新國(guó)標(biāo)快車時(shí)代國(guó)內(nèi)豬藥產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)淺析（1）

汪勇

中國(guó)獸藥自上世紀(jì)60年代開始發(fā)展以來，在經(jīng)營(yíng)形式和性質(zhì)屬性上主要經(jīng)歷了集體初創(chuàng)期、國(guó)營(yíng)企業(yè)期、民營(yíng)私有制期、股份公司制四個(gè)時(shí)期。2000年以前對(duì)獸藥企業(yè)的行政管理基本上是以各省畜牧食品局和相對(duì)應(yīng)的縣市畜牧局為主體進(jìn)行管理和指導(dǎo)，因各省地域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)、科技文化、地方政策督導(dǎo)、行業(yè)法規(guī)的不健全等諸多因素影響，此時(shí)期（特別是1990-2000年這十年）中國(guó)獸藥業(yè)就猶如“春秋戰(zhàn)國(guó)”時(shí)代，天下諸侯各自為政，群雄與逐鹿并起。2000年至今，國(guó)家對(duì)中國(guó)獸藥業(yè)先后實(shí)施GMP、地標(biāo)升國(guó)標(biāo)、GSP、獸藥包裝及標(biāo)簽說明書規(guī)范化等法規(guī)及措施后，中國(guó)獸藥業(yè)又從“春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”進(jìn)入了“大秦統(tǒng)一時(shí)代”。但由于長(zhǎng)期固有的和深入骨髓的低質(zhì)量、低科技水平、低法制觀念、小農(nóng)意識(shí)、機(jī)會(huì)主義作祟，致使近十年有余的時(shí)間里，中國(guó)的民族獸藥業(yè)并未能“十年磨一劍”而修成正果，仍然是在被動(dòng)接受、改造、逃避性應(yīng)對(duì)中匍匐前進(jìn)。2014年03月28日，在國(guó)家食藥監(jiān)管總局和公安部的聯(lián)合發(fā)布會(huì)上，公安部治安管理局副局長(zhǎng)華敬鋒確認(rèn)了中國(guó)即將專設(shè)食品藥品違法偵查局，以加強(qiáng)打擊食品藥品犯罪的力量，加之今年國(guó)家主席習(xí)近平同志訪歐后簽訂的18項(xiàng)協(xié)議中，有兩項(xiàng)涉及乳制品，分別是中荷乳制品框架協(xié)議、伊利集團(tuán)與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)達(dá)成的共建食品安全保障體系合作。根據(jù)中荷協(xié)議，伊利集團(tuán)和瓦赫寧根大學(xué)達(dá)成的共建食品安全保障體系，將率先針對(duì)牧場(chǎng)管理等奶源上游的技術(shù)進(jìn)行先期開發(fā)并實(shí)現(xiàn)中國(guó)與歐盟乳品檢測(cè)系統(tǒng)的同步。結(jié)合國(guó)內(nèi)近年來出現(xiàn)的關(guān)于獸藥與畜產(chǎn)品的安全事故（三鹿奶粉、阜陽(yáng)大頭娃、江西海聯(lián)、雙匯瘦肉精等事件）以及今年來國(guó)家對(duì)獸藥生產(chǎn)企業(yè)GMP、獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)GSP、獸藥技術(shù)從業(yè)人員的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制以及獸藥制劑的處方藥與非處方藥制度、國(guó)標(biāo)單方制、違禁藥品的限制和監(jiān)測(cè)的法規(guī)化等措施不難看出，中國(guó)的獸藥業(yè)將進(jìn)入“新國(guó)標(biāo)時(shí)代”。

進(jìn)入“新國(guó)標(biāo)時(shí)代”后的中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的形式與養(yǎng)殖特質(zhì)將會(huì)如何？國(guó)內(nèi)動(dòng)保企業(yè)獸用豬藥的運(yùn)營(yíng)策略又該如何實(shí)施和轉(zhuǎn)變？

1 新國(guó)標(biāo)獸藥時(shí)代下中國(guó)豬業(yè)養(yǎng)殖模式與用藥特點(diǎn)的轉(zhuǎn)變

1.1 新國(guó)標(biāo)獸藥時(shí)代下未來中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)特點(diǎn)與發(fā)展

