保護地西瓜無公害高產(chǎn)栽培技術

張軍 付國 張紅艷 劉丹丹

西瓜用于保護地生產(chǎn)，在我市是個有益嘗試，經(jīng)過幾年的生產(chǎn)實踐，我們總結出一套實用技術，希望能給保護地種植西瓜的農(nóng)戶帶來收益。

1 品種

1.1 西瓜：選用早熟、抗病、易座瓜、品質(zhì)好的品種，如京欣一號、豫星三號、抗病蘇蜜、富豐帝龍、西農(nóng)八號等。

1.2 砧木：選用南砧一號、全能鐵甲、青砧一號或當?shù)匕灼ずJ等西瓜嫁接專用砧木。

2 育苗

2.1 育苗方式：可在日光溫室內(nèi)育苗，也可在拱圓形大棚內(nèi)火炕育苗。重茬地塊采用嫁接育苗。

2.2 播期：適宜播期為1月下旬。采用靠接育苗，西瓜應比砧木提前5～10天播種；采用插接育苗，砧木應比西瓜提前5～7天播種。

2.3 浸種催芽：播種前3～4天浸種催芽。將西瓜種子放在55℃的溫水中浸泡15分鐘，冷卻后再浸2小時，置30℃發(fā)芽床上，經(jīng)24小時后，50%以上露白時分批播種。

2.4 苗床營養(yǎng)土配制：大田或蔥蒜地表土6份，腐熟有機肥4份，過篩混勻后每立方米加入六顆星復合肥1.5千克，草木灰5千克。

2.5 播種：采用營養(yǎng)缽育苗，每缽播一粒種子，播后蓋1.5厘米厚細土，或用播種床育苗，將已催好芽的種子播在苗床上，種芽間距2～3厘米見方，然后覆土1.5厘米厚。

2.6 嫁接：采用靠接法，在砧木和西瓜苗均出現(xiàn)心葉，砧木、西瓜苗大小相近時進行嫁接；采用插接育苗，在砧木出現(xiàn)心葉、西瓜苗兩片子葉展平時進行嫁接。

2.7 嫁接后管理：嫁接完的幼苗要隨接隨栽隨澆水，并蓋草苫遮蔭。溫度：剛嫁接的苗，白天控制在26～28℃，夜間24～25℃，1周后氣溫白天23～24℃，夜間18～20℃，定植前1周降至13～15℃。濕度：嫁接后要密封管理，使空氣濕度達飽合狀態(tài)不必換氣，3～4天后在清早、傍晚空氣濕度高時換氣，并逐漸增加通風時間和通風量，10天后按一般苗床管理。遮光，嫁接后2～3天起在早上、傍晚除去覆蓋物，1周后只在中午遮光，10天后恢復到一般苗床管理。

3 定植

3.1 建棚：定植前將拱圓大棚建造完成。

3.2 整地施肥：一般每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5000千克，餅肥150千克，過磷酸鈣100千克，硫酸鉀25千克，采用分層施肥法，將全部有機肥和1/2磷肥施入溝底部，填入部分熟土，并將土肥混勻，然后把其余肥料施入10厘米左右的表層土壤中。整地時挖寬50厘米，深40～50厘米左右的瓜溝，生熟土分放兩側(cè)，待晾曬風化一段時間后分別將土回填到溝內(nèi)。定植前10天扣棚，提高棚內(nèi)溫度，定植前5～7天順瓜溝澆水，造足底墑。

3.3 定植方法：3月上、中旬西瓜苗齡在40～45天即可定植。定植時在壟中央開10～12厘米深陽溝，溝內(nèi)澆水，按50～55厘米株距栽苗，栽后平溝，覆蓋地膜。每畝定植密度為710～780株。

4 栽培管理

4.1 大棚內(nèi)溫濕度調(diào)控：定植后白天溫度保持在28～32℃，夜間不低于14℃，從緩苗生長到座瓜后，棚溫保持在30℃，夜間保持在15～20℃?？諝鉂穸纫?0%～60%為宜，每次澆水后都應通風換氣，降低濕度。

