淺談模塊教學(xué)法在中職化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用

吳悅雙

【摘要】本文結(jié)合筆者在中職學(xué)校的授課經(jīng)驗(yàn)，首先闡述了化學(xué)課程教學(xué)在我校面臨的問題，再分析了模塊教學(xué)法在我?；瘜W(xué)課程教學(xué)適用性，然后提出了模塊教學(xué)法在我校化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用和應(yīng)用中應(yīng)注意的問題。希望以此能解決我?；瘜W(xué)課程教學(xué)面臨的問題，提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率, 為學(xué)生今后的求職就業(yè)做好準(zhǔn)備。

【關(guān)鍵詞】模塊教學(xué)法中職化學(xué)

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）3-0003-02

一、引言

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，社會(huì)對(duì)高素質(zhì)技術(shù)人才的需求也在不斷提高；而中職學(xué)校的教育教學(xué)工作肩負(fù)著為特定的工作崗位培養(yǎng)合格的第一線的操作技能型的專門人才的重任。但目前由于我國職業(yè)教育改革的需要，大部分的中職學(xué)校的學(xué)制有所縮短，許多基礎(chǔ)文化課程的學(xué)時(shí)相應(yīng)都有所刪減，許多專業(yè)都沒辦法針對(duì)本專業(yè)的特定要求單獨(dú)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的生物化學(xué)課程。比如在筆者授課的學(xué)校，目前園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)均開設(shè)了化學(xué)課程，但開設(shè)時(shí)間均選擇在第一學(xué)期，選用的教材和授課教師也是一樣的；這樣就沒辦法傳授給學(xué)生更貼近其專業(yè)的化學(xué)知識(shí)。那就有一個(gè)迫切需要解決的難題擺在了中職教師面前——如何在有限的課時(shí)內(nèi)，除了傳授給學(xué)生基本的化學(xué)知識(shí)和技能外，還能夠結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn)，傳授給學(xué)生一定量的與專業(yè)密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和技能；最終提高學(xué)生的技能水平和綜合素質(zhì)。這不僅僅是擺在中職學(xué)校教師的難題，也是需要中職學(xué)校積極探索和解決的一個(gè)具有現(xiàn)實(shí)意義的課題。

結(jié)合筆者在中職學(xué)校授課的經(jīng)驗(yàn)，在化學(xué)課程教學(xué)中，嘗試著采用模塊教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，不僅加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生知識(shí)與技能的培養(yǎng)，同時(shí)可以根據(jù)各專業(yè)的特點(diǎn)和需要，靈活運(yùn)用知識(shí)模塊的組合，傳授各學(xué)生一定量的與專業(yè)密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和技能。

二、模塊教學(xué)法在我?；瘜W(xué)課程教學(xué)中的適用性

模塊教學(xué)法是20世紀(jì)70年代初由國際勞工組織研究開發(fā)出來的以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為主，以技能培訓(xùn)為核心的一種教學(xué)模式。該方法是以崗位任務(wù)為依據(jù)確定模塊，以從事某種職業(yè)的實(shí)際崗位工作的完成程序?yàn)橹骶€，可稱之為"任務(wù)模塊"。我國職教界曾總結(jié)出了相對(duì)適合我國國情的"寬基礎(chǔ)、活模塊"的教育模式。所謂"寬基礎(chǔ)、活模塊"的教育模式，就是從以人為本、全面育人的教育理念出發(fā)，根據(jù)正規(guī)全日制職業(yè)教育的培養(yǎng)要求，通過模塊課程間靈活合理的搭配，首先培養(yǎng)學(xué)生寬泛的基礎(chǔ)人文素質(zhì)、基礎(chǔ)從業(yè)能力，進(jìn)而培養(yǎng)其合格的專門職業(yè)能力。

"寬基礎(chǔ)、活模塊" 的教育模式適用于我校目前化學(xué)課程的教學(xué)情況。授課教師可以在園藝和畜牧獸醫(yī)專業(yè)先設(shè)置一些知識(shí)和技能通用的模塊，也就是"寬基礎(chǔ)"，然后再根據(jù)這兩個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)設(shè)置一些有針對(duì)性的知識(shí)模塊，也就是"活模塊"。大致的使用方法是，兩個(gè)專業(yè)在早期學(xué)習(xí)一些知識(shí)和技能共通的模塊，在深入的細(xì)致學(xué)習(xí)之后，再學(xué)習(xí)一些兩個(gè)專業(yè)有所區(qū)別的專業(yè)模塊。這樣就能夠在有限的課時(shí)數(shù)內(nèi)，既讓學(xué)生學(xué)會(huì)了一些基本的化學(xué)知識(shí)和技能，也能讓學(xué)生學(xué)會(huì)了一定量的與專業(yè)密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和技能。

