盛嶺下村原蠶飼養(yǎng)基地的調(diào)查

何月央，方茂榮

（1.武義縣泉溪鎮(zhèn)農(nóng)技站，浙江 武義 321200；2.武義縣特產(chǎn)站，浙江 武義 321200）

盛嶺下村原蠶飼養(yǎng)基地的調(diào)查

何月央1，方茂榮2

（1.武義縣泉溪鎮(zhèn)農(nóng)技站，浙江 武義 321200；2.武義縣特產(chǎn)站，浙江 武義 321200）

1 基本情況

盛嶺下村位于武義縣泉溪鎮(zhèn)境內(nèi)，清溪口水庫以南，離武義縣城25 km。該村三面環(huán)山，盛產(chǎn)毛竹，境內(nèi)沒有工業(yè)企業(yè)，中間有清溪口水庫及其周邊的山與工業(yè)區(qū)相隔，空氣清新，無工業(yè)污染，其中常年飼養(yǎng)桑蠶戶有30多戶。全村土地面積84 hm2，其中林地63 hm2，耕地21 hm2，其中桑園13.33 hm2，全年飼養(yǎng)普通種300多張。2012年3月紹興大禹蠶種制造有限公司到該村進(jìn)行實(shí)地考察，認(rèn)為該村自然條件優(yōu)越，包括優(yōu)良的自然環(huán)境、良好的桑園立地條件及桑品種、建有小蠶共育室，同時(shí)蠶農(nóng)的蠶桑技術(shù)水平高，有飼養(yǎng)原蠶的基礎(chǔ)（前幾年該村是金華天寶蠶種公司的原蠶基地）等有利條件，確定在該村飼養(yǎng)原種。2012年、2013年春蠶期、2013年中秋蠶期進(jìn)行三期原蠶飼養(yǎng)，取得良好效果，蠶農(nóng)取得可觀的經(jīng)濟(jì)收入（見表1）。

原蠶基地的建立，使蠶農(nóng)出現(xiàn)了明顯的增收。如李承志戶，2012年春飼養(yǎng)原種4.75張，收入19962元，張種產(chǎn)值4203元；2013年春飼養(yǎng)原種4.75張，收入29326元，張種產(chǎn)值6174元；2013年中秋飼養(yǎng)原種3張，收入15532元，張種產(chǎn)值5177元。

紹興大禹蠶種制造有限公司在生產(chǎn)前就明確原種蠶繭質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求和收購政策，收購價(jià)為普通繭的1.6倍（菁松）、1.7倍（皓月）、1.55倍（秋豐、白玉），給蠶農(nóng)吃下了定心丸，激發(fā)了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。同時(shí)公司派出2名經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)員在飼養(yǎng)準(zhǔn)備開始到原蠶繭收購結(jié)束住在村里，每日2次上門指導(dǎo)。原蠶基地在生產(chǎn)過程中做到桑園施肥統(tǒng)一品種、統(tǒng)一用量；桑園治蟲統(tǒng)一藥品、統(tǒng)一濃度、統(tǒng)一時(shí)間；蠶室蠶具消毒統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一濃度、統(tǒng)一時(shí)間，同時(shí)進(jìn)行蠶室周圍環(huán)境和全村道路的統(tǒng)一消毒；養(yǎng)蠶溫濕度、采葉標(biāo)準(zhǔn)、飼養(yǎng)管理等標(biāo)準(zhǔn)一致。由于生產(chǎn)全過程操作標(biāo)準(zhǔn)一致，蠶兒健康少病，發(fā)育整齊，蠶農(nóng)產(chǎn)量、收益得到保證，種繭質(zhì)量也得到保證。

