“摩爾”教學(xué)詳解

侯前進(jìn)

【中圖分類號(hào)】G633.8【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）3-0175-01

1.物質(zhì)的量的單位

1.1物質(zhì)的量的單位表述方式 物質(zhì)的量的單位規(guī)定是摩爾；其中1摩爾的物質(zhì)中包含微粒數(shù)目有三種表述方式：

A.1摩爾的微粒數(shù)目與0.012 kg C-12中所含的碳原子數(shù)相同。

B.1摩爾的微粒數(shù)目與阿伏伽德羅常數(shù)N1相同。

C.1摩爾的微粒數(shù)目可用6.02×1023替代。

1.2三種表述方式的特點(diǎn) 以上三種表述方式均不是對(duì)1摩爾的微粒數(shù)目進(jìn)行直接表述，而是采用以甲事物的性質(zhì)去描述乙事物的方法。這里甲事物的性質(zhì)必須是公知公認(rèn)的已知形態(tài)；或者使用人們相對(duì)熟悉的事物去表述相對(duì)陌生的事物。

教學(xué)中，可以打比方的方式向?qū)W生說(shuō)明A.B.C.對(duì)描述"物質(zhì)的量"的單位大小的作用。譬如（1）大家都熟悉張三的身高，而不知李四的身高，知情者知道李四與張三身高的關(guān)系。這樣，知情者在對(duì)大家描述李四身高時(shí)，可以這樣表達(dá)：李四與張三身高一樣或極其接近、或者只有張三身高的一半等。所以，大家也就借助從對(duì)張三身高的了解進(jìn)而了解李四的身高。譬如（2）阿凡提的故事之一：某胡須濃密的外國(guó)使者問(wèn)國(guó)王：你看我有多少根胡子。國(guó)王無(wú)以回答便求阿凡提助陣。阿凡提對(duì)外國(guó)使者說(shuō)：你的胡子和我小毛驢尾巴上的毛一樣的多。如果不信，可以親自數(shù)數(shù)。阿凡提的故事雖然只是傳說(shuō)，但是，用毛驢尾巴上的毛的數(shù)量去表述外國(guó)使者的胡子數(shù)量，與使用A.B.C.描述"物質(zhì)的量"的單位大小卻是基于同一原理，有異曲同工之妙。

課堂教學(xué)中對(duì)"物質(zhì)的量"的單位采用這樣的分析及教學(xué)處置，學(xué)生不但能較好完成"物質(zhì)的量"的單位這一具體知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)提升了學(xué)習(xí)者的智力：在描述某事物時(shí)，可以直接描述，也可以間接描述，而且可以做到信息量、真實(shí)度無(wú)異。

1.3阿伏伽德羅常數(shù)NA和6.02×1023之間的關(guān)系 為方便實(shí)際運(yùn)算，人們對(duì)阿伏伽德羅常數(shù)取用了近似值即6.02×1023；為使學(xué)生能厘清6.02×1023和阿伏伽德羅常數(shù)NA之間的關(guān)系， 教學(xué)中可以板書圓周率符號(hào)"π"，先提問(wèn)學(xué)生該符號(hào)的含義，待正確回答后，再問(wèn)3.14與π的關(guān)系，如能正確回答，則可以告訴學(xué)6.02×1023和阿伏伽德羅常數(shù)N1之間的關(guān)系和"π"與3.14之間的關(guān)系是一樣的即可。

1.4"物質(zhì)的量"的定義中①特定數(shù)目的說(shuō)明 這個(gè)特定數(shù)目即A.B.C.中所表述的1摩爾物質(zhì)含有的微粒數(shù)目。

1.5 阿伏伽德羅常數(shù)的對(duì)解決"兩難"的"貢獻(xiàn)"

根據(jù)物質(zhì)的量的單位與阿伏伽德羅常數(shù)的關(guān)系及數(shù)學(xué)表達(dá)式NA=6.02×1023mol-1，可以將其解讀為：1mol的微觀粒子其數(shù)值就是6.02×1023個(gè)；或者6.02×1023個(gè)的微觀粒子物質(zhì)的量就是1mol。

據(jù)此，解決了一個(gè)"橋梁"問(wèn)題：將微觀粒子數(shù)目先行與物質(zhì)的量關(guān)聯(lián)起來(lái)：

n=N/NA --------(1)

這樣，即實(shí)現(xiàn)了微觀粒子數(shù)目與物質(zhì)的量的換算，為將來(lái)進(jìn)一步解決"兩難"打下了基礎(chǔ)。

2.物質(zhì)的量描述微觀粒子的格式要求

在使用物質(zhì)的量描述微觀粒子時(shí)，必須指明以下3個(gè)信息：（1）物質(zhì)的量的符號(hào)n；（2）數(shù)量；（3）微觀粒子的名稱 。如1摩爾的攜帶3個(gè)單位正電荷的鐵離子，應(yīng)表示為：n（Fe3+）=1摩爾，其中微觀粒子的名稱須以化學(xué)式表示，不用漢字；因?yàn)闈h字可能會(huì)引起被表達(dá)事物的理解歧義。