4.2 整枝留瓜

4.2.1 整枝、吊蔓：采用三蔓緊靠式整枝法，即保留主蔓和兩條健壯側(cè)蔓，其余均及時剪除。結瓜前壓蔓，將三條蔓緊靠在一起進行，近頭重壓，用較大的土塊壓在瓜蔓靠近生長點1厘米處。

4.2.2 留瓜授粉：選擇主蔓第二朵雌花座瓜，并在第二朵雌花花蕾前留3～5片葉摘心，及時淘汰其它雌花。雌花開放時，于開花的當天上午7～9時進行人工授粉，授粉后插牌標記授粉日期。

4.2.3 選留二茬瓜：第一茬瓜采收后，在三蔓基部留10厘米左右的莖蔓，剪去其余部分。再生新蔓長至30厘米左右時，選留三條瓜蔓，見到雌花后，進行人工授粉，最后保留一個發(fā)育良好的幼瓜，留瓜節(jié)位為第二或第三雌花。

4.3 肥水管理：苗期適當控制肥水，若幼苗表面缺水時，可進行點澆或小水暗澆。伸蔓后，澆水量適當增加，以澆小水為主。植株甩龍頭后，在植株一側(cè)20厘米處開溝，每畝施用六顆星復合肥20千克。開花坐瓜期一般不再澆水。結果期要肥水緊促。坐瓜后5～7天每畝追施磷酸二銨20千克、六顆星復合肥30千克、尿素6千克，結瓜后噴葉面肥料，提高西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量，果實采收前5～6天，每畝追施腐熟餅肥50千克，六顆星復合肥7千克。

5 病蟲害防治

5.1 合理輪作：與大田作物或非瓜類作物實行4～6年輪作，可減輕枯萎病等病害的發(fā)生。

5.2 培育無病壯苗

5.2.1 種子消毒：防治枯萎病可用50%多菌靈膠懸劑500倍液浸種1小時，用清水洗后催芽育苗。防治炭疽病和蔓枯病，可用55℃溫水浸種15分鐘。防治病毒病，可用10%磷酸三鈉溶液浸種10分鐘，用水洗后，再催芽播種。

5.2.2 苗床土壤處理：每畝用50%復方多菌靈懸浮劑10克，兌少量水或細土噴（撒）在地表，翻勻后播種，可預防枯萎病的發(fā)生；

5.2.3 嫁接育苗用葫蘆、全能鐵甲或青砧一號作砧木，以抗病高產(chǎn)的良種作接穗進行嫁接，可有效控制枯萎病，并早熟高產(chǎn)。

5.3 生物措施防治：用生物農(nóng)藥菌2%寧南霉素250倍液，于病毒病發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧防治。

5.4 化學藥劑防治：①猝倒?。何鞴铣雒绾罂蓢姙?4%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液防治蔓枯病。②枯萎?。憾ㄖ矔r用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根1次，每穴藥液250毫升，可預防炭疽病的發(fā)生。③蔓枯?。嚎蓢姙?4%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液。④病毒病：病毒病主要是蚜蟲傳播，應治蚜防病。蚜蟲發(fā)生高峰前，可噴20%吡蟲啉1 500倍液防治。發(fā)現(xiàn)病毒病株，可噴20%病毒A可濕性粉劑1 000倍倍液防治。⑤炭疽病、疫?。喊l(fā)病初期，噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治。⑥蚜蟲用20%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液蚜蟲防治。⑦其它蟲害BT乳劑200倍液防治。

6 采收

根據(jù)各品種生育期天數(shù)，按照授粉時插牌標記的日期過行采收。采收前，先選2～3個同期授粉的西瓜剖開，觀看成熟情況，然后確定是否采摘。同時根據(jù)銷售地點的遠近，確定采收成熟度。準備在當?shù)劁N售的，應在完全成熟時采收，運往外地銷售的，在不影響品質(zhì)的前提下，適當早采。