三、模塊教學(xué)法在中職化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用

1、劃分知識(shí)模塊

筆者任教的中職學(xué)校目前選用的化學(xué)教材是中國農(nóng)業(yè)出版社2009年6月出版的《化學(xué)（農(nóng)林牧漁類）》。如果采取模塊教學(xué)法，首先應(yīng)劃分知識(shí)模塊；根據(jù)筆者多年的授課經(jīng)驗(yàn)，可先劃分為兩大知識(shí)模塊，也就是化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊和化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊,具體劃分可根據(jù)表1-1進(jìn)行：

模塊1化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 模塊2化學(xué)應(yīng)用知識(shí)

表1-1

全書一共有十一章，根據(jù)各章節(jié)的內(nèi)容和相互之間的聯(lián)系，分成了兩大知識(shí)模塊。前三章原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、溶液和常見元素及其化合物可以劃分為化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊，這一模塊的知識(shí)主要為基礎(chǔ)性的化學(xué)知識(shí)，是園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)都應(yīng)該掌握的共通的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。后面的八章劃分為化學(xué)應(yīng)用知識(shí)，根據(jù)知識(shí)的內(nèi)容和相互的聯(lián)系，再劃分為了定量分析及滴定分析技術(shù)、有機(jī)化合物基本知識(shí)和生物大分子和營養(yǎng)三個(gè)小模塊；這三個(gè)模塊的知識(shí)主要是以應(yīng)用為主，也是在講授的過程中需要教師根據(jù)園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)需要，進(jìn)行相對(duì)有一定區(qū)別的教學(xué)。

2、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊的教學(xué)

化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊是該門課程的所有知識(shí)中最基礎(chǔ)的部分,是進(jìn)行后面的化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊教學(xué)的基礎(chǔ)和前提。因此，化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊突出一個(gè)"寬"字,要在本模塊的授課中強(qiáng)化園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)通用知識(shí)和技能的教學(xué)。

化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊涵蓋了原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、溶液和常見元素及其化合物等諸多方面的化學(xué)知識(shí)，教學(xué)目標(biāo)是重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)素質(zhì)，主要任務(wù)是教育學(xué)生學(xué)會(huì)最基本的化學(xué)知識(shí)。教師在進(jìn)行這個(gè)知識(shí)模塊的教學(xué)時(shí)，不但要重視學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，還要注重給學(xué)生打下扎實(shí)的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，以保證后面的化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊教學(xué)的順利進(jìn)行。

3、化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊的教學(xué)

化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊的內(nèi)容主要是要求學(xué)生學(xué)會(huì)靈活應(yīng)用該模塊的知識(shí)，在這一模塊的教學(xué)中，就要求授課教師要根據(jù)園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)需要進(jìn)行相對(duì)有一定區(qū)別的教學(xué)。根據(jù)筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在這一模塊的教學(xué)中，教師進(jìn)行了基本理論的講授后，應(yīng)該根據(jù)兩個(gè)專業(yè)的專業(yè)需要和專業(yè)特點(diǎn)，在知識(shí)的應(yīng)用、案例和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中做出區(qū)分。這一知識(shí)模塊操作方法如表1-2所示：

表1-2

4、按模塊區(qū)分考核重點(diǎn)

在化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊考核方面，因?yàn)閳@藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的授課內(nèi)容是一致的，可以選用同樣的方式和題目進(jìn)行考核。但針對(duì)化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊式，因?yàn)樵谑谡n過程中已經(jīng)根據(jù)園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)需要進(jìn)行區(qū)別授課，每個(gè)模塊是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的能力實(shí)體，每個(gè)專業(yè)的每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)結(jié)束后，授課教師就應(yīng)該進(jìn)行側(cè)重點(diǎn)相對(duì)不一樣的考核，及時(shí)檢驗(yàn)兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生每一個(gè)模塊的學(xué)習(xí)效果。例如，在模塊2.1定量分析及滴定分析技術(shù)這一模塊的技能考試中，針對(duì)園藝專業(yè)，可重點(diǎn)考核學(xué)生肥料中某種元素含量的測(cè)定；但針對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)，則可以重點(diǎn)考核飼料中某種元素含量的測(cè)定。

