給排水工程專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與探索

【摘要】由于給排水技術(shù)的快速發(fā)展，給排水工程專業(yè)教育的國(guó)際化已成為必然的趨勢(shì)。南京林業(yè)大學(xué)給排水工程系對(duì)部分專業(yè)課程開(kāi)設(shè)了雙語(yǔ)教學(xué)，通過(guò)實(shí)踐與探索提出了雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施，為其它雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展提供了參考。

【關(guān)鍵詞】雙語(yǔ)教學(xué)教材選擇教學(xué)模式

【基金項(xiàng)目】江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程項(xiàng)目（PAPD）。

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）07-0233-01 一、給排水專業(yè)課程實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

隨著國(guó)際交流的日益頻繁，雙語(yǔ)教學(xué)已成為本科教學(xué)改革的重點(diǎn)之一。為了適應(yīng)中國(guó)高等教育國(guó)際化發(fā)展的需求，同時(shí)為了培養(yǎng)具有國(guó)際合作意識(shí)、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力的專業(yè)人才，很多高校已積極開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程，并嘗試了不同的教學(xué)模式，在實(shí)踐中積攢了很多經(jīng)驗(yàn)。所謂的“雙語(yǔ)教學(xué)”是指“在學(xué)校里應(yīng)用第二語(yǔ)言或外語(yǔ)教學(xué)知識(shí)性科目”。給排水工程是建筑和市政的重要部分，由于給排水技術(shù)的快速發(fā)展，給排水工程專業(yè)教育的國(guó)際化已成為必然趨勢(shì)，無(wú)論是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的給排水技術(shù)，還是將國(guó)內(nèi)的研究成果推向世界，都要求高校培養(yǎng)的專業(yè)人才具有很好的國(guó)際交流能力。因此對(duì)給排水工程專業(yè)開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。南京林業(yè)大學(xué)給排水工程系嘗試性地對(duì)專業(yè)課程開(kāi)設(shè)了雙語(yǔ)教學(xué)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了若干普遍性的問(wèn)題，通過(guò)探索性不斷改進(jìn)，大部分專業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)均效果良好。

二、給排水專業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中的問(wèn)題與改進(jìn)

1.雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的選擇

雙語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容的正確選擇是取得良好教學(xué)效果的前提。目前很多高校以專業(yè)外語(yǔ)教學(xué)替代雙語(yǔ)教學(xué)。雖然兩者都是一種運(yùn)用外語(yǔ)工具傳授專業(yè)知識(shí)的方法，然而實(shí)質(zhì)上存在很大的差異。專業(yè)外語(yǔ)通常是在學(xué)生已經(jīng)進(jìn)行了基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)以后，選擇一些與基礎(chǔ)課和專業(yè)課相關(guān)的具有代表性的文獻(xiàn)資料，傳授學(xué)生常用的專業(yè)詞匯與科技論文的寫作技巧。而雙語(yǔ)教學(xué)是系統(tǒng)地用外語(yǔ)講授專業(yè)課程，但也并非是外語(yǔ)教學(xué)和基礎(chǔ)專業(yè)課程的簡(jiǎn)單疊加。它最終是以培養(yǎng)學(xué)生用外語(yǔ)的思維方式來(lái)理解基礎(chǔ)與專業(yè)課程的知識(shí)為目標(biāo)的。因此，雙語(yǔ)教學(xué)教授的內(nèi)容應(yīng)該是系統(tǒng)的基礎(chǔ)和專業(yè)課程的內(nèi)容。

我國(guó)高校當(dāng)前雙語(yǔ)教學(xué)的教材普遍以外文原版教材為主。雖然原版的外文教材能給學(xué)生提供一種很地道的英語(yǔ)環(huán)境，在學(xué)生學(xué)知識(shí)的同時(shí)也鍛煉了英語(yǔ)思維與表達(dá)能力，有助于培養(yǎng)成為國(guó)際化的給排水工程專業(yè)人才。然而，在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，選用的外文原版教材不僅價(jià)格昂貴，而且教材內(nèi)容與國(guó)內(nèi)專業(yè)設(shè)置的教學(xué)內(nèi)容存在較大出入，易造成專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)與重點(diǎn)的錯(cuò)亂、學(xué)生難以消化理解的現(xiàn)象，最終教學(xué)效果不良。

