淺談香雪蘭的栽培技術(shù)

張世英

香雪蘭（Freesia refracta）又名小蒼蘭，鳶尾科，香雪蘭屬，花香清幽似蘭花，夜間尤濃，故而得名。香雪蘭作為盆花栽植點(diǎn)綴于室內(nèi)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，加之花期較長(zhǎng)，作為切花，除了夏季，自9月下旬至翌年晚春都能生產(chǎn)。香雪蘭作為一種高雅的早春切花，具有一定的應(yīng)用前景，近年來(lái)在世界各地發(fā)展較快。

1 形態(tài)特征

香雪蘭為多年生球根類草本植物。地下具圓錐形的小球莖，直徑約2厘米，每節(jié)上包有纖維質(zhì)的外被，褐色，較粗糙；莖纖細(xì)，有分枝，柔軟而不能直立生長(zhǎng)，綠色，長(zhǎng)30～45厘米；基生葉和莖近等長(zhǎng)，呈長(zhǎng)劍形，全緣，具平行脈，莖生葉和基生葉相似，稍短，長(zhǎng)約10厘米，均無(wú)葉柄；花序梗自莖頂?shù)娜~腋間抽生而出，先端一側(cè)扭曲，頂生總狀花序，每序著生小花6～10朵以上，色彩豐富，有黃、白、紅、紫等不同顏色，氣味芳香。

2 生態(tài)習(xí)性

香雪蘭原產(chǎn)于南非南部，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候條件，忌炎熱，畏嚴(yán)寒。生長(zhǎng)發(fā)育的適溫為15～20℃，最低能耐3～5℃。晝夜溫差大，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，夜間溫度以10～15℃為宜，白天不能超過(guò)20℃，否則生長(zhǎng)不良?，F(xiàn)蕾開(kāi)花期以14～16℃為宜。喜疏松、排水性良好、富含腐殖質(zhì)的土壤。喜光照，要求陽(yáng)光充足，但日照對(duì)花芽前后的反應(yīng)不同：花芽分化前，短日照有利于誘導(dǎo)花芽分化；花芽分化后，長(zhǎng)日照有利于花芽發(fā)育和花期提前。普通栽培3～4月開(kāi)花，冷藏促成栽培花期可提前到12月至翌年3月。

3 栽植方法

3.1 栽植時(shí)間

栽植時(shí)間隨栽培技術(shù)的不同和鮮花應(yīng)市要求而定，一般秋植。促成栽培在9月上中旬至11月下旬完成，抑制栽培在1～3月。

3.2 栽植密度

香雪蘭栽培要合理密植，過(guò)稀影響株形，過(guò)密對(duì)生長(zhǎng)不利，使植株弱小。種植密度隨栽培方法的不同而不同，一般冷藏促成栽培為6厘米×6厘米，無(wú)冷藏促成栽培（8～9）厘米×（8～9）厘米，如為切枝技術(shù)，株行距還要擴(kuò)大。

3.3 栽植方法

種植深度以球根頂部距地表1～2厘米為宜。為防止植株倒伏，可在生長(zhǎng)過(guò)程中再逐漸覆土2～3厘米。如為節(jié)省勞力和方便起見(jiàn)，生長(zhǎng)過(guò)程中不再覆土，則開(kāi)始種植時(shí)的深度應(yīng)以3～4厘米為宜。種植后首次澆水要澆透，以后只需適當(dāng)澆水即可，防止土壤干燥。

3.4 盆栽方法

8月初，將香雪蘭的球莖按大小分級(jí)，分別栽植上盆。一般直徑在1厘米以上的球莖，栽植后翌年即能開(kāi)花，直徑不足1厘米的，翌年不能開(kāi)花，應(yīng)另行栽植養(yǎng)球。培養(yǎng)土用7份細(xì)沙土，3、4片馬蹄片或適量復(fù)合肥，然后放培養(yǎng)土至盆深3/5處，將選好的球莖栽入盆內(nèi)，上面覆土1～1.5厘米即可。栽后要用細(xì)口噴壺澆水，10天左右即能發(fā)芽生長(zhǎng)。一般一盆可栽大小一致的球莖5～7個(gè)，以保證來(lái)年開(kāi)花整齊。

4 肥水管理

香雪蘭根較細(xì)，對(duì)土壤要求很高，應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)且疏松的土壤種植。由于球根較小，貯藏營(yíng)養(yǎng)有限，應(yīng)在2～4片葉時(shí)追加磷、鉀液肥。后要拉網(wǎng)或立支架，以防倒伏?，F(xiàn)蕾后要適當(dāng)控水，以使植物生長(zhǎng)健壯，種植前要早施有機(jī)堆肥或粗顆粒有機(jī)肥，以提高土壤肥力和土壤疏松度及通氣性能?；室杂袡C(jī)肥為主，也可適當(dāng)施一些化學(xué)肥料，但量不宜過(guò)多，防止引起土壤中鹽類濃度的增加而造成生理障礙。追肥以液肥為主。連作極易發(fā)生病害，應(yīng)盡量避免。凡連作者在種植前應(yīng)做好土壤消毒和改善土壤理化性能的工作。