漢族是中國(guó)的主體民族，豬肉又是漢人的主要和大宗肉食品的代表。所以，在正向現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)變的中國(guó)，養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)是一個(gè)既傳統(tǒng)又朝陽(yáng)、更具有可持續(xù)性發(fā)展的行業(yè)。那么，新國(guó)標(biāo)大單方獸藥時(shí)代下，又對(duì)中國(guó)未來養(yǎng)豬業(yè)特點(diǎn)與發(fā)展有何影響呢？筆者認(rèn)為，新國(guó)標(biāo)大單方獸藥時(shí)代對(duì)養(yǎng)豬業(yè)及豬病將帶來如下幾個(gè)方面的影響：

1）使豬場(chǎng)的生物安全和藥物殘留更具指導(dǎo)性和可控性；

2）更有利于具有養(yǎng)殖技術(shù)水平的大中型養(yǎng)豬場(chǎng)的藥物使用和疾病防治與保??；

3）作坊化、散養(yǎng)型、低養(yǎng)殖技術(shù)小養(yǎng)殖場(chǎng)將因藥物的“低效”和藥物剛性成本“上升”導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低和疾病難控而退出養(yǎng)豬業(yè)。

根據(jù)上述新獸藥時(shí)代對(duì)未來養(yǎng)豬業(yè)的三大影響，中國(guó)未來養(yǎng)豬業(yè)將呈現(xiàn)如下特點(diǎn)和發(fā)展態(tài)勢(shì)：

1）大型規(guī)模化、集約化豬場(chǎng)數(shù)量還有待進(jìn)一步提升和增進(jìn)，第二屆中歐養(yǎng)豬業(yè)峰會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)馬闖稱：中國(guó)目前約有6 500萬個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，而其中卻有6 200萬個(gè)都非常?。ㄖ复鏅谀肛i小余600頭），從生豬規(guī)?；B(yǎng)殖配比來看，此結(jié)構(gòu)尚不合理。

2）機(jī)械化飼養(yǎng)模式將在未來中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中凸顯越來越重要的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，在未來專業(yè)化飼養(yǎng)模式下，人力資源專業(yè)化、年輕化應(yīng)是主導(dǎo)，加之國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提升，人力資源成本將大幅度上升。機(jī)械化養(yǎng)豬模式的推廣應(yīng)用，將大大減少規(guī)?；i場(chǎng)的人力需求量。目前我國(guó)與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比，人均飼養(yǎng)豬只頭數(shù)還具有非常大的差距，國(guó)內(nèi)目前最領(lǐng)先的養(yǎng)豬企業(yè)牧原公司人均飼養(yǎng)量在1 000～2 000頭，而美國(guó)和丹麥則是2 000～5 000頭（數(shù)據(jù)來源：《中國(guó)動(dòng)物保健》2014（04）：89）。

3）總體數(shù)量規(guī)模及結(jié)構(gòu)上將由目前的“金字塔”模式向“紡錘型”模式轉(zhuǎn)變（見圖1）。特大型養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間，但無論是企業(yè)內(nèi)部的資金實(shí)力、人力資源、管理水平、疾病傳播的制約，還是外部國(guó)家因大氣、土壤、水質(zhì)、廢污等環(huán)保問題而采取的限制性政策等因素，筆者認(rèn)為，超大型養(yǎng)豬場(chǎng)不可能占未來整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)的主體；小型養(yǎng)殖場(chǎng)及散養(yǎng)模式除同樣面對(duì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)所遇到的問題外，還將面臨資金、新獸醫(yī)獸藥時(shí)代養(yǎng)殖技術(shù)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力、養(yǎng)殖效益的限制和制約，故目前占具有絕對(duì)高比例的小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶數(shù)量將大幅度銳減；而適合中國(guó)國(guó)情中大型養(yǎng)豬場(chǎng)將成為未來養(yǎng)豬業(yè)的主體。

圖1 2010-2020年中國(guó)的生豬養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）結(jié)構(gòu)將由金字塔形狀像紡錘形轉(zhuǎn)變