根據(jù)模塊區(qū)分考核重點(diǎn)和難點(diǎn)，其優(yōu)點(diǎn)是非常明顯的，那就是利于教師根據(jù)每個(gè)模塊教學(xué)中專業(yè)側(cè)重點(diǎn)的不同來進(jìn)行側(cè)重點(diǎn)和難點(diǎn)也相對(duì)不同的考核，利于學(xué)生根據(jù)專業(yè)側(cè)重點(diǎn)的不同進(jìn)行學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)；也利于教師及時(shí)根據(jù)兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況進(jìn)行有針對(duì)性的復(fù)習(xí)和輔導(dǎo)。

四、模塊教學(xué)法在我?；瘜W(xué)課程教學(xué)的應(yīng)用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)

根據(jù)筆者多年的經(jīng)驗(yàn)，模塊教學(xué)法在中職化學(xué)課程教學(xué)的應(yīng)用過程應(yīng)注意以下幾個(gè)事項(xiàng)，這也是其他學(xué)校的要進(jìn)行模塊教學(xué)時(shí)會(huì)遇到的問題。

1、制定相對(duì)合理和科學(xué)的劃分模塊的標(biāo)準(zhǔn)

在中職化學(xué)課程的授課中，目前還沒有根據(jù)不同專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)需求進(jìn)行模塊劃分的明確和公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。這就需要授課教師要有較為豐富的經(jīng)驗(yàn)，能夠自行制定相對(duì)科學(xué)和合理的劃分模塊的標(biāo)準(zhǔn)。

筆者本次劃分模塊的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)知識(shí)的特點(diǎn)，先劃分了園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)通用的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)模塊；再根據(jù)兩個(gè)專業(yè)的專業(yè)需求和專業(yè)特點(diǎn)，劃分了在知識(shí)的應(yīng)用、案例和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中做出區(qū)分的化學(xué)應(yīng)用知識(shí)模塊。

2、要求任課教師要有豐富的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

同一門課程，要求教師能夠根據(jù)授課專業(yè)的不同，做出有針對(duì)性的區(qū)分教學(xué)，要在教學(xué)的過程中針對(duì)專業(yè)的特點(diǎn)和需求，選取不同的知識(shí)的應(yīng)用、案例和實(shí)驗(yàn)教學(xué)；這就要求授課教師不僅要有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

因此在進(jìn)行該項(xiàng)教學(xué)改革的過程之前，要加大教師培養(yǎng)力度，建立教師定期到養(yǎng)殖場(chǎng)和種植園實(shí)踐的機(jī)制，通過學(xué)校組織教師到養(yǎng)殖場(chǎng)和種植園的不同部門輪崗工作、掛職實(shí)踐的方法，增加教師相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師通過到養(yǎng)殖場(chǎng)和種植園各部門各崗位實(shí)踐，充分了解不同崗位對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和能力的不同要求，在實(shí)踐的過程中了解各教學(xué)模塊所需的教學(xué)內(nèi)容，積累各教學(xué)模塊所需知識(shí)和案例，豐富各模塊的教學(xué)內(nèi)容，且使教學(xué)更貼近各專業(yè)實(shí)際運(yùn)用的需要。

五、結(jié)語

為了提高中職學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)行課程教學(xué)改革的方式和途徑有很多，結(jié)合筆者所任教的學(xué)校的實(shí)際教學(xué)情況和筆者本人的授課經(jīng)驗(yàn)，將模塊教學(xué)法運(yùn)用于中職化學(xué)課程的教學(xué)改革中，能改變以往化學(xué)課程在園藝專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)"一刀切"的教學(xué)情況，使教學(xué)更具有針對(duì)性，相對(duì)更貼近學(xué)生所學(xué)的專業(yè)。如果其他中職學(xué)校的某些課程也需要進(jìn)行該項(xiàng)課程教學(xué)改革，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的實(shí)際需要和條件，不斷地探索實(shí)踐，從而更有效地提高教學(xué)質(zhì)量。

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