香雪蘭上盆初期不需要很多水分，盆土應(yīng)見(jiàn)干見(jiàn)濕，每周澆一次透水即可。到2月初，現(xiàn)蕾抽莛時(shí)，植株生長(zhǎng)迅速，消耗水分較多，要使盆內(nèi)經(jīng)常保持濕潤(rùn)。開(kāi)花一個(gè)月后，應(yīng)逐漸減少供水，可2天澆一次水以防爛球，至5月底葉片枯黃時(shí)即可不再澆水。

5 溫度管理

經(jīng)冷藏的球根栽種后，溫度要保持在15℃以上，否則植株矮小。生長(zhǎng)后期，喜較高溫度，但溫度過(guò)高也會(huì)導(dǎo)致徒長(zhǎng)。無(wú)冷藏促成栽培因球根沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏處理，開(kāi)始要經(jīng)過(guò)低溫階段后再加溫。接近花期的溫度，不同品種間有一定的差異，一般是夜間溫度控制在10～15℃，白天溫度不超過(guò)20℃。

6 蕾期管理

抽蕾前要支張網(wǎng)或立支架，以防止地上部植株倒伏。由于香雪蘭在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中極易倒伏，尤其在展開(kāi)3～4片葉時(shí)。以往的防止方法是在生長(zhǎng)過(guò)程中逐漸覆土，以保持莖干挺立，但費(fèi)時(shí)費(fèi)工，現(xiàn)采用張網(wǎng)立支架，即在花蕾?gòu)娜~腋中抽出時(shí)進(jìn)行，現(xiàn)蕾后要控制澆水量，使生長(zhǎng)強(qiáng)健，但要注意過(guò)分干燥也會(huì)影響花蕾發(fā)育。

7 采花和上市

適時(shí)采花對(duì)保證鮮花質(zhì)量和延長(zhǎng)觀賞期至關(guān)重要，雖然每花序的開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)，但在高溫期間和冬季的高溫房間放置，會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)全部開(kāi)放，影響切花觀賞時(shí)間，所以采收要適時(shí)。通常是以第一朵花蕾著色即將開(kāi)放之時(shí)為采收適期，特別在溫度較高時(shí)不能太遲，在溫度較低的12月至翌年3月，以第一朵小花開(kāi)放后采收為好。

8 球根的休眠及休眠的打破

香雪蘭球根挖出后即處于暫時(shí)的休眠狀態(tài)，在自然條件下，越夏后播植，休眠即自行打破開(kāi)始發(fā)芽。如將處于休眠狀態(tài)下的球根直接冷藏后就播植，則多數(shù)不發(fā)芽，所以促成栽培用的球根需打破休眠后才能冷藏。打破休眠的方法有兩種：一是將球根置于30℃的高溫條件下3～4周；二是煙熏處理，就是用糟糠不完全燃燒，使之產(chǎn)生大量煙霧，將球根置于煙霧中即可，一般一天處理2～4小時(shí)，連續(xù)處理3天即可。也可用煙熏和高溫同時(shí)處理，即先在30℃的條件下處理4小時(shí)，再經(jīng)煙熏處理后置于25℃的條件下貯藏3周，在短期內(nèi)即可取得效果。高溫和煙熏處理的球根，當(dāng)發(fā)現(xiàn)基部有發(fā)根文絡(luò)時(shí)，則說(shuō)明休眠已打破，即可進(jìn)行冷藏處理。

9 周年供應(yīng)方法

9.1 冷藏促成栽培

將球根先行冷藏處理，然后播種。冷藏處理的操作方法是：一般用10℃的低溫處理35天左右，但不同的種植時(shí)間之間也有一定的差別：9月中下旬種植的冷藏40～45天，10月種植的冷藏35天左右，11月種植的冷藏30天左右。冷藏有干藏和濕藏兩種，濕藏者較多，即將球根裝入冷藏箱或其他容器中并加入鋸木屑等濕潤(rùn)填充物，經(jīng)常保持濕潤(rùn)。

9.2 無(wú)冷藏促成栽培

即是在播種后經(jīng)過(guò)自然低溫促使花芽分化，然后經(jīng)過(guò)保溫或加溫才能開(kāi)始發(fā)育、開(kāi)花，所以種植后到開(kāi)花的時(shí)間比較長(zhǎng)，一般9月露地種植，要到翌年1～3月才能開(kāi)花，為保證元旦及春節(jié)期間產(chǎn)花，播種時(shí)間為8～9月。

9.3 抑制栽培

即是在夏季將球根先行冷藏，然后經(jīng)過(guò)高溫處理等方法打破休眠，1～2月種植，4～6月開(kāi)花。