（圖片來源：中國(guó)畜牧商情網(wǎng)2014-03-26）

4）規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)地域分布上將逐漸向中國(guó)的西部及北部擴(kuò)進(jìn)，從目前中國(guó)生豬業(yè)養(yǎng)殖分布來看，我國(guó)中東部及沿海地區(qū)明顯占主導(dǎo)地位。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)分析，四川、湖南、河南、山東、湖北、廣東、河北、廣西、江西、江蘇這中國(guó)目前養(yǎng)殖前10位的省份出欄量已占全國(guó)生豬出欄量的80%左右，分布不均勻。首先是隨著國(guó)家城市化和工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)、國(guó)家西部開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施、人力成本的提升及人力資源的內(nèi)遷化現(xiàn)象，以及國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和環(huán)境保護(hù)的需要；其次是未來十年將是中國(guó)大國(guó)地位的不斷提升和世界多極化格局快速推進(jìn)期，亞歐各國(guó)以及俄羅斯與中國(guó)內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)、文化、商業(yè)往來的頻繁、加深，甚至一體化模式的推進(jìn)（上海自貿(mào)區(qū)模式在中國(guó)的擴(kuò)大或向中西部轉(zhuǎn)移），民族的融合和生活習(xí)慣的交叉影響和多元化轉(zhuǎn)變，我國(guó)中西部、北部對(duì)生豬及豬肉制品的剛性需求也會(huì)更進(jìn)一步地得到提升。筆者認(rèn)為，今后我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)會(huì)逐漸向我國(guó)的中西部及西北部轉(zhuǎn)移和推進(jìn)。

5）環(huán)?；⑸鷳B(tài)化養(yǎng)殖將是未來規(guī)?；i場(chǎng)的發(fā)展方向，環(huán)保是一個(gè)國(guó)家可持續(xù)化發(fā)展的根本，中央和地方政府也日益重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保問題，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展角度考慮，這也是我們養(yǎng)豬業(yè)及從業(yè)者應(yīng)高度重視的問題。環(huán)?；?、綠色化、生態(tài)化養(yǎng)豬是未來養(yǎng)豬業(yè)的必然趨勢(shì)，我國(guó)畜牧法規(guī)《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》第六條核心條文：《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄》規(guī)定，豬常年存欄量3 000頭以上應(yīng)編制環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告書。近年出現(xiàn)的“黃浦江死豬”“蘭州地下水質(zhì)”等問題已給我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)敲響了環(huán)保警鐘。隨著我國(guó)大型規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬進(jìn)程的不斷推進(jìn)，環(huán)境保護(hù)、豬糞排污等問題不得不提上議程。第二屆中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬玉鋒指出，中國(guó)生豬養(yǎng)殖環(huán)保方面可以向以下三個(gè)方面發(fā)展：①沼氣處理方式：即把豬糞尿沼氣化處理，沼氣用于生活，沼液用于農(nóng)田肥料，目前江浙地區(qū)規(guī)模養(yǎng)豬多用此法；②有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖法：即生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)果園、生態(tài)牧業(yè)一體化，陜西近年來重點(diǎn)投入了專項(xiàng)資金搞生態(tài)農(nóng)牧業(yè)；③零排放、循環(huán)養(yǎng)殖、自然養(yǎng)殖法等模式和措施。隨著科技的發(fā)展和養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高，會(huì)有更多利于環(huán)保的養(yǎng)殖方法和技術(shù)模式被引入我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)中。

1.2 新國(guó)標(biāo)獸藥時(shí)代下中國(guó)豬業(yè)重點(diǎn)疾病、用藥方向與模式分析

首先，豬瘟、口蹄疫等病毒性疾病在未來十年內(nèi)仍然是中國(guó)乃至整個(gè)亞太地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的疾病。全球跨境動(dòng)物疫病防控（GF-TADs）亞太區(qū)執(zhí)委會(huì)主席張仲秋表示，按照《亞太區(qū)GF-TADs五年行動(dòng)計(jì)劃（2012-2016年）》要求，亞太區(qū)各成員國(guó)（地區(qū)）、FAO、OIE、WHO等有關(guān)方面應(yīng)通力合作、攜手共進(jìn)，在GF-TADs框架下，把豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫等疾病作為區(qū)域優(yōu)先防控對(duì)象，此外，我們還應(yīng)考慮藍(lán)舌病、諾如病毒、扎如病毒、腺病毒、西尼羅河熱病毒等新病原、稀有病原、他國(guó)性特定病原以及異種動(dòng)物的病毒與病原向豬只傳播和感染。

其次，從碩騰動(dòng)保（原輝瑞）、美國(guó)荷本、意大利亞士可、英國(guó)伊科拜克、德國(guó)拜耳等不同時(shí)期進(jìn)入中國(guó)動(dòng)保領(lǐng)域的優(yōu)秀外資動(dòng)保企業(yè)的企業(yè)理念、產(chǎn)品開發(fā)方向、銷售通路及經(jīng)營(yíng)理念不難看出他們共同具有以下特點(diǎn)：①設(shè)計(jì)上主要以消化道、呼吸道、繁殖與產(chǎn)科、營(yíng)養(yǎng)與免疫抑制、環(huán)境衛(wèi)生與寄生蟲感染為范圍進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)；②藥品對(duì)動(dòng)物保護(hù)與應(yīng)用策略上，注重群體總體水平而非個(gè)案治療；③在藥品制劑應(yīng)用方式上，以拌料口服、外用、環(huán)境用藥為主，而非傳統(tǒng)的針劑注射藥為主線；④在藥品核心功能上，重點(diǎn)聚焦在提高繁殖豬群生殖及生產(chǎn)性能上和商品家畜的生長(zhǎng)性能領(lǐng)域。