因此，本課題組以“高等學(xué)校給水排水工程專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃推薦教材”中文版教材為基準(zhǔn)，從眾多的英文原版教材中選擇內(nèi)容相近的部分匯編成英文版的教材，并選取大量的相關(guān)的英文文獻(xiàn)編成選讀教材。這樣實(shí)現(xiàn)了雙語(yǔ)教材內(nèi)容的一致性，同時(shí)也非常符合中國(guó)學(xué)生知識(shí)構(gòu)建的一般規(guī)律，有利于學(xué)生接受知識(shí)。

2.學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)

工科專業(yè)的學(xué)生英語(yǔ)水平普遍較低。專業(yè)雙語(yǔ)課程中不僅包含很多基礎(chǔ)英語(yǔ)的詞匯與語(yǔ)法，還涉及到很多的專業(yè)詞匯。如果語(yǔ)言不過(guò)關(guān)，會(huì)影響學(xué)生專業(yè)課程的理解與創(chuàng)新。因此，在開(kāi)設(shè)專業(yè)雙語(yǔ)課之前需開(kāi)設(shè)一定學(xué)時(shí)的大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程，強(qiáng)化英語(yǔ)水平，提高學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)詞匯的能力。

3.任課教師的英語(yǔ)水平

擔(dān)任專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的教師不僅需要具備深厚的專業(yè)功底，而且要具備熟練的英語(yǔ)技能。然而，工科專業(yè)的教師通常英語(yǔ)的綜合能力相對(duì)薄弱，所以南京林業(yè)大學(xué)給排水工程系通過(guò)引進(jìn)本專業(yè)的海外歸國(guó)學(xué)者，并對(duì)其進(jìn)行專門的雙語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn)。由這些教師擔(dān)任雙語(yǔ)教學(xué)，效果較好。

4.雙語(yǔ)教學(xué)的模式

雙語(yǔ)教學(xué)與專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)相比更具有系統(tǒng)性，同時(shí)也并非簡(jiǎn)單地用英語(yǔ)講述專業(yè)課程的內(nèi)容。國(guó)內(nèi)高校比較常見(jiàn)的雙語(yǔ)教學(xué)模式通常是“英文原版教材，中文講授”或者“英文原版教材，中文講授”。雖然采用英文講授更有助于創(chuàng)造英語(yǔ)思維的環(huán)境，但由于學(xué)生英語(yǔ)水平薄弱，直接采用英語(yǔ)授課不利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和掌握。此外，國(guó)內(nèi)絕大部分的雙語(yǔ)教學(xué)主要是教師講授，學(xué)生課后完成英語(yǔ)作業(yè)，不利于充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，要求學(xué)生課前同步預(yù)習(xí)中/英文教材的內(nèi)容，讓其對(duì)生詞自行查詢，非常有助于教學(xué)的進(jìn)行。課堂上可以先用中文講解中文教材的內(nèi)容，然后用英文講解英文教材上對(duì)應(yīng)的內(nèi)容，并借助于多媒體等工具如外文的音頻、動(dòng)畫等，幫助學(xué)生理解與聯(lián)想記憶。課后布置選讀教材上相關(guān)的翻譯、思考等作業(yè)。

由于雙語(yǔ)教學(xué)的目的是為了培養(yǎng)熟練掌握英語(yǔ)能力的專業(yè)人才，因此對(duì)學(xué)生的要求不能僅限于對(duì)專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯，更需要學(xué)生全面培養(yǎng)專業(yè)英語(yǔ)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的能力。因此，可以在課堂開(kāi)始時(shí)的復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)中安排學(xué)生自己組織語(yǔ)言進(jìn)行簡(jiǎn)要的講解來(lái)回顧前次課的內(nèi)容；課堂上通過(guò)英語(yǔ)提問(wèn)環(huán)節(jié)來(lái)鍛煉學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力；也可以在課程臨近結(jié)束的幾次課，舉行小型的討論會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行某一專業(yè)話題的演講與交流討論。實(shí)踐證明，通過(guò)這些方式的確可以很大程度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，教學(xué)效果較好。

在科技全球化的今天，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)高等教育與國(guó)際接軌的必然要求。然而雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐中出現(xiàn)很多的問(wèn)題，導(dǎo)致教學(xué)效果不良。本文作者所在的給排水工程教研組通過(guò)近幾年的專業(yè)課雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與探索，在教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生與教師的英語(yǔ)水平及教學(xué)模式上提出了存在的問(wèn)題與解決的方案，為其它專業(yè)課的雙語(yǔ)教學(xué)提供了經(jīng)驗(yàn)性的參考。

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作者簡(jiǎn)介：

陳蕾（1985—），女，漢族江蘇靖江人，南京林業(yè)大學(xué)講師，博士，研究方向：給排水科學(xué)與工程。