn)量非常高。將大力士飼用甜高粱作為飼料，其中營養(yǎng)豐富。是牛羊等動(dòng)物的優(yōu)良飼料，可明顯的提高牛羊肉、奶的質(zhì)量與產(chǎn)量。我縣從2011年-2013年的三年間在巖孔鎮(zhèn)永豐村、金龍村、和平村種植大力士4000多畝,養(yǎng)牛1560多頭。本文便從大力士飼用甜高粱栽培技術(shù)進(jìn)行研究，并分析其在肉牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果。

一、大力士飼用甜高梁的優(yōu)點(diǎn)

1.飼喂效益高

家畜飼喂大力士飼用甜高粱可明顯的提高其重量，并且有顯著的增肉效果。同樣的條件下給予家畜飼喂大力士和農(nóng)作物秸稈，飼喂大力士的家畜肉產(chǎn)量增加13%左右。

2.晚熟、生物產(chǎn)量高

在我國大部分地區(qū)不能抽穗，所以營養(yǎng)降低速度慢，青草期長容易利用。通過對(duì)飼用大力士飼用甜高粱生物產(chǎn)量的測(cè)試，其產(chǎn)量8—18t,是同等條件下黑麥草，蘇丹草和青貯玉米產(chǎn)量的2—3倍。

3.生長速度快

大力士在前期生長形式中營養(yǎng)比較集中在根系上，造成大力士飼用甜高粱在80厘米之前生長狀況緩慢，在株高達(dá)到大于1米后，生長迅速，速度超過了玉米的生長。在七月份上旬，60天左右的苗齡，株高生長到了1.5-2.0米，大力士在刈割后的生長反而更迅速，若每隔30天刈割一次，120天內(nèi)可刈割三次。

4.分蘗能力強(qiáng)，再生能力強(qiáng)

大力士飼用甜高梁母株可分蘗出4-6株子株，且其會(huì)隨著刈割次數(shù)的增加分蘗數(shù)量成倍增加。

5.抗逆性強(qiáng)

大力士飼用甜高梁的根部非常發(fā)達(dá)，最深可達(dá)到0.5米，與玉米比較，是玉米的2倍多；且還具有耐鹽堿、耐澇、抗寒、抗旱等優(yōu)勢(shì)。

6.營養(yǎng)含量高

大力士飼用甜高梁蔗糖含量高達(dá)6.8%，且蛋白質(zhì)含量高達(dá)12%，其中還含有豐富的微量元素，顏色青綠多汁。

二、大力士飼用甜高梁的栽培技術(shù)

1.土壤及耕作

大力士飼用甜高粱在種植時(shí)對(duì)生長地塊環(huán)境的要求不是十分嚴(yán)格，如用水肥條件好的土壤進(jìn)行栽培產(chǎn)量更高。在鹽堿、沙壤和比較貧瘠的土地進(jìn)行栽植時(shí)要加強(qiáng)水分和肥料的供給，積水、低洼土壤不適宜栽培。整地前按1000至1500KG每畝的量施用農(nóng)家肥，精耕細(xì)作，可獲得高產(chǎn)。

2.播種時(shí)間

溫度較高的時(shí)候大力士飼用甜高粱的長勢(shì)會(huì)較好，一旦遇到霜凍等低溫災(zāi)害天氣，大力士的生長就會(huì)受到阻礙。雖然生長成熟的植株比還在生長的植株具有更強(qiáng)的耐寒能力，但是仍舊會(huì)受到溫度的影響。因此應(yīng)該選擇在溫度為12-18攝氏度的時(shí)候進(jìn)行播種，如果當(dāng)年沒有意外氣候?yàn)?zāi)害，3月中下旬是最佳播種時(shí)間。如果在氣溫較低的時(shí)候就進(jìn)行播種，容易導(dǎo)致種子腐爛，會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。除此之外，還可以選擇分期播種的方式以滿足生產(chǎn)的需要，這樣不僅能夠避免出現(xiàn)腐爛種子，還能夠延長種子的使用期限。大力士的播種時(shí)間一般在玉米播種之后的1-2周。