故筆者認(rèn)為，今后5～10年內(nèi)，國(guó)內(nèi)動(dòng)保企業(yè)豬藥的開發(fā)設(shè)計(jì)與方向定位上應(yīng)緊密圍繞當(dāng)前外資動(dòng)保的這四項(xiàng)特點(diǎn)進(jìn)行思考和轉(zhuǎn)變。

再次，在未來豬菌毒性疾病的防御、免疫抑制性疾病的抵制、生長(zhǎng)及生產(chǎn)性能改進(jìn)上，中華民族的瑰寶——中藥、中草藥將發(fā)揮重要作用，因?yàn)橹兴幎嘁蕴烊恢参餅樵?，容易吸收利用，毒副作用小、無耐藥性、不污染環(huán)境，故新國(guó)標(biāo)獸藥時(shí)代，我們應(yīng)充分利用中華傳統(tǒng)之優(yōu)勢(shì)和幾千年來積淀的中藥精粹知識(shí)及中醫(yī)理論來為未來健康、綠色、生態(tài)化、品質(zhì)化養(yǎng)豬發(fā)揮獨(dú)特作用。從神農(nóng)嘗百草而編撰的實(shí)戰(zhàn)性《神農(nóng)本草經(jīng)》到中草藥百科專著《本草綱目》，再到中獸醫(yī)學(xué)專著《司牧安驥集》《元亨療馬集》《養(yǎng)耕集》《大武經(jīng)》等無不體現(xiàn)了中華醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥的博大精深，但為什么當(dāng)前中藥在獸醫(yī)臨床上得不到較好的重視和發(fā)揮呢？筆者認(rèn)為有如下主要原因：①化學(xué)藥品及抗生素的速效、特效藥理功能沖擊；②我們國(guó)人在思想和意識(shí)形態(tài)上對(duì)中藥認(rèn)識(shí)偏差，認(rèn)為中藥只能調(diào)理和預(yù)防機(jī)體生理機(jī)能，而不能治療疾??；③追逐經(jīng)濟(jì)利益和崇洋思想的影響；④國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)中獸藥管理機(jī)制不完善和缺乏科學(xué)監(jiān)測(cè)體系，導(dǎo)致中獸藥的假（成分與含量假）、大（夸大作用范圍）、粗（質(zhì)量粗糙）、亂（生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)混亂）；⑤國(guó)家對(duì)中獸醫(yī)及中草藥的重視、扶持、指導(dǎo)不夠。故新國(guó)標(biāo)獸藥時(shí)代背景下，國(guó)內(nèi)動(dòng)保企業(yè)要想取得突破性的發(fā)展、做出特色、與國(guó)外動(dòng)保企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)和自身的獨(dú)特性，今后在豬藥領(lǐng)域應(yīng)重點(diǎn)考慮中草藥，同時(shí)更重要的是制藥企業(yè)要在國(guó)家相關(guān)主管部門的重視、發(fā)展和指導(dǎo)下保持行業(yè)自律性，不斷深化研究中草藥的藥理特性，加大研究投入和其在豬病臨床應(yīng)用實(shí)踐，再創(chuàng)中獸醫(yī)、中獸藥新的輝煌。

最后，從近六年豬疾病感染發(fā)病、死亡和對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)影響來看，筆者個(gè)人認(rèn)為國(guó)內(nèi)獸藥企業(yè)在豬藥研制開發(fā)、終端銷售與經(jīng)營(yíng)以及技術(shù)服務(wù)支撐上應(yīng)重點(diǎn)向格拉澤氏?。ǜ必i嗜血桿菌）、支原體肺炎、流感、藍(lán)耳病、沙門氏菌、傳染性胃腸炎、大腸桿菌、水腫病、圓環(huán)病毒相關(guān)疾病、豬葡萄球菌病、鏈球菌病等病癥或病原上考慮和探索（詳細(xì)數(shù)據(jù)見表1）。（未完繼續(xù)）（編輯：狄慧）