原蠶基地蠶農(nóng)飼養(yǎng)原種后，除了經(jīng)濟(jì)收入增加外，蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)水平得到極大的提高，更主要的是提高了蠶農(nóng)科學(xué)種桑養(yǎng)蠶的意識(shí)，深切的體會(huì)到只有在飼養(yǎng)管理中真正按蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的要求去做才能養(yǎng)好蠶，才能取得蠶繭的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入。隨著認(rèn)識(shí)的提高，學(xué)習(xí)、應(yīng)用技術(shù)的積極性也增強(qiáng)了，原種基地每次培訓(xùn)全體蠶農(nóng)都按時(shí)到場，認(rèn)真聽、用心學(xué)，在整個(gè)種桑養(yǎng)蠶的全過程都嚴(yán)格按技術(shù)要求做。蠶農(nóng)即使在夏秋蠶飼養(yǎng)普通種時(shí)也自覺按技術(shù)要求去做，蠶繭產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)收入明顯提高。盛嶺下村的普通繭產(chǎn)量、質(zhì)量在全縣都名列前茅。

2 調(diào)查及分析

2.1 產(chǎn)量與產(chǎn)值位于前6名農(nóng)戶的分析

（1）增加桑園投入。如李承志戶桑園2668 m2，春季桑園地復(fù)合肥就用了0.5 t之多，確保桑葉的質(zhì)量和產(chǎn)量。

（2）加強(qiáng)消毒防病。堅(jiān)持每日蠶體消毒；大蠶有固定貯桑室，每日定時(shí)消毒清洗，保證貯桑室的清潔。

（3）確保合理溫度。山區(qū)晝夜溫差大，夜里就用電暖器加溫，從不吝惜電費(fèi)，確保蠶體健康。

（4）保證種繭質(zhì)量。在采摘蠶繭時(shí)，先選掉薄皮爛葉，再采摘。

2.2 產(chǎn)量與產(chǎn)值位于最后6名農(nóng)戶的分析

（1）不重視防病。原蠶飼養(yǎng)與普通種飼養(yǎng)一樣對(duì)待，飼養(yǎng)粗放，大蠶期無固定貯桑室，消毒不徹底；舍不得淘汰弱小病蠶體，密集飼養(yǎng)；導(dǎo)致膿病大暴發(fā)。

表1 原蠶飼養(yǎng)成績

（2）種繭成績差。由于房屋緊張，飼養(yǎng)密度過高，蠶健康度低；種繭保護(hù)時(shí)晚上不愿加溫，導(dǎo)致種繭健康度低；選繭技術(shù)掌握不正確，無法提供優(yōu)質(zhì)種繭。這幾個(gè)戶種繭成績都低于70分，只能按普通繭價(jià)格收購。

3 對(duì)策與思考

近幾年來，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力成本上升，蠶桑效益偏低等因素，使蠶桑行業(yè)不斷萎縮。蠶種場紛紛關(guān)門，桑園地成片遭毀，要保留住千年的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我們認(rèn)為：

（1）要改革目前蠶桑產(chǎn)業(yè)體制機(jī)制，建立蠶桑專業(yè)合作社，使蠶種場、蠶戶、絲綢公司成為一條龍，穩(wěn)定鞏固桑園基地，加快技術(shù)創(chuàng)新，提高養(yǎng)蠶效益，增加企業(yè)收入。

（2）原蠶區(qū)蠶農(nóng)要摒棄小農(nóng)意識(shí)，要有長遠(yuǎn)眼光，加強(qiáng)自身建設(shè)，提高養(yǎng)蠶水平，特別要提高種繭質(zhì)量，才能使蠶種場的基地在本村長期存在下去，造成雙贏的局面。

（3）蠶種場對(duì)自身的基地建設(shè)，要有一定的投入，定期對(duì)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，加大投入建造小蠶共育室等基礎(chǔ)設(shè)施，該村到紹興有2.5h以上的車程，原蠶繭收購以后運(yùn)回紹興途中存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，為確保種繭質(zhì)量紹興大禹蠶種公司最好在當(dāng)?shù)鼐偷刂品N，這樣可以避免長途運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可以減少蠶農(nóng)種繭保護(hù)的負(fù)擔(dān)及種繭保護(hù)過程中的損失。