3.大力士播種方式與播種量

大力士種子比較小，1KG的種子約有3.7到4.0萬粒，按照大力士的生長特點(diǎn)，最佳情況是每畝只需保苗1.2到1.7萬株。在一般情況下，每畝播種1.5KG就可，對(duì)于比較貧瘠的土壤，播種量控制在2KG內(nèi)最好。

3.1 條播法：種植行距控制為35到40厘米左右，確保每壟每米內(nèi)有20到30株大力士甜高粱苗。

3.2 穴播或點(diǎn)播法：利用穴播或者點(diǎn)播法更容易對(duì)播種量進(jìn)行控制。其方法是在播種前深翻土地，精耕土壤，每畝1.5到2.0噸農(nóng)家肥或者40-50kg普鈣作底肥，株行距按20厘米*30厘米，每穴播種2到3粒為佳，深度為3到5厘米。

三、刈割與飼喂

1.刈割

大力士飼用甜高粱有著越割越密的特點(diǎn)，所以當(dāng)甜高粱第一茬高度在1.0m-1.5m時(shí)便需及時(shí)刈割一次，從而可提高下一茬甜高粱的質(zhì)量及營養(yǎng)成分；若是在第一茬是不及時(shí)刈割，那么當(dāng)甜高粱高度長到3米以上時(shí)，莖稈中含有大量的纖維，從而影響甜高粱的整體質(zhì)量。若是制作青貯飼料，那么選擇株高為2.0m-2.5m的甜高粱最佳；若是選擇飼喂肉牛的大力士甜高粱，那么選擇株高為1.2m-1.5m最佳。

大力士飼用甜高粱在中期刈割時(shí)，應(yīng)保留10cm-15cm的茬，若是茬的長度過低，那么就會(huì)出現(xiàn)根部脫水枯死的現(xiàn)象，陰雨天氣禁止刈割，避免爛根現(xiàn)象發(fā)生。刈割下來的鮮草應(yīng)鍘短進(jìn)行飼喂，刈割后在陽光下晾曬，水分控制在70%左右，青貯效果最好。

2.用大力士為飼料對(duì)肉牛的喂養(yǎng)

2.1 大力士飼用甜高粱的幼嫩植株和本地的玉米、高粱一樣，具有能釋放出氫氰酸的有毒化學(xué)物質(zhì)，但是這對(duì)0.8米以上的大力士的飼用價(jià)值并不產(chǎn)生影響，為了謹(jǐn)慎起見，大力士在未達(dá)到0.8米株高前不能喂養(yǎng)肉牛，以免引起中毒。

2.2 大力士飼用甜高粱在刈割后可以有多種方式對(duì)肉牛進(jìn)行喂養(yǎng)，例如切碎喂養(yǎng)、直接喂養(yǎng)、制成青貯、與其他秸稈混合等喂養(yǎng)方法。值得注意的是，在初次喂養(yǎng)時(shí)，量不宜過多，肉牛需要2到3天的適應(yīng)期來適應(yīng)。

2.3 絕大部分的養(yǎng)殖戶習(xí)慣用玉米秸稈喂養(yǎng)肉牛，玉米秸稈含纖維素和木質(zhì)素較多，整體營養(yǎng)水平不高；但大力士具有青綠多汁，營養(yǎng)比較全面等特點(diǎn)，與玉米秸稈混合調(diào)制成青貯飼料，可以大大提高整體營養(yǎng)。

2.4 粉碎后的大力士飼用甜高粱里加入1%的秸稈發(fā)酵劑和20%的玉米面，也可以調(diào)制成鵝、鴨、和豬等家禽的飼料。

結(jié)束語

大力士飼用甜高粱在我國多個(gè)省市已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，如山東、遵義、盤縣地區(qū)等地得到了廣泛的推廣應(yīng)用，且均得到一致的好評(píng)。在肉牛、肉羊養(yǎng)殖方面也取得顯著經(jīng)濟(jì